“小小的柑橘里蕴藏着致富的奥秘。”这句话说出来，可能有的人不相信，可在统景镇中和村，依靠种植柑橘致富的村民着实不少，对于他们来说，柑橘就是他们的致富果、摇钱树。

种植大户李平正是其中的佼佼者。多年来，凭借父辈传下的种植手艺，再加上自己不懈的努力，李平的柑橘种植面积已经由最初的3亩发展到30亩。依靠柑橘种植、采果和开设农家乐，李平开创了自己的品质生活。

李平展示他家的大柑橘

承父业种柑橘

善钻研成能手

7月中旬，当记者来到李平的农场时，他正在给橘树施肥。“虽然现在不是挂果的时候，但橘树也需要足够的养分才能长得更好，所以该有的工序一道都不能少。”也许是看出了记者的疑惑，李平解释道。

而说起与橘树结缘，李平说，这还得从他小时候说起。李平出生在上世纪60年代，在他的记忆中，村子里一直都有种柑橘的传统，最早的一棵柑橘树树龄已有130多年了。“从小，我就看着爷爷、爸爸种柑橘，几十年了，它们的脾性我清楚得很，年轻时我也外出打过工，后来决定回乡创业，种柑橘就是我最好的选择。”李平告诉记者。

从小时候给父辈们打下手，到后来自己作为家中主力种植柑橘，李平种植柑橘的经验、技术也更趋熟练。因此，上世纪90年代，决定回家专心种植柑橘的李平以自家3亩地为起点，通过请教专家，钻研书籍，以期进一步提高柑橘的品质与产量。

功夫不负有心人。经过刻苦钻研，李平在日常修枝、除草的操作外，又添加了一道施天然有机肥的技术工序，结出的果子不仅个大、色泽鲜亮，而且口感上乘。同时，由于采用了留树保鲜技术，李平家出产的柑橘销售周期也延长了，通常12月份成熟的柑橘到次年五六月仍可采摘。

几年下来，随着种植的柑橘屡次获奖，李平也成了中和村里小有名气的柑橘种植能手。

李平和他的柑橘园子

勤思考善学习

谋路子促发展

李平的柑橘种得好，自家的3亩地产出的柑橘供不应求，扩大种植规模就成为了他的新选择。几年时间里，李平通过土地流转方式，将自己的橘园面积拓展到30亩，在这片新开辟的土地上，除了继续种植柑橘外，他还趁着这几年农家乐红火的东风，开辟出新的发展路子。

“以前主要还是以柑橘销售为主，刚开始的时候，由于没有客源，我就把柑橘拉到街上卖，慢慢地，积攒下不错的口碑，进而吸引到一些柑橘批发商直接到家里来收购。后来，通过留树保鲜技术，到了次年，这些柑橘就变成了香饽饽，根本不愁销路。”说起自己的宝贝们，李平赞不绝口。

2016年10月，一个偶然的机遇，让李平种植的柑橘有机会销售到更远的地方。当时，中央电视台中文国际频道拍摄纪录片《源味中国》，他们把拍摄目标锁定在统景特色柑橘品种——梨橙上，因为这个拍摄需要找一个代表人物，帮忙联系的区农委（现区农业农村委）工作人员就找到了李平。

“开始也没想这么多，以前因为种植梨橙也接受过一些采访，觉得应该没啥，就答应了。”李平回忆道。只是他没想到，这一拍就拍了大概一个月。“当时还是有点辛苦，他们拍摄要求很高、很细，光是走田坎，我记得就拍了三个小时。”李平说道。

虽然拍摄比较辛苦，但2018年年初，当节目播出之后，李平的柑橘销路由重庆周边延伸到全国各地，最远的卖到了东北三省。“这个确实没想到，去年光是接到的东三省的订单，总量都超过了一万斤。”李平笑呵呵地说道。

做好“精”“奇”文章

打造品质柑橘

那次拍摄中，编导们敬业的态度给李平留下了深刻的印象，也让他开始思考，自己怎么才能把家里的柑橘产业进一步做好、做强。

经过多番思考、探索，李平打算在“精”和“奇”两个字上多下功夫、多做文章。其中，“奇”代表的是与众不同。作为中和村最先使用“留树保鲜”技术的种植户，李平对这项技术的运用越发得心应手，普通种植户可以通过该技术把果子保存到次年4月，而李平家的柑橘已经可以保留到次年7月。“别小看这两个月的时间差，就是因为只有我这里有新鲜柑橘，让客人们感到新奇，才愿意来买。”李平调侃道。

而“精”则表示做精品水果。在李平看来，现在人们的物质生活丰富了，品质更好的产品才能吸引人们，于是他在梨橙改良上下了不少功夫。前不久，他刚去了一趟云南，到著名的褚橙产地去观摩、学习。

除了外出学习观摩，李平的“精”字文章还来源于日常的实践。通过与客人们交流以及自己观察，李平发现，每年5-7月的柑橘相比于之前几个月的柑橘，口感要更甜，喜欢吃甜水果的人往往更喜欢。“这次到云南也发现，那里的橙子要更甜一些，结合自己橘园的情况，我个人感觉，应该是日照造成的原因，现在我自己也在试验，希望能通过改变肥料配比等人为干预方式来改良柑橘品质，产出更优质的柑橘。”说起自己未来努力的方向，李平这样说道。

现在，李平已经是中和村、统景镇乃至渝北区颇具名气的种植能手，他对现在的生活也十分满意。“我经常说，我现在住的是独栋别墅，有几十亩的‘庭院’，空气清新环境好，连我女儿想接我去内蒙古，我都不乐意，我就喜欢现在的生活！”李平调侃道。