湖北作为我国著名的鱼米之乡，境内水系纵横交错，物产丰富。据统计湖北监利县，去年一年小龙虾销售产量达到13.06万吨，位居全国第一。而在监利县众多小龙虾养殖户里，老廖绝对是最特殊的一个。

老廖名叫廖波喜，湖北监利人，现任监利县网市镇北口喜丰收稻虾共作合作社的社长，而他养殖小龙虾的技术也很简单，就是给水施肥。那他又是为什么会这么做的呢？我们一起来看看吧。

俗话说“虾多少，看水草”，龙虾作为杂食性的动物，水里的微藻和水草对它来说也是十分重要的存在，水草既可以给龙虾提供食物和栖息地，加大小龙虾的活动量，使肉质更加紧致。还可以净化水体，给小龙虾提供优质的水源，使品质更上一层楼。

但是众所周知，水草的生长需要足够的营养，这个营养一旦控制不好，就会使水体富营养化。产生大量青苔，青苔其数以万计的细如发丝的植物体会死死缠死小龙虾，导致大量减产。所以这个营养要加的恰到好处，既要被水草充分吸收，还要不产生水草。

所以好学的老廖就跑去询问了相关部门的技术人员，技术人员告诉他可以使用生物菌肥，这种肥料不同于传统的肥料，而是通过生物间的相互作用反应，产生营养物质，最难得就是这种菌肥会排斥青苔，因此完全不担心青苔疯长的问题。

而且专家还告诉，老廖龙虾的排泄物里含有的一些硫化物会危害水体，但水草并不能净化它，所以建议老王在养殖空档期在基地里种上水稻，这样既可以净化水体，又可以卖粮食增加收入。老廖这样养出来的龙虾，个个都是体大威武，虾黄丰腴。因为湖北本就是小龙虾盛产地，人们对小龙虾的品质好坏自然是一眼就能看出来。

因此老廖的虾一上市，就迅速受到消费者们的追捧，并且还有大排档老板告诉记者，有的爱吃小龙虾的人，有时候吃老廖的虾一天能吃好几十斤，并且还赞不绝口。

怎么样，对于老廖这种养殖方法你有什么看法呢？欢迎在评论区留言交流。