波尔山羊养殖技术波尔山羊养殖技术波尔山羊被称为世界 “肉用山羊之王”，是世界上著名的生产高品质瘦肉的波尔山羊被称为世界 “肉用山羊之王”，是世界上著名的生产高品质瘦肉的 山羊。是一个优秀的肉用山羊品种。该品种原产于南非，作为种用，已被非洲许 山羊。是一个优秀的肉用山羊品种。该品种原产于南非，作为种用，已被非洲许 多国家以及新西兰、澳大利亚、德国、美国、加拿大等国引进。自 1995 年我国 多国家以及新西兰、澳大利亚、德国、美国、加拿大等国引进。自 1995 年我国 首批从德国引进波尔山羊以来，许多地区包括江苏、山东等地也先后引进了一些 首批从德国引进波尔山羊以来，许多地区包括江苏、山东等地也先后引进了一些 波尔山羊，并通过纯繁扩群逐步向周边地区和全国各地扩展，显示出很好的肉用 波尔山羊，并通过纯繁扩群逐步向周边地区和全国各地扩展，显示出很好的肉用 特征、广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。波尔山羊是肉羊品种， 特征、广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。波尔山羊是肉羊品种， 体型大，生长快；且性情温顺，耐粗饲，适应性强，各地均可饲养，深受广大农 体型大，生长快；且性情温顺，耐粗饲，适应性强，各地均可饲养，深受广大农 牧民的欢迎。
牧民的欢迎。养殖波尔山羊的经济分析养殖波尔山羊的经济分析波尔山羊原产于南非，是目前世界上体格大、生长发育快、肉用质好的波尔山羊原产于南非，是目前世界上体格大、生长发育快、肉用质好的 著名肉用山羊种。主要有普通波尔山羊、长毛波尔山羊、无角波尔山羊、土种波 著名肉用山羊种。主要有普通波尔山羊、长毛波尔山羊、无角波尔山羊、土种波 尔山羊和改良波尔山羊。 尔山羊和改良波尔山羊。1、波尔山羊的特征：波尔山羊耳大而长，头粗壮，前额明显隆起，头1、波尔山羊的特征：波尔山羊耳大而长，头粗壮，前额明显隆起，头 耳棕色，在额中至鼻端有一条的色毛带，允许有一定数量的棕斑。颈部粗，公母 耳棕色，在额中至鼻端有一条的色毛带，允许有一定数量的棕斑。颈部粗，公母 羊均有角，公羊角宽，向后向下弯曲，母羊角小向上向外弯曲。体躯白色呈长方 羊均有角，公羊角宽，向后向下弯曲，母羊角小向上向外弯曲。体躯白色呈长方 形，胸部宽深，肋骨开张，背腰宽厚平直，后躯发育良好，四肢粗壮，肌肉丰满， 形，胸部宽深，肋骨开张，背腰宽厚平直，后躯发育良好，四肢粗壮，肌肉丰满， 具有优秀的肉用体型，皮肤无被毛覆盖处，有色素沉着。 具有优秀的肉用体型，皮肤无被毛覆盖处，有色素沉着。
2、波尔山羊的养殖效益：波尔山羊肉用性能好、生长快、适应性强。2、波尔山羊的养殖效益：波尔山羊肉用性能好、生长快、适应性强。肉用性能好，骨肉比为 1 比 4，7-10 月龄羔羊屠宰率为 48%，成年羊为肉用性能好，骨肉比为 1 比 4，7-10 月龄羔羊屠宰率为 48%，成年羊为 56-60%，胴 体净肉率 48%以上。 56-60%，胴 体净肉率 48%以上。生长快：波尔山羊的初生重平均为 4.15 公斤,出生到 10 月龄日增重 255生长快：波尔山羊的初生重平均为 4.15 公斤,出生到 10 月龄日增重 255 一 190 克，270 日龄公羊平均体重可达85 公斤。 一 190 克，270 日龄公羊平均体重可达85 公斤。适应性强。育成的波尔山羊体质强壮，四肢发达，善于长距离采食，对适应性强。育成的波尔山羊体质强壮，四肢发达，善于长距离采食，对 热带、亚热带及温带气候都有较强的适应能力，而且抗病力强。但对冷湿的气候 热带、亚热带及温带气候都有较强的适应能力，而且抗病力强。但对冷湿的气候 和饲养条件较差的地区适应性较差。 和饲养条件较差的地区适应性较差。3、波尔山羊市场分析：由于我国普通山羊饲养方法主要依赖于天然草3、波尔山羊市场分析：由于我国普通山羊饲养方法主要依赖于天然草 场放牧，是农户式家庭副业，加之繁殖是群交野配，使得山羊个体小，生长速度 场放牧，是农户式家庭副业，加之繁殖是群交野配，使得山羊个体小，生长速度 慢，产肉性能低，与国外相比较，我国山羊生产水平最低，差距最大。
对其近来 慢，产肉性能低，与国外相比较，我国山羊生产水平最低，差距最大。对其近来 引进良种肉用山羊改良当地山羊。现在波尔山羊市场为配种杂交繁殖阶段，没有 引进良种肉用山羊改良当地山羊。现在波尔山羊市场为配种杂交繁殖阶段，没有 进入商品销售阶段。随着波尔山羊的宣传、普及科学饲养管理技术的推广和与当 进入商品销售阶段。随着波尔山羊的宣传、普及科学饲养管理技术的推广和与当 地山羊改良的成功，将会把我国山羊的生产提到一个新水平，目前发展波尔山羊 地山羊改良的成功，将会把我国山羊的生产提到一个新水平，目前发展波尔山羊 有较广的发展空间。 有较广的发展空间。养殖波尔山羊注意事项养殖波尔山羊注意事项1、注意种品的质量：购买种羊时一定到正规科研单位并有 《种苗经营1、注意种品的质量：购买种羊时一定到正规科研单位并有 《种苗经营 许可证单位》购种。 许可证单位》购种。2、注意杂交技术：引进波尔山羊要结合当地山羊的特点，研究合理杂2、注意杂交技术：引进波尔山羊要结合当地山羊的特点，研究合理杂 交配种方案，不断总结探索，开发出适合当地生产的一代优质山羊。 交配种方案，不断总结探索，开发出适合当地生产的一代优质山羊。
羊是适应外界环境最强的家畜之一，食性广、耐粗饲、抗逆性强。饲养肉羊羊是适应外界环境最强的家畜之一，食性广、耐粗饲、抗逆性强。饲养肉羊 投资少、周转快、效益稳、回报率高。近年来，国内外羊肉市场发生了一些变化， 投资少、周转快、效益稳、回报率高。近年来，国内外羊肉市场发生了一些变化， 为肉羊产业的发展提供了巨大空间，使肉羊生产正成为一个黄金产业。 为肉羊产业的发展提供了巨大空间，使肉羊生产正成为一个黄金产业。肉羊饲养因生产成本低而有着较高的经济效益。从近１０年的畜产品市肉羊饲养因生产成本低而有着较高的经济效益。从近１０年的畜产品市 场来看，猪、鸡的行情均不稳定，价格经常大起大落，而肉羊则销路看好、价格 场来看，猪、鸡的行情均不稳定，价格经常大起大落，而肉羊则销路看好、价格 稳定、市场平稳。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求的增大处于动 稳定、市场平稳。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求的增大处于动 态平衡状态，使之成为广大农民投资小、效益稳的饲养项目。 态平衡状态，使之成为广大农民投资小、效益稳的饲养项目。养羊业与猪、禽饲养业相比，繁殖率低，制约因素多，增长速度慢。由于羊养羊业与猪、禽饲养业相比，繁殖率低，制约因素多，增长速度慢。
由于羊 肉产量的下降、消费量的增加，导致羊肉市场出现了供不应求的局面。今年春天， 肉产量的下降、消费量的增加，导致羊肉市场出现了供不应求的局面。今年春天， 我国活羊价格已达到历史最高点，市场上活羊价格去年 １月为每公斤７.６元， 我国活羊价格已达到历史最高点，市场上活羊价格去年 １月为每公斤７.６元， 今年１月攀升至每公斤９.２元。 今年１月攀升至每公斤９.２元。波尔山羊的青贮饲料 波尔山羊的青贮饲料1 青割带穗玉米 2 青玉米秸 3 各种青草。这是一种将青绿多汁饲料切1 青割带穗玉米 2 青玉米秸 3 各种青草。这是一种将青绿多汁饲料切 碎 ，压实、密封在青贮窑 （池）或塑料袋内，经过乳酸发酵而成的饲 料。 碎 ，压实、密封在青贮窑 （池）或塑料袋内，经过乳酸发酵而成的饲 料。 青贮饲料的特点是气味酸甜 ，适 口性好 ，营养丰富，易于保存。羊场和养 青贮饲料的特点是气味酸甜 ，适 口性好 ，营养丰富，易于保存。羊场和养 羊专业户可将其作为冬季羊的 优 良饲料。大麦、青玉米等作物的秸秆，花 羊专业户可将其作为冬季羊的 优 良饲料。大麦、青玉米等作物的秸秆，花 生藤 、山芋藤及各种禾本科野草、树叶等都可作为青贮原料。
生藤 、山芋藤及各种禾本科野草、树叶等都可作为青贮原料。青贮原料的要点 ：细茎牧草以 7-8 厘米为宜，玉米等较粗的秸秆最好青贮原料的要点 ：细茎牧草以 7-8 厘米为宜，玉米等较粗的秸秆最好 不要超过 1 厘米。 不要超过 1 厘米。 干粗饲料 干粗饲料1 干草 2 秸秆 （玉米秸、麦秸、稻草、谷草、豆秸等） 3 秕壳 （豆荚、1 干草 2 秸秆 （玉米秸、麦秸、稻草、谷草、豆秸等） 3 秕壳 （豆荚、 谷类皮壳、棉籽壳等）。干粗饲料为山羊舍饲期或半舍饲期重要饲料。包括 谷类皮壳、棉籽壳等）。干粗饲料为山羊舍饲期或半舍饲期重要饲料。包括 青干草和各种农作物的秸秆 、秕壳、藤蔓等， 这是资源最为丰富、成本最 青干草和各种农作物的秸秆 、秕壳、藤蔓等， 这是资源最为丰富、成本最 低廉的饲料 。为了充分合理地利用这类粗饲料 ，必须采用科学合理的加工 低廉的饲料 。为了充分合理地利用这类粗饲料 ，必须采用科学合理的加工 调制方 法，以提高其饲用价值。 调制方 法，以提高其饲用价值。 精饲料 精饲料精饲料主要指禾本科作物 、豆科作物的果实及加工副产品。如玉米 、精饲料主要指禾本科作物 、豆科作物的果实及加工副产品。
如玉米 、 大麦、大豆、麸皮 、饼粕等 ，精饲料的可消化营养物质高，是肉用羊必需 大麦、大豆、麸皮 、饼粕等 ，精饲料的可消化营养物质高，是肉用羊必需 补充饲料，特别是宰前育肥和冬春枯草季节更应注意补充精饲料。 补充饲料，特别是宰前育肥和冬春枯草季节更应注意补充精饲料。多汁饲料 多汁饲料主要指胡萝 卜、山芋、马铃薯 、甜菜和南瓜等块根块茎类饲料，特主要指胡萝 卜、山芋、马铃薯 、甜菜和南瓜等块根块茎类饲料，特 点是含水量高，干物质含量 少，粗纤维含量低，维生素含量高，消化率高， 点是含水量高，干物质含量 少，粗纤维含量低，维生素含量高，消化率高， 是肉用羊冬春季节的好饲料。 是肉用羊冬春季节的好饲料。波尔山羊的发 展趋势波尔山羊的发 展趋势波尔山羊是当今世界上最著名的大型肉用山羊品种 。它原产于南波尔山羊是当今世界上最著名的大型肉用山羊品种 。它原产于南 非，现已分布于澳大利亚、新西兰、德国等世界各地，数量已达 500 万头 非，现已分布于澳大利亚、新西兰、德国等世界各地，数量已达 500 万头 以上。具有繁殖力强、生长快 、体格大 、产肉多、肉质好 、皮板优 、遗传 以上。
具有繁殖力强、生长快 、体格大 、产肉多、肉质好 、皮板优 、遗传 性稳定 、适应性广和杂交改良地方山羊效果显著等特点。6 月龄即可配种受 性稳定 、适应性广和杂交改良地方山羊效果显著等特点。6 月龄即可配种受 胎，2 年产 3 胎，也可 1 年产 2 胎，胎产 1～3 只，有时高达 4～5 只 ：平均 胎，2 年产 3 胎，也可 1 年产 2 胎，胎产 1～3 只，有时高达 4～5 只 ：平均 产羔率每胎达 200%左右 ，每年达 300%左右 ；体重母羊可达 60～80 千克， 产羔率每胎达 200%左右 ，每年达 300%左右 ；体重母羊可达 60～80 千克， 公羊可达 90～130 千克，体重可提高 20%～30。在世界羊业品种中，波尔山 公羊可达 90～130 千克，体重可提高 20%～30。在世界羊业品种中，波尔山 羊体型大 、产肉多、效益佳 ，被人们誉为 “世界肉用山羊之父”，各国都纷 羊体型大 、产肉多、效益佳 ，被人们誉为 “世界肉用山羊之父”，各国都纷 纷将其作为肉山羊生产的终端杂交父系品种来引种 、利用。 纷将其作为肉山羊生产的终端杂交父系品种来引种 、利用。
我国有山羊 1.7 亿多只，其中，除了奶用、绒用、皮用和毛用山羊我国有山羊 1.7 亿多只，其中，除了奶用、绒用、皮用和毛用山羊 之外 ，生产水平低下的肉用山羊及普通山羊就占了 1 亿多只。这些羊需要 之外 ，生产水平低下的肉用山羊及普通山羊就占了 1 亿多只。这些羊需要 提高产肉性能或向肉用方向发展，要达到此 目的高必须进行杂交改 良，要 提高产肉性能或向肉用方向发展，要达到此 目的高必须进行杂交改 良，要 杂交改 良就必须要有父系 良种 。而我国虽然从数量上看是一个养羊大国， 杂交改 良就必须要有父系 良种 。而我国虽然从数量上看是一个养羊大国， 但是从品质上看却是一个 良种奇缺的养羊弱国，因此，我单位便从 1995 年 但是从品质上看却是一个 良种奇缺的养羊弱国，因此，我单位便从 1995 年 开始不断地从国外 引进波尔山羊。尽管其存栏数量 目前已达数千只，然而 开始不断地从国外 引进波尔山羊。尽管其存栏数量 目前已达数千只，然而 还远远满足不 了上亿只山羊杂交改 良的要求 ，需要进一步加快波尔山羊产 还远远满足不 了上亿只山羊杂交改 良的要求 ，需要进一步加快波尔山羊产 业化开发的步伐。
实践已经证明，无论是从生态、经济和社会作用上来看， 业化开发的步伐。实践已经证明，无论是从生态、经济和社会作用上来看， 还是从调整产业结构 、改善人民生活、达到全民优生的需要上来看 ，波尔 还是从调整产业结构 、改善人民生活、达到全民优生的需要上来看 ，波尔 山羊的发展前景既不是三年五年 ，也不是十年八年而是有着广阔的、长远 山羊的发展前景既不是三年五年 ，也不是十年八年而是有着广阔的、长远 的发展前景。可以这样说，波尔山羊的引进 、快速扩繁和杂交利用，将会 的发展前景。可以这样说，波尔山羊的引进 、快速扩繁和杂交利用，将会 引发我国肉用山羊业的一场革命和飞跃。 引发我国肉用山羊业的一场革命和飞跃。波尔山羊的日常管理波尔山羊的日常管理1.编号是识别羊只个体的重要手段，一般在羔羊出生后，对留作配种用1.编号是识别羊只个体的重要手段，一般在羔羊出生后，对留作配种用 的羔羊要打耳标编号，在打耳标时，要涂上碘酒消毒。耳标如果丢失要及 的羔羊要打耳标编号，在打耳标时，要涂上碘酒消毒。耳标如果丢失要及 时补上。 时补上。2 ．修蹄2 ．修蹄羊蹄壳生长较快，如果不修蹄，易造成畸形、行走不便而影响采食。
修羊蹄壳生长较快，如果不修蹄，易造成畸形、行走不便而影响采食。修 蹄时，先用修蹄剪刀将过长的蹄尖剪掉 ，再将蹄底边缘修好 ，如果修蹄过 蹄时，先用修蹄剪刀将过长的蹄尖剪掉 ，再将蹄底边缘修好 ，如果修蹄过 度，会造成蹄部出血，这时可用碘酒消毒。 度，会造成蹄部出血，这时可用碘酒消毒。3 免疫接种3 免疫接种免疫接种是使羊产生 自动免疫的一种手段，也是预防和控制羊传染病的免疫接种是使羊产生 自动免疫的一种手段，也是预防和控制羊传染病的 重要措施之一。可用五号病和三联四防进行肌内注射 ，春秋各一次 ，一年 重要措施之一。可用五号病和三联四防进行肌内注射 ，春秋各一次 ，一年 两次，以防传染病的发生和流行。 两次，以防传染病的发生和流行。4 ．定期驱虫4 ．定期驱虫为了预防波尔山羊体内外的寄生虫，每年都要进行驱虫工作。给羊群皮为了预防波尔山羊体内外的寄生虫，每年都要进行驱虫工作。给羊群皮 下注射伊维菌素，可预防线虫 、绦虫等体内寄生虫 ，疥蜻和虱等体外寄生 下注射伊维菌素，可预防线虫 、绦虫等体内寄生虫 ，疥蜻和虱等体外寄生 虫。春秋各两次，一年四次。 虫。春秋各两次，一年四次。
5 ．沼气池5 ．沼气池在圈舍后面的墙外设置粪沟，羊群的粪便和尿液便可直接流入粪坑，有在圈舍后面的墙外设置粪沟，羊群的粪便和尿液便可直接流入粪坑，有 条件的地方还可以设置冲水管 ，将粪便沿粪坑冲出，再通过化粪池对羊粪 条件的地方还可以设置冲水管 ，将粪便沿粪坑冲出，再通过化粪池对羊粪 尿进行无害化处理 ，经过处理后的粪便可以用作饲料场的肥料 ，从而节约 尿进行无害化处理 ，经过处理后的粪便可以用作饲料场的肥料 ，从而节约 能源，合理利用羊粪。 能源，合理利用羊粪。2、疾病的防治2、疾病的防治1 ．日常清洁1 ．日常清洁羊舍内外应经常打扫，舍内及运动场内的粪便要扫到粪池里。不喂发霉羊舍内外应经常打扫，舍内及运动场内的粪便要扫到粪池里。不喂发霉 的饲草、饲料，及时清理料槽和饮水槽。 的饲草、饲料，及时清理料槽和饮水槽。2 ．消毒2 ．消毒为了防止疫病入侵，对进入羊场的车辆和工作人员要进行消毒。车辆在为了防止疫病入侵，对进入羊场的车辆和工作人员要进行消毒。车辆在 进场时需经过撒上生石灰的消毒池消毒。在羊舍入 口处应设专门的消毒室， 进场时需经过撒上生石灰的消毒池消毒。在羊舍入 口处应设专门的消毒室， 消毒室内设有消毒池和紫外线灯 ，对进入羊舍的工作人员进行消毒。
工作 消毒室内设有消毒池和紫外线灯 ，对进入羊舍的工作人员进行消毒。工作 人员进场之前还要仔细清洗手部，避免携带病菌，传给羊群 。要定期对羊 人员进场之前还要仔细清洗手部，避免携带病菌，传给羊群 。要定期对羊 舍进行消毒，用 0 . 2 ％一 0 . 5 ％的高锰酸钾溶液，喷洒羊舍内及舍外 舍进行消毒，用 0 . 2 ％一 0 . 5 ％的高锰酸钾溶液，喷洒羊舍内及舍外 运动场。 运动场。3 ．容易被感染的重要疾病3 ．容易被感染的重要疾病在加强 日常管理力度、坚持 “预防为主”方针的同时，要注意波尔山羊在加强 日常管理力度、坚持 “预防为主”方针的同时，要注意波尔山羊 常见的两种疾病― 感冒发热和腹泻。波尔山羊发生感冒主要是由于天气突 常见的两种疾病― 感冒发热和腹泻。波尔山羊发生感冒主要是由于天气突 然变化所致。病羊症状表现为 ：精神不振 、鼻塞 ，流清涕 ，不断打喷嚏 、 然变化所致。病羊症状表现为 ：精神不振 、鼻塞 ，流清涕 ，不断打喷嚏 、 咳嗽，而且体温升高，食欲减退。 咳嗽，而且体温升高，食欲减退。药物治疗 ：可用病毒灵或者柴胡注射液，对病羊进行肌内注射，每 日 1药物治疗 ：可用病毒灵或者柴胡注射液，对病羊进行肌内注射，每 日 1 一 2 次，连用 2 一 3 日。
另一种病是腹泻，这种病主要由大肠杆菌引起， 一 2 次，连用 2 一 3 日。另一种病是腹泻，这种病主要由大肠杆菌引起， 病羊表现为精神沉郁 、虚弱脱水，并伴有持续性腹泻。 病羊表现为精神沉郁 、虚弱脱水，并伴有持续性腹泻。药物治疗 ：可用乳酸沙星注射液，对病羊进行肌内注射，每 日 1 一 2 次，药物治疗 ：可用乳酸沙星注射液，对病羊进行肌内注射，每 日 1 一 2 次， 连用 3 日应该有所好转。 连用 3 日应该有所好转。销售 电话 : 159 ／647 ／49186 销售 电话 : 159 ／647 ／49186 在线客服 : 1048483619 在线客服 : 1048483619
