湘西“独臂猪倌”彭降7年自学繁育养殖黑香猪，带领村民走上致富路——

“不想认命，就要拼命”

湖南日报全媒体记者 莫成 通讯员 彭建国 彭晨

2月28日上午，永顺县润雅乡柯溪村，记者见到“独臂猪倌”彭降的时候，他正用三轮车往养猪场运送玉米。他用右手先将一袋50公斤的玉米拎着立起来，半截左臂顺势夹住，共同使劲，一袋玉米被稳稳搬上了一旁的三轮车。

“这个小猪场猪少些，玉米一次只要500公斤左右，一车就够了。”搬满一车，彭降熟练地发动三轮车，朝山中驶去。

养猪场建在大山深处，四周郁郁葱葱。停下车，彭降手嘴并用打开装玉米的袋子，将玉米粒倒在地上，随着一声声有节奏的吆喝，一头头黑猪从附近山林中跑来。

彭降今年39岁，16岁时开始外出务工。在一次岩石爆破作业中，不慎失去左下臂和左眼。虽然身体残疾，但他没有自暴自弃，在外又打拼了10年。

2012年，彭降的姐姐不幸患上尿毒症和脑梗塞，加上父母年事已高，彭降选择回家照顾亲人。期间，彭降种过生姜、蔬菜、百合，做过木材生意。2015年，他东拼西凑11万元，买了30头猪，走上养猪路。

几度风雨，彭降肩挑背扛，把崎岖的山路修通了，把两座简易猪舍垒起来了。“不想认命，就要拼命!”这句话，是彭降的座右铭。

为了把猪养好，彭降在网上自学养殖技术。通过刻苦钻研，他现在不仅学会了给猪看病和自繁自养，摸索出一套科学的养猪方法，还能用一只手给猪打针。“我养猪7年了，积累了一些经验和技术，觉得自己运气还不错。”彭降颇为自信地说。

“第一代培育的猪，其母本是藏香猪跟湘西黑猪，肉太肥，口感不好。”彭降没有灰心，他跑遍全国各地，寻找优良品种，先后引进杜洛克猪、北京黑猪、沅陵猪、巴克夏猪等，通过七代杂交繁育，经过一次次失败，2020年终于繁育出肉质优良的黑香猪。

有好品种，还要有好的养殖方式，彭降采用生态放养模式。“猪到山上可以吃很多绿色植物，运动量也增加了，肉质会好很多。”说起自己的“养猪经”，彭降一脸自豪。

艰辛的付出终有回报，彭降的猪场规模从最初的30头，发展到如今的1200多头，黑香猪远销福建、浙江、上海等地。“2020年是销售最好的一年，一头猪可以卖七八千元。”彭降说。

富起来的彭降没有忘记乡亲们，2017年以来，他发动村民们一起养猪，累计带动40多人发家致富，其中有10多人是残疾人。很多邻近乡镇的村民慕名而来，他都尽力相助。“我现在养殖40多头黑猪，去年卖猪收入7万多元。”永顺县高坪乡残疾人彭元瑾说，“彭大哥见我是残疾人，不仅资助我生活，还教我养猪技术，鼓励我自力更生。”

“我自己是残疾人，特别能理解他们的感受。要让他们觉得自己有价值，他们才能对生活有信心。”彭降说。

2019年，彭降被评为“湖南百名阳光致富示范户(带头人)”。这给了彭降极大鼓励，当年他牵头成立永顺县起点种养专业合作社。“残疾人也能当示范户，这就是我人生的新起点。”他说。

多年来，彭降一心扑在养猪上，同时还要承担家庭重任。为了给姐姐治病，他前后花费70多万元，39岁还没有成家。

“他本来有一个女朋友，我要他们结婚，他说要把我病治好了再结婚，结果他女朋友就离开了。”姐姐彭波心里很内疚。“这是责任，家人都照顾不好，还找什么媳妇?”彭降毫无怨言。

看着眼前膘肥体壮的猪群，彭降感慨万千，喜忧参半。喜的是多年来的艰辛付出终见成果，愁的是今年猪肉价格下降，玉米价格居高不下，每天仅饲养成本就要4000多元。

“养猪7年来，遇到的困难太多了，就像眼前这条路，完全是我用脚踩出来的，修了坏、坏了修。”看着眼前的毛坯路，彭降目光坚定地说，“养殖这条路，虽然困难很多，但我会坚持走下去，我相信以后的路会越走越宽。”