农民种植一种辣椒，辣味十足，6亩收入36000元，值得借鉴吗？

朝天椒是一种调味品，随着吃火锅现象的流行，越来越多的人喜欢吃它的辣味，因此朝天椒的身价倍增，朝天椒的收购价格涨价到每斤7元以上。村里的田大叔种植6亩朝天椒获得好收成，按照目前行情，田大叔预计6亩辣椒总收入在36000元以上，村民们纷纷向他学习种植秘诀。

提起朝天椒相信大家都不会陌生，朝天椒作为一种调料，一直深受人们的喜爱，成为农民发家致富的种植项目。在农村有句谚语：“管吃辣能当家”，朝天椒的辣味可不是普通的辣椒，它的辣味超过普通辣椒的5倍以上，虽然朝天椒含有的辣椒素与小米椒相差不大，但是对于能吃辣的朋友来说，对朝天椒情有独钟，种植朝天椒成为当地农民首选的对象。

“朝天椒的种植管理比较简单，关键要防治病虫害。朝天椒如果出现病虫害，就会造成产量下降，品质较差，很难卖到好价钱。”田大叔透露，一般情况下，一亩朝天椒能够晒成900斤干辣椒，平均每亩收入在6000多元。

“种植朝天椒在正月初开始育苗，谷雨前后即可移栽到田地里。朝天椒种植要选择土质肥沃，排水良好、阳光充足的田块。”田大叔介绍，他今年62岁，系安徽省亳州市谯城区古井镇田庄村村民，他种植朝天椒已经10年了，对于朝天椒的种植管理，积累了许多种植经验和管理技巧。

“等到霜降之前，朝天椒到了成熟收获季节要及时收获收割，在北方常见的晾晒方式是阳光晾晒。晾晒之后，再对朝天椒进行等次分类。”田大叔说，品质较好的朝天椒颜色鲜红，没有发霉变质和褪色，收购价在每斤7元以上。品质较差的朝天椒市场价仅在每斤1-2元之间。