铖铖羊场饲养员正在给湖羊投喂中药渣。
羊产业是现代农业的重要组成部分,对助力乡村振兴具有重要意义。在“药都”樟树,几名养殖能人因地制宜,探索出一条“养羊——羊粪——中药材和牧草肥料——药渣和牧草——养羊”的闭环式可持续发展道路,形成了以种定养、以养促种、种养结合、草畜平衡的绿色良性循环。今年年初,樟树市出台了《关于加快推进羊产业高质量发展的实施意见》,一系列奖励鼓励措施,推动当地群众走上致富“羊”关道。
因地制宜
串起生态循环产业链
9月9日上午,记者来到樟树市刘公庙镇北坑村,走进铖铖羊场。干净整洁的羊圈里,饲养员正在投喂中药渣和花生秸秆,羊儿们争先恐后、津津有味地咀嚼着食物。一旁的工作人员正在将收集的羊粪打包,运往附近的樟树中药材种植基地。
“羊粪是有机肥中的上品,对改良土壤有超强功效。现在,每年仅销售羊粪可赚50万元以上。”铖铖羊场负责人刘江华于2012年放弃深圳的高薪工作,回到老家刘公庙镇创业。经考察,刘江华发现,樟树养羊潜在市场广阔,于是他采购了多个品种的羊羔,当起了“羊倌”。
通过一次次试养,他决定规模化养殖湖羊——因为湖羊喜欢吃樟树本地盛产的中草药药根和药渣、花生秸秆等,万只湖羊产生的羊粪每年可以改良5000亩以上的土壤。这既让他找到了廉价的羊饲料,又对土地保护起到了积极作用,不经意间串起了一条闭环式生态循环养殖产业链。
经过十年的发展,如今,铖铖羊场的养殖面积扩大到1.5万平方米,拥有全套钢结构标准羊舍和配套设施,存栏种羊、肉羊1.2万只,年出栏肉羊1万余只,利润逐年递增。
与刘江华几乎同时“琢磨”养羊的,还有该市昌傅镇居民敖春波。敖春波是江西春晖羊业有限公司总经理,他巧妙利用荒山草坡、旱地和休闲农田开展人工牧草开发与种植,通过利用羊粪进行堆肥发酵,然后用发酵好的羊粪发展牧草种植,种植的牧草又作为养羊的优质饲料,从而实现养殖“零污染”的循环模式。目前,春晖羊业存栏母羊5800余头,年出栏肉羊1.4万余头。
生态优先
推动闲置猪场改羊场
早在2016年,敖春波与南昌大学、江西农业大学等高校合作的“南方山羊绿色圈养技术”获批江西省重大科技项目。通过技术改进后,实现山羊大规模圈养的目标,极大地推动了南方山羊养殖产业的快速发展。
近两年,樟树市越来越多的百姓对养殖湖羊热情高涨,但在羊场选址、规划、建设等方面遇到难题。通过四处考察,敖春波发现,因环保不达标等问题,该市数以百计的养猪场在2016年关闭。如果将这些闲置的猪场改造成“零污染”的羊场,可减少养殖户的投资建设成本,节约土地变废为宝,一举多得。
这一提议,立即得到许多村庄响应。昌傅镇孟塘村党支部书记邹建华兴奋地说,今年年初,在政府拨付80余万元财政衔接资金后,孟塘村水库旁的闲置猪场改成了羊场,目前,该养殖场与敖春波合作,饲养湖羊1200头,一年出栏两批,年产值可达40余万元,村集体经济年收入可增加10万元以上,让该村44户脱贫户直接受益。
刘公庙镇党委书记刘洋介绍,在大力推动闲置猪场改羊场的基础上,目前,刘江华已带动80多家养殖户引种养殖,并成立樟树市华慧养羊专业合作社,吸纳全镇318户脱贫户入股,每年可分红近20万元。
奖励激励
推进羊产业高质量发展
为推动肉羊产业发展,1月28日,樟树市出台了《关于加快推进羊产业高质量发展的实施意见》,鼓励退养或停养猪(牛)场转型发展肉羊产业,积极推广“羊粪+绿色果蔬茶”“羊粪+中药材种植”等循环农业,打造绿色种养生态循环模式,建立链条完整的产业化经营体系。凡是新建标准化龙头养羊企业最高奖补500万元;对闲置猪(牛)场改建成100头以上的羊场,按150元/平方米一次性奖补;引进种公羊按200元/头、种母羊(能繁母羊)按100元/头一次性奖补;对羊场给予信贷支持,每个场(户)最高可获300万元贷款,市财政按季贴息50%……
敖春波表示,将毫无保留地向青年农场主、农业经纪人、基层农技人员、草地畜牧业从业者传授养羊技术。
刘江华等人则筹措2亿元资金,正在建设一个集湖羊屠宰、有机肥加工、秸秆回收为一体的湖羊养殖基地。
樟树市农业农村局副局长蒋长林介绍,目前,全市有205家羊场,年出栏肉羊3.8万头。而且,这个数字一直在增长。(记者 付强 文/图)