上一篇我们讲了瓜类蔬菜的种植技巧，今天小编再带您学习下叶菜类蔬菜种植技术。常见叶菜有小白菜、叶用芥菜、乌塌菜、荠菜、菠菜、苋菜等。

大多数叶菜对养分需求量大，因为每年多茬种植，从土壤中带走的养分多，而且对某些养分有特殊需求，比如对钾、钙的需求量大，对硼、钼比较敏感。如果不了解这些需求，只是撒点复合肥，喷点高氮叶面肥就希望种出的菜能卖高价，那则是低估了叶菜的种植技术。

1.苗期前期（3-5片叶）

生产高产优质叶菜除了需要大量的氮，这些营养也必不可少。

磷——磷是促根壮苗的重要元素，缺磷植株矮小，直接减产；

钙——增加叶片厚度和茎杆结实度，提高抗病力，减少烂叶现象。缺钙叶片容易皱缩畸形，甘蓝类干烧心严重；

镁和微量元素——促进叶片青绿，光合作用强，黄叶大大减少，商品菜比例高；

常见问题：根系差，苗弱，易死苗，成活率低。

2.苗期后期

叶菜生长迅速，种植密度大，很多人通过施高氮肥料来促进长势，但偏施氮肥，导致枝叶旺长，根系发育差，难以持续供给叶菜所需的营养，导致容易早衰，采摘期短，产量低；叶片薄弱，抗病能力弱，病害发生多。大多数叶菜属于浅根系，对土壤速效养分敏感，一旦养分供应不足，则生长缓慢，叶片发黄。因此在施肥氮磷钾时，要着重补充磷、钙、钾、锌、硼等中微量元素。补磷，促进根系发达，新叶萌发，长势快；补钙，白根多，吸肥能力强，叶片肥厚，减少病害，增加产量；补钾，提高产量与品质；补锌硼，预防黄叶、畸形。

常见问题：植株矮小，长势差，黄叶、易早衰，产量低。