云贵高原的大山里，生活着大量的胡蜂，俗称马蜂。它个头大、蜇针长、毒液多，被蜇后会危及生命，被俗称为“杀人蜂”。三只“杀人蜂”就能让一头大水牛毙命的传言，更是让人们闻“蜂”丧胆，但“杀人蜂”又浑身是宝，药用价值高，是不可多得的顶级食材。在么站镇大山村，养蜂人王雄每天“与蜂共舞”，把马蜂养殖当成致富的新门路，走出甜蜜致富路。

走进位于大山村二组的养殖基地培育室里，空调、通风口等设施一应俱全。从锥形筑巢室里逃跑出来的“杀人蜂”嗡嗡地叫着。王雄用铁丝串着鲜活的蚂蚱小心地送入筑巢室供正在繁殖和筑巢的马蜂食用。

据了解，云南、贵州普遍有吃马蜂的习惯，很多人冒着被蜇中毒的风险，去山里烧蜂窝，掏取的成蜂用来泡酒饮用，有驱寒排湿的功效，幼虫和蜂蛹自己食用或者拿到市场上卖，可以卖到几百元一斤的价格。

王雄说：“以前我到处漂泊打工，不但收入低，还累。有一次在宣威看到有人在卖马蜂，一问才知道是养殖的，所以也就萌生了跟人家学习技术回家乡养蜂的想法。”

2019年底，王雄毅然辞职回到家乡，与志同道合的堂弟王健威凑了3万元修建了培育室，一起合作养蜂。创业之初总是艰辛的，王雄和堂弟每天全副武装上山抓捕野蜂培育蜂种，在繁殖期培育室也成了两兄弟待的时间最长的地方。胡蜂是肉食动物，王雄修建了温室大棚，从网上学习技术，并采购蚂蚱幼虫，自己割草喂养，以充当培育室里马蜂的食物。在创业的第一年，就赚了8万余元。

“马蜂生存能力强，一个筑巢室里有一个蜂王，等蜂巢筑得有拳头那么大，就可以出售了。大部分以200元一窝的价格卖给周边乡亲们，他们拿回去放到野外养殖，马蜂就能自行采食繁殖。今年已经卖了300余窝，目前还有150余窝，我打算再卖100窝，剩下的自己养，养大了连蜂巢卖，能卖到100块一斤，今年收入争取达到15万。”王雄介绍。

马蜂繁殖快、群体数量大、活动范围广，不论是蝗虫、松毛虫、蛾类等个体大的害虫，还是菜青虫、蚜虫等小型害虫，马蜂都能快速捕食。自从王雄开始养蜂，周边农作物的病虫害明显少了许多。曾经令人闻“蜂”丧胆的马蜂不但变成了致富蜂，还靠它维持周围的生态平衡，促进区域生物多样性的发展。

“接下来我将继续扩大养殖规模，同时把技术教给乡亲们，让他们也养马蜂，形成规模产业，带动大家增收致富。”王雄说。

来源｜威宁融媒文旭 赵庆能