野山鸡又名七彩山鸡、雉鸡,具有营养价值丰富、肉质鲜美细嫩等特点,因其独特风味深受消费者青睐。和静县天山壹品农牧业专业合作社瞄准市场需求,发展野山鸡养殖,拓宽致富渠道。
近日,记者来到位于和静县额勒再特乌鲁乡察汗乌苏村的和静天山壹品农牧业专业合作社,看见近百只野山鸡在鸡棚内悠闲地散步觅食,这些野山鸡很机警,人刚走到棚子前,它们就边跑边躲,十分灵活。
和静县天山壹品农牧业专业合作社负责人严东来告诉记者,该合作社于2016年开始养殖野山鸡,平均每年养殖2000多只,今年10月份刚出售1700多只,剩下100多只生产母鸡和几只公鸡为来年繁殖做准备。
据悉,野山鸡养殖对空气的温度和湿度要求极高,鸡舍需每日清扫,并且要定期对鸡舍进行消毒,对于生长了两个月以上的野鸡还要进行新城疫的疫苗饮水接种工作。同时要求鸡舍夏季通风透光,冬季保暖御寒,附近还要有可供山鸡觅食、活动的小树林或开阔草地。
该合作社严格按照饲养标准进行养殖,此外,合作社种植了400亩玉米和200亩大豆,为社内所有家禽提供绿色有机饲料。
在谋取自身发展的同时,合作社还积极带动当地农民增收致富。该合作社雇用的8名工人均为附近村民,由合作社提供吃住,并每月发放4000多元工资。
据了解,和静天山壹品农牧业专业合作社成立于2017年4月,主要从事牲畜及家禽养殖、销售;农产品生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务。
野山鸡作为养殖的一部分,因为绿色有机、口感好成为了合作社招牌。野山鸡平均饲养时间需一年及一年以上,每只售卖160-180元,其中每年4-6月为产蛋高峰期,每只生产母鸡2天孵一次蛋,而野山鸡鸡蛋可售卖至5元一个,是该合作社主要经济来源之一。(通讯员:高那清 马江敏)