2021年9月13-14日，由中国饲料行业信息网、国家饲料工程技术研究中心、中国畜牧兽医学会养猪学分会、主办的《本元论坛——第8届母仔猪大会暨中国好猪料·第9季颁奖盛典》在山东青岛·李沧绿城喜来登酒店如期举行，来自全国各地的农牧企业、高校、科研院所以及媒体代表们等共计约800人莅临现场，同时饲料行业信息网微赞、视频号以及快手等直播平台同步播出。

首先由饲料行业信息网杨绍坤总经理致开幕词，2019年行业正在经历非瘟的重创，2020年我们又被新冠洗礼，时隔两年终于重聚青岛，行业也从缺猪少肉到供过于求，猪产业走过了跌宕起伏的2年，劫波渡尽、相逢一笑。经历了不平凡的2年，第八届母仔猪大会紧紧围绕当前非瘟、饲料禁抗、低蛋白等热点话题，共设18场报告，2场互动，基于营养，做好饲料，促进养猪业的发展，提高母仔猪的生产效率，同时也感谢各位嘉宾、企业、行业同仁对本次大会的支持和赞助！

第一部分：专家报告

9月13日上午的报告由北京九州互联农牧科技有限公司胡竑斌董事长主持。

中国农业大学动物科技学院副院长王军军教授的报告主题是《猪精准营养配方技术体系的建立及玉米豆粕减量替代》，王教授首先强调发展猪精准营养配方是节粮、增效、减排的重要技术途径，并且王教授从猪饲料营养价值评定技术规程的建立、数据库和动态模型的研究，猪营养需要量的模型化研究，基于采食后血浆代谢标记物的营养状况监测评价，低蛋白（蛋白质减量）及新型消化动力学平衡日粮，非常规饲料资源开发利用及玉米豆粕减量替代，以及饲料原料改造方法等方面进行了详细的介绍。

广西大学动物科学技术学院沈水宝副教授的报告主题是《天然植物精油在母仔一体化健康养殖中的应用方案》，沈老师认为：维护皮肤、粘膜完整性是呵护动物非特异性免疫的关键，也是代价最小的；从母仔一体化的角度提升母仔猪非特异性免疫能力，沈老师对天然植物精油--诺必达®的研发、生产与应用等方面进行了详细的介绍。

杭州香保饲料有限公司沈利昌董事长的报告主题是《动物蛋白替代技术的实践及猜想》，沈董从动物蛋白与植物（大豆）蛋白的区别以及杭州香保“植物（大豆）蛋白”相关产品的独特优势两个方面进行了全面的阐述，重点强调了功能肽的分子结构及其活性功能。

哈兽研猪传染病研究室主任、猪烈性传染病创新团队首席科学家仇华吉研究员的报告主题是《非洲猪瘟防控：挑战与对策》，仇华吉研究员从当前养猪业形势与挑战，对非洲猪瘟的科学认知，非洲猪瘟防控模式与案例，以及我国养猪业未来发展方向四个方面进行了详细的介绍，重点指出提升猪只的健康水平和免疫能力是抵御非瘟病毒侵袭的基础，也是降本增效的关键。

荷兰FUITE集团动物营养顾问Klaas Bergsma的报告主题是《非瘟减抗环境下，高效能的产房仔猪管理》，KlaasBergsma先生详细介绍了高效能的产房仔猪管理的核心内涵，产房管理--回溯到母猪，仔猪营养等方面的内容，重点阐述了仔猪酸奶在产房仔猪管理方面所发挥的重要作用。

9月13日下午的报告由北京和利美生物科技有限公司董事长尚秀国博士主持。

四川农业大学食品学院院长、博士生导师方正锋教授的报告《提升母猪繁殖力与健康水平营养关键技术》，介绍了针对目前养殖业面临的后备母猪、头胎及二胎母猪，甚至母猪终生提供仔猪数量少的问题，相应的给出了提高母猪繁殖力和健康的关键营养措施。

哈姆雷特蛋白中国区营养师李玉欣博士的报告《大豆蛋白与幼龄动物营养》，首先介绍了不同工艺大豆蛋白的特点以及哈姆雷特蛋白生产工艺的独特优势；对于幼龄动物来说，它的肠道要给它提供消化率较高的，尤其是蛋白质消化率比较高的原料，HP300可以提高蛋白质消化利用率，抗营养因子低、适口性佳、稳定性与流动性好、富于持水力。李博士用大量的试验数据对比了HP300与其它大豆蛋白的试验效果以及HP300大豆蛋白的应用方案。

绿赛集团中国区技术总监Hans Gerrits的报告《仔猪无抗理念——创新是进步的唯一途径》，主要介绍了绿赛集团从口腔、胃、小肠到大肠“4合1”组合解决方案来保障仔猪肠道健康，此外从整体上，绿赛还通过添加内毒素吸附剂Mycoad AZ来吸附机体中的毒素，提升健康水平。

青岛农业大学动物医学院任慧英教授的报告主题是《噬菌体在动物肠道保健中的作用》，饲料禁抗后，动物面临肠道感染增多，噬菌体作为一种对动物健康有益的新型的微生态制剂，通过识别细菌表面特征性的结构，开启在细菌体内的增殖和杀菌过程。由于其增殖快速、杀菌特异、迅速以及不受细菌耐药性的特点，对革兰氏阳性、阴性以及多重耐药菌均有效，几乎无副作用，无残留，不破坏正常菌群，可以应用于全身。

北京康华远景科技股份有限公司董事长肖传明研究员的报告《中草药在母仔猪饲料和养殖中的研究与应用》，介绍了中草药应用中面临的问题、功效、与植物提取物的区别以及它的质量控制。报告也介绍了中草药在母猪、仔猪以及育肥猪无抗饲料以及养殖过程中的应用。

正大生物技术总监韩望博士的报告《DGM之日粮营养方案》，饲料禁抗后，正大生物结合欧盟禁抗的经验，推出了5G与DGM体系包含的内涵以及这个体系中包含的相关产品尤其是效益速的作用机理、功效和应用效果。

9月14日上午的报告由禾丰股份猪料事业线研发总监岳隆耀博士主持。

华中农业大学博士生导师、国家生猪产业技术体系岗位科学家彭健教授的报告主题是《用母猪精准饲养方案提升母猪性能和猪场效益》，彭教授从母猪精准饲养技术的理论，以及母猪精准饲养方案的应用两个方面进行了详细的阐述，从而为“提升种猪繁殖效率，助力养猪企业节本增效”提供营养技术解决方案。

嘉吉动物营养(中国)猪料技术应用经理蒋辉先生的报告主题是《低迷行情下农场母猪管理策略》，蒋辉经理详细介绍了嘉吉5S“智慧养猪”方案中的超级母猪解决方案(嘉吉营养，母强仔壮)和超级服务解决方案(“嘉”倍服务，养殖无忧)，从而为低迷行情下如何提升母猪生产性能建言献策。

河南农业大学史莹华教授的报告主题是《日粮纤维在母仔猪饲料中的应用》，史莹华教授从日粮纤维的定义与分类，日粮纤维对生产性能和营养功能的影响，日粮纤维对肠道微生物的影响与互作，日粮纤维对免疫功能的影响，以及万利纤在母仔猪日粮中的应用等方面进行了全面的梳理和介绍，为母仔猪饲料中如何用好纤维类产品提出了宝贵的指导意见。

辽宁康普利德生物科技有限公司技术总监杨宁博士的报告主题是《预消化技术——玉米豆粕减量替代的增效方案》，杨博士详细介绍了玉米豆粕减量替代“三步走”方案(第一步：“了解”替代原料的应用限制;第二步：重新认识消化道;第三步：适应替代原料消化吸收的预消化营养方案)，强调“三步走”方案的核心就是如何利用预消化技术的“减法原理”来降低动物消化负担。

中国农业大学动物营养与饲料科学系主任马秋刚教授的报告主题是《饲料霉菌毒素危害控制及生物降解技术》，马教授的报告全面阐述了饲料中霉菌毒素及其危害，新一代霉菌毒素消减技术——霉菌毒素降解剂，以及霉菌毒素降解剂在母仔猪领域的应用效果等方面内容，强调新形势下的养猪业发展对于霉菌毒素的防控与降解更需要重视。

9月14日下午的报告由广州博善生物科技股份有限公司董事长潘军博士主持。

蔚蓝生物渊源有自共享实验室首席科学家郭吉原的报告《猪饲料原料质量评价及风险控制》，主要分析了油脂掺水和矿物油的鉴别方法，磷酸氢钙的几种质量问题，还有对于氨基酸渣类的产品，如何识别其硫酸盐过高的问题，这些方法对于品控日常的工作非常实用和关键。

安佑集团首席技术官洪翊棻博士的报告《“碳中和”，养猪节能减排实践与探讨》，首先分析了我们为什么要减碳，安佑在减碳方面的工作，一是工厂使用环保材料、新能源、高效设备二是推广环保饲料、配方增加副产品利用，三是猪场选择隔热效果好之建筑材料、节水省料设备、改善生产效率，四是环保利用废弃物—黑水虻、有机肥、沼气、尿液生产液态肥等。

第二部分 互动论坛

互动论坛分为两部分，广州博善生物科技股份有限公司董事长潘军博士主持，第一部分论坛由安佑集团洪平董事长，福建新正阳饲料科技有限公司林登峰董事长，普爱集团董事长兼首席技术官王潇博士，播恩集团曹剑波副总裁，嘉吉动物营养中国猪料技术应用总监郭鹏飞博士围绕猪价低迷，造肉成本控制目标及可行性方案进行了互动探讨。

第二部分论坛由甘肃农业大学动科院陈国顺教授，新希望饲料研究院副院长李勇博士，征泰集团金伟副总裁，环山集团饲料事业部副总经理胡新旭博士，利宝维(广东)营养科技有限公司技术总监赵芳芳女士围绕饲料禁抗1年后，替抗方案的优化与升级进行了互动探讨。

第三部分“中国好饲料•第9季”颁奖典礼

此次会议还举办了由正大生物独家冠名的“中国好饲料•第9季”颁奖典礼，经过2021年4-9月企业资料审核、线上直播代言、线下深度采访报道、大众点评等环节，最终经专家委员会的严格评审选出“中国好饲料2021－－科技创新领军企业”14家、“中国好饲料2021－－技术创新十大优秀动物营养师”、“中国好饲料2021－－技术创新十大杰出动物营养师”、“中国好饲料2021－－猪料技术创新优秀奖”15个、“中国好饲料2021－－猪料技术创新杰出奖”13个以及“中国好饲料2021－－反刍/家禽料技术创新明星品牌”6个。具体获奖详见：

颁奖典礼结束后，“正大生物答谢晚宴”随之正式开启，有激动人心的抽奖活动，有精彩纷呈的节目表演，台上台下，宾主尽欢，共享行业盛宴、欢聚时刻！

2021年，是生猪业充满坎坷的一年，面临猪价低迷、原料高涨、饲料禁抗、非瘟等多重压力艰难前行，但我们始终不忘初心，挖掘行业潜力，汇集行业先进技术，贡献微薄之力。

对于过去，我们传承优秀的技艺；对于未来，我们突破束缚，推陈出新，在新的时代树立行业新的典范，希望行业母健仔壮、猪业兴旺。本元论坛，追求饲料之本，万物之元！

●2022年我们十周年再相见！