鲜桃项目可行性研究报告项目名称：鲜桃项目可行性研究报告申报单位：xxx联系人：xxx电话：xxx传真：xxx编写时间：xxx主管部门：xxx第一部分鲜桃项目总论总论作为可行性报告的首要部分，要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论，并对项目的可行与否提出最终建议，为可行性研究的审批提供方便。二、项目可行性研究主要结论项目总投资万元，其中建设投资万元（其中土建工程费万元、设备购置及安装调试费万元、土地购置及整理费万元、工程建设其他费用万元、基本预备费万元、涨价预备费万元），铺底流动资金万元。项目所需投入总资金万元。项目建成后，年营业收入万元，年增值税万元、年销售税金及附加万元、年利润总额万元、所得税万元、年税后利润万元，投资利润率，投资利税率，销售利润率，税后投资回收期年，税后内部收益率，盈亏平衡点，年税金总额万元。三、主要技术经济指标表在总论部分中，可将研究报告中各部分的主要技术经济指标汇总，列出主要技术经济指标表，使审批和决策者对项目作全貌了解。四、存在问题及建议对可行性研究中提出的项目的主要问题进行说明并提出解决的建议。第二部分 存在问题分析虽然我国桃生产取得了长足的发展，但必须看到当前在发展中还存在一些不容忽视的问题。
1. 栽培管理水平低，果实品质差 病虫害严重，结果部位外移，产量低，盲目追求提早上市提早采收，品种特有的外观颜色以及风味不能充分表现，是造成品质差的主要原因之一。一些果农不能科学管理，滥用农药，污染果品，污染环境。 2.不能因地制宜地发展，种类、品种布局不合理 桃虽然适应性较强，但品种的区域性也很强，在我国，桃品种的区域程度低，熟期不配套，品种结构不合理，早熟桃占比例过大，缺乏耐贮运的中、晚熟品种，造成供应期失调。 3.农户单一经营，缺乏竞争力 目前生产主要是个体户分散经营和专业户小规模经营，没有规模，不便进行标准化生产，竞争力不强。急待把农民组织起来，成立果树协会，走合作化的道路。 4. 贮藏、加工、运输等产后设施不配套 桃自身不耐贮运，加之我国种植的品种多以柔软多汁的水蜜桃为主，果实病虫害严重，加快了果实的腐烂。而我国对桃的包装、贮藏、运输、加工等产后设施、设备不配套，商品性差。 5.良种繁育体系不健全，苗木市场混乱 目前砧木良莠不齐，苗木病虫害严重，如根癌病、根结线虫病、介壳虫等；品种成“灾”，一些苗商不管品种是否适应当地气候，只要是“新”品种，引来不结果就取条繁殖，或另取“别名”，蒙骗果农；市场混乱，无序经营。
因而，从技术、市场和生产诸方面，迫切需要建立良性的苗木规范化生产体系。第三部分鲜桃项目市场趋势分析果树发展“应以市场为导向，以效益为中心，以质量为目标，以科技为依托，以产业化为纽带，突出抓好品种改良、结构调整、提高果品质量，全面推进水果生产由面积数量型向质量效益型转变”。未来的桃树生产趋势是品种区域化、多样化、特色化、国际化；果实绿色化、优质化、高档化、品牌化，加工品营养化、自然化、情趣化，产品要有创新，突出其艺术性和保健性；种植规模化、集团化；技术规范化、标准化；经营产业化、规则化；信息网络化；利用中国的桃文化，建设休闲农庄、观光桃园，体现文化情趣。 1.发挥优势、区域化布局、调整品种结构 （1）在我国，根据各地生态条件、桃分布现状及其栽培特点，可将我国化分为5个桃适宜栽培区：华北平原桃区、长江流域桃区、云贵高原桃区、西北高旱桃区、青藏高寒桃区；以及2个次适宜栽培区：东北高寒桃区、华南亚热带桃区。针对我国桃生产现状，我们提出以下调整建议： 华北平原桃区是我国桃的主要产区，可大力发展油桃满足国内外市场，适度发展水蜜桃，尤其在今后要发展中、晚熟优质水蜜桃。油桃要发展果实大、外观美、耐贮运的中、晚熟品种。
该区的北部是我国桃、油桃保护地栽培的最适宜区，亦可大力发展桃、油桃、蟠桃的保护地栽培。 长江流域区和云贵高原桃区以发展优质水蜜桃、蟠桃为主，可适当发展早熟油桃品种，但要选择不裂果的品种，限制发展中、晚熟油桃品种。有些省份如湖南、江西可进行油桃的避雨栽培。 西北高旱桃区总的情况较为复杂。甘肃省的天水、兰州，陕西省的渭北等地，新疆的南疆是绝好的桃、油桃生产基地，要进行规模化发展。新疆北疆由于冬季寒冷，桃树需进行匍匐栽培，虽生产出的果实质量好，但管理费用较高，可适度发展，满足本地市场。 东北高寒桃区可进行桃的匍匐栽培，适度发展，自产自销。 华南亚热带桃区栽培桃的限制因子是冬季低温不足，桃品种的需冷量不能满足。随着世界短低温桃育种的进展，该地区应引进低需冷量桃、油桃品种。中国农业科学院郑州果树研究所已选育出了需冷量在400～600小时的优良品系。 油桃的适应性不如水蜜桃，再者由于我国油桃育种工作起步较晚，品种熟期不配套，现阶段仍缺乏理想的适合生产栽培的品种，许多品种还处于区试阶段，而国外引进品种风味偏酸，因此在发展油桃品种时，更应慎重选择品种与栽培区域。 桃、油桃的保护地栽培是当今果树栽培的热点。
综合生态、经济与技术水平等诸多因素，我国桃、油桃保护地栽培的适宜区应为华北平原桃区、环渤海湾地区及西北高旱桃区的大、中城市郊区。这些地区可以利用日光温室种植桃、蟠桃、油桃。那些不适合发展保护地栽培的地区，如果不顾气候和技术水平的要求盲目上马，就会造成不必要的经济损失。 （2）从目前国内油桃的育种水平及发展看，水蜜桃、油桃种植面积的比例大体为9:1。随着油桃育种水平的提高在10～20年内可逐步调整为7:3或6:4，关键是要有出色的油桃品种出现。 在成熟期方面，极早熟（果实发育期小于60天，包括保护地栽培的桃、油桃）、早熟（果实发育期61～90天）、中熟（果实发育期91～120天）、晚熟（果实发育期121～160天）、极晚熟（161天以上）的比例大体在5:35:30:25:5。华北平原桃区中、晚熟品种比例可适当增大，而长江流域桃区早熟比例可适当增大，但要注意品质的提高。 加工桃的发展有赖于食品工业的兴衰，因此加工桃的发展将会随着外向型商品经济的发展而发展。一般而言，鲜食桃与加工桃的比例可在7:3，根据目前我国市场需求情况看，加工桃的发展已有回升的趋势。加工桃的发展要依照制罐、制汁、制脯等不同加工形式，发展专用品种，改进包装，增加花色，适应消费者对食品要求方便型、自然型、情趣型的需要。
（3）正确选择良种 正确认识优良品种与新品种的关系，新品种并非一定就是好品种，在一地好到另一地未必肯定能够适应，特别注意新的名字不一定就是新品种。果农要认真分析广告的可信度，追寻其来源，正确选择。同时也呼吁管理部门尽快整顿广告市场，不要让农民的血汗钱白白流入图谋不轨者手中。 2.拓宽国内市场、开拓国际市场 （1）争创名牌，开拓国际市场。我国桃总产量居世界第一位，除了八十年代的桃糖水罐头有外销外，桃基本是内销。美国、澳大利亚、新西兰的油桃频频在我国各大城市的高档果品柜台出现，售价高达120～160元/公斤，但风味并不好。从生态角度看，我国有绝好的油桃生产基地，生产出的果实可以和进口的油桃媲美，争创名牌，开拓国际市场也是有希望的。桃果属生产密集型产品，按价格比较优势，我国的桃果应在国际市场上有竞争力。但应该在品种的耐贮运性、采后商品处理上下功夫，采后清洗、杀菌、分级、包装也是提高果实商品质量、增加市场竞争力的重要手段。在果品生产时，要强化生产与贸易一体化，提高果农的组织化程度，发展农民购销组织和果农协会，改变分散经营、小生产的格局，生产出高标准、高质量的桃果，有质才有价，有质才有力竞争。
在我们的周边国家中，除日本、韩国及西亚部分国家外，基本都不适宜桃树生产，而日本的桃树业近年呈下降趋势，西亚的桃树业又极为落后，因此，抓住机遇与周边国家进行互补，使我国的桃走出国门。（2） 国内市场潜力大，消费层次各异。我国对桃的消费可分为三个层次。第一，高档反季节无污染的桃、油桃。这些果实可在3～5月上市，正值水果淡季，售价极高，可作为高层次的宾馆、饭店及高收入家庭的消费。露地大个、色艳、味美、无公害，精包装的品牌优质桃也会在高消费中占相当大的比例。第二，城镇居民的消费。城镇郊区现以白肉水蜜桃为主，基本处于饱和状态。做为城镇居民的消费在近一段时间内将以提高品质、增加花色为主，油桃、蟠桃、鲜食黄肉桃将成为城镇居民消费的新热点。第三，农村市场。随着国家对“三农”问题的重视，农民生活水平的提高，广大农村将成为果品的消费大户，其消费将主要以个大、味美的水蜜桃为主。 4.适度发展观光业 随着人们生活水平的提高，对大自然产生更浓厚的兴趣。田园风光、幽幽曲径、农家小院，令人神往，特别是都市里喧闹的大街、匆匆的脚步，需要换个口味生活，品尝一下农家的休闲，果农就应该迎合人们的消费心理，利用杂果的丰富多彩，在大城市近郊建立观光果园，在城镇农家建立“农家乐”，在风景区建立“逍遥居”等，一举两得。
第四部分鲜桃项目产品规划方案一、育苗 (一) 苗圃地的选择 1、地理位置。苗圃地应设在交通便利，靠近水源，远离疫区和污染源的地方，最好设在优质鲜桃母本园附近。 2、地势。苗圃地应选择地势平坦，高燥向阳，坡度不超过 5 度，日照充足，地下水位低的田块。 3、土壤。桃树喜疏松通气的土壤，最好选用砂壤土或轻壤土，PH 值 5.5~6.5 为宜，前作未种过桃树的地块。 (二) 砧木选择 砧木是培育优良苗木的基础条件。在南方常用毛桃作砧木，它具有根系发达，养分吸收力强，耐干旱，耐瘠薄，与栽培桃亲和力强，嫁接易成活，同时生长迅速，结果性能好等特性。适于南方温暖多湿地区，但在粘重通气性差的土壤上栽培，容易感染流胶病。其它砧木品种如山毛桃、扁桃、毛樱桃在南方不宜推广应用。 (三) 嫁接苗的培育 1、砧木的规格。砧木苗要生长健壮，无病、无虫，植株离地面 5cm 处根颈粗 0.8cm 以上，即可嫁接。 2、接穗的采集。接穗是决定苗木品种是否纯正，嫁接成活率高低的重要因素，采集时要特别注意品种的正确。采集接穗，按需要的品种在生长健壮，无病虫害的中年果树中采取，选生长充实，芽眼饱满，发育良好的当年发育枝和长果枝，不应采用徒长枝作接穗。
3、嫁接的时间和方法。桃苗嫁接可分芽接和枝接两种。芽接的最佳时间在9月中下旬，枝接一般在2、3月份。桃树一般常用芽接，具体方法不一一详述。 4、嫁接苗管理。桃苗嫁接后要及时检查成活率，未接活的应及早补接，并注意适时解缚、剪砧。剪砧后，从砧木基部容易发生大量萌蘖，及时进行多次除萌。如果枝接的接穗上萌发两个枝条，可选其中粗壮直立的一根加以培养，另一根应除去。生长期要精耕细作，加强管理。 二 建园 (一) 园地选择 鲜桃园地的选择是生产无公害鲜桃食品的关键因素之一。桃树栽培不论山地、平原，只要土质、气候条件适宜，周围无废气、废水、废渣的污染都可种植。但最好选择在阳光充足、排水通畅、土壤疏松、土层深厚、有机质含量高的土壤种植。 (二) 园地规划 1、小区规划。建园面积较大时，要便于水土保持和机械操作，将全园按地形划分成各种植区，一般南方桃园小区面积平地以 20~40 亩、山区 10~15 亩为宜，合理安排早、中、晚栽植品种和授粉品种配置等。 2、道路。道路由主路和支路组成，主路应通中型汽车，宽 5~6 米，连接外界公路。支路宽 2~4 米，山地桃园的支路应按等高线修筑，支路应放在小区之间分界线上。
小路与支路相通，路宽 1~2 米。操作道设在果树行间。 3、建筑物。依规模大小而定。大致需考虑劳动休息室、分级间、仓库、化粪池等。为了立体生态栽培和增加肥源，还可建立畜牧场。 4、排灌系统。园地应以蓄为主，蓄排兼顾，建设输、排水设施，有条件的桃园可安装喷滴灌。蓄水池 按30~50 (667m2 ) 亩一个池。 5、配置防护林。园地防护林可与道路、 沟渠、地块相结合，林带树种可以乔、灌木结合形成立体结构。 (三) 品种选择 品种选择应根据市场的需求、交通运输方便与果园地理位置、消费对象和调节果园劳力等诸多因素加以考虑，还要从品种适应性、丰产性、抗逆性、耐藏性、品质等方面来进行选择，一个生产果园品种不宜过多。 桃属自花授粉果树，有花粉的品种可以单独种植，也能获得丰产，如果和其它品种混种，更能提高着果率；没有花粉或自交结实能力差的品种，必须配置授粉树，才能提高产量，主栽品种与授粉品种比例为 2~3：1，注意选择花期相近、花粉量多的品种加以搭配种植。 (四) 栽植 1、栽植时期。鲜桃栽植时期从秋冬落叶后开始，直至次年早春二月发芽前都可种植，根据实践经验：秋冬落叶后种植，次春先发根后长叶，有利于提高成活率和枝叶生长；次春定植，先发芽 (枝叶) 后发根，有一个缓苗阶段，生长不如秋冬定植的好。
因此南方均以秋冬定植较宜，尤其半成苗，秋冬定植能提高成活率。 2、栽植密度。桃的栽培密度应按品种、土壤质地、地势而定。通常南方比北方密，山地比平地密。一般土质 667m2 栽 33 ~ 55 株，树势强的品种平地 33 株，树势中庸品种山地栽 55 株为宜。 4、栽植技术。栽植前挖好定植穴，穴的大小和深度 60~80 厘米为宜，每穴施腐熟栏肥 50~70千克，加钙镁磷肥 1 千克，拌匀施入，再加土做成 100 厘米宽、30 厘米高的馒头形。栽植时先检查桃苗质量，发现病株全部淘汰烧毁，种植时嫁接薄膜应除去。桃苗主根需剪去 1~2 厘米，尤其是损伤的断根，利于促发新根。栽植深度以根颈部略高于地表为宜。栽时根系与覆土要充分踏实，栽后浇 15% 清水粪，使土壤与根紧密接触，有利苗木成活。种后一周需检查种植质量，以便及时纠正，种植完毕，立即定干，高度为 60 厘米，在风害较严重的地区，还需立支柱。 三、病虫害防治 合理进行桃树病虫害防治，是确保鲜桃优质、丰产、稳产的重要环节。防治工作应从桃树的病、虫、草整个生态系统出发，遵循“预防为主，综合防治”的方针，了解和掌握病、虫的发生规律，加强病、虫的预测和预报，综合运用各种防治措施，以农业防治为基础，物理化学防治为辅助手段控制病虫害。
加强培育管理，增强桃树对各种有害生物的抵御能力，创造不利于病虫孳生，有利于各类天敌繁衍的环境条件，减少对环境的污染，保证农业生态系统的平衡和生物多样化，达到绿色、无公害的标准，促进鲜桃业可持续发展。 (一)、农业防治 1、选用抗性强的优良鲜桃品种。加强植物检疫，防止带病虫的果苗、接穗或砧木的传入与传出，用种子繁殖砧木，建立无病母本园或母本树等。还要加强果品的检疫。 2、重视冬季清园。桃树的病残组织是越冬病原菌和越冬虫卵、蛹体的主要越冬场所，冬季清园对减少越冬病虫源、减少次年春季病虫初侵染源有着极其重要的作用。清园工作主要包括： 1）桃园清理。剪去病虫为害枝，刮除枝干的粗翘皮、病虫斑，清除树上的枯枝、枯叶、和枯果，清扫地上的枯枝、落叶、烂果、废袋等，集中烧毁。将冬剪时剪下的所有枝条及时清出果园。清理桃园所有的应用工具，特别是易藏匿病虫的杂物，如草绳、箩筐、包装袋等，最大限度地清除病虫源。 2）喷布石硫合剂及树干涂白。冬季修剪后，全园喷布波美 5 度石硫合剂一次，及时进行树干涂白，以铲除或减少树体上越冬的病菌及虫卵。 3、加强树体管理，调节生长势。一般树体生长势强，树冠开张度大，通风透光好，病害少；树体生长势衰弱，病害重；生长势过旺，树冠郁闭，病害也严重。
因此要： 1）合理施肥。增施有机肥和微生物活性肥料，增强树势。注意各种肥料元素的平衡。 2）雨季清理排水沟，排除积水。低洼地要开深沟，降低地下水位，降低土壤湿度，控制病虫害的发生。 3）秋冬季深翻改土。桃园要在每年秋冬季深翻土壤，增加土壤的透气性。深翻可将地下越冬的病菌、虫卵冻死，减少病虫源；熟化土壤，增加土壤有机质含量。 4）合理整形修剪，改善树体通风透光条件，控制病害发生。 5）果实套袋，防止病虫害侵害桃果。 6）生长期要注意观察，及时除去病源物。在新梢发生期间常检查，发现初期侵染病叶、病梢、病果，立即摘除烧毁或深埋，采收前后，注意病菌再侵染的机会，减少园内病菌量。 7）适期采收，采用一切措施减少伤口和促进伤口的愈合。 8）抓好幼树病虫防治工作。有些病害在幼树阶段容易发生，如桃树根癌病，往往会成为结果树发病的主要菌源之一。 (二)、物理防治 物理防治是根据病虫本身的发生规律或特性，利用物理因素，创造不适于病虫进入、扩散、生存的环境的防治方法。它的优点是诱杀集中、无污染、不杀天敌，病菌、害虫不产生抗性，不破坏生态平衡。可采用捕杀、阻隔、清除等措施或采取糖醋液、黑光灯、频振式杀虫灯等诱杀方法杀灭害虫。
如频振式杀虫灯是利用害虫较强的趋光、趋波、趋性信息的特性，将光波设在特定范围内，近距离用光，远距离用波，加以害虫本身产生的性信息引诱成虫。配以频振式高压电网触杀，使害虫落入灯专用的接虫袋内，达到杀虫的目的。可诱杀金龟子、吸果夜蛾等所有鳞翅目成虫和部分鞘翅目成虫。 (三)、生物防治 利用害虫天敌控制害虫。通过天敌保护、引进，进行繁殖、饲养、释放，创造有利天敌生存的环境等途径，使其建立健全的各种天敌群，达到控制害虫种群数量的目的。如赤眼蜂、瓢虫、草蛉等。 利用有益生物或其产品，防治桃树害虫。如多抗霉素等各种生物源农药，以及利用昆虫性外激素诱杀或干扰成虫交配。 第五部分鲜桃项目建设地与土建总规一、加大科技投入，提高管理水平 由于品种更新较快，因此栽培一茬树一般在10～15年，相应的栽培管理体系也将随着更新。由于劳动力费用愈来愈高，人们将逐步采用省工的栽培方式。生产主导方向将从片面追求产量到以效益为前提提高果品质量上来。因此加大科枝投入，加强对农民的技术培训，已成为桃树生产的当务之急。目前在栽培技术方面的发展趋势是：在土壤管理方面，应大力推行果园生草制度，这是增加土壤有机质含量最有效的途径；在桃园施肥中，要以有机肥为主，N、P、K肥合理配合，重视Ca、Fe、Zn及其它微量元素的补充；在栽植密度方面，提倡计划密植（前期密植，后期间伐）和合理密植，既可保证前期产量，又能防止果园郁蔽；在修剪中，根据桃树的生物学特性和栽培密度，采用合理的树形，控制好留枝量，使冬剪后 的桃树每667m2 留枝量控制在4万～5万条，并重视生长季的修剪；在花果管理上，要严格疏花疏果，对易裂果的品种，可实行果实套袋，既可防止裂果，又能减少农药、灰尘的污染，提高果品质量；在病虫害防治中，重视预测预报，选用低毒、高效、低残留的农药，加大生物防治和物理防治的力度，以生产绿色果品。
通过加大科技投入，充分利用有限的土地资源，提高桃果产量和品质，增加单位面积的经济效益。二、发挥区域优势，实行规模化生产 桃树生产已成为一些地区农民脱贫致富的重要途径，在个别地区已成为支柱产业。山东 省桃树栽培面积已超过12.6万hm2 ，其中产量较高的是临沂、潍坊和泰安等，约占全省栽培总面积和总产量的50%左右。实践证明，只有形成规模，才能占有市场的较大份额，只有走产、供、销一体化的产业化模式，才能更大限度地抵御市场风险，使农民获得更大的实惠。因此，各地应根据地域特点，实行桃树的区域化生产，规模化栽培，产业化经营。其中公司＋农户的生产经营模式仍是今后一段时间桃生产经营的主流。以产品为龙头，按市场规律由公司牵头，将农户的产品组织起来，把公司的资金优势、管理优势与生产者的土地优势、劳动力优势有机地结合起来。三、利用桃树资源，开拓多元化产业 目前，桃生产已出现不少新的产业类型，但是发展面较窄，各地发展也不平衡。为充分发挥桃在农村经济中的地位，应不断拓宽桃产业。在以露地生产果品为主的同时，还要进一步利用设施栽培，搞好桃反季节生产，不断增加桃树延迟栽培的比例，逐步实现桃果的周年供应。另外，各地还应根据当地的市场情况和自身的经济情况，适当发展桃树的盆栽观赏、园林绿化等产业。借鉴肥城的经验，充分利用桃树的各种资源，创造自己的特色产业，发挥桃的自身优势，真正把桃产业做大做强，成为发展农村经济的有效途径。第六部分鲜
