・ 14 ・ 现代畜牧科技 2019 年 第 10 期总第 58 期doi ： 10. 19369/j. cnki. 2095 ― 9737. 2019. 10. 005黔东南/区 中 华蜜蜂 （ 土蜂 ） 的养殖技术李上星 ， 谭光仙 ， 姚源海（ 1. 贵州省黔东南州农科院 ， 贵州凯里 556000 ；2. 贵州省凯里市农业农村局 ， 贵州凯里 556000 ；3. 贵州省锦屏县农业农村局 ， 贵州锦屏 556700 ）摘要 ： 土蜂养殖具有投资少 、 见效快 、 回报率高 ， 不与种植业争地 、 争水 、 争肥料 ， 不与养殖业争 草 、 争饲料 ， 不需建厂房 ， 不会产生''三废 " ， 而且授粉改善生态环境等特点 。 同时 ， 土蜂养殖可以 作为山区农村 “ 短 、 平 、 快"的脱贫致富项目 。 在养殖土蜂之前 ， 进行土蜂养殖入门培训是必不可 少的 。 土蜂养殖技术人员掌握技术能力大致可以划分为以下三个阶段 ： 通过短期培训 ， 把蜂' ‘ 留 住 ” ， 称之为 “ 能养蜂 ” 阶段 ； 通过实际操作管理蜂群 ， 了解当地的蜜源植物开花 、 泌蜜特性 ， 把 《 蜜 蜂生物学 》 学透 ， 称之为 “ 会养蜂 ” 阶段 ； 在 “ 会养蜂 ” 的基础上 ， 全面掌握养蜂技术和蜂场的经营 管理 ， 达到 “ 养好蜂 ” 阶段 。

关键词 ： 中华蜜蜂 ； 土蜂 ； 养殖技术中图分类号 ： S894.1 文献标识码: B黔东南属中亚热带季风湿润气候区 ， 具有冬 无严寒 、 夏无酷暑 、 雨热同季的特点 ， 年平均气温 14 〜 18 ： % 最冷月 （ 1 月 ） 平 均气温 5 " 8 ： ； 最热 月 （ 7 月 ） 平均气温 24 " 28 ： % 森林覆盖率达 65% ， 蜜源植物资源丰富 ， 适合养殖土蜂 ％ 特别是 以雷公山 、 月亮山等山区为中心的原始植被分布 区 ， 人迹罕至 ， 海拔高低悬殊 ， 蜜源植物资源极为 丰富 ， 更适合养殖土蜂 ％ 这几年 ， 黔东南各地掀起 土蜂养殖的热潮 ， 许多乡镇从外地大量购买中蜂 种 ， 少的几十群 ， 多则几百群 ％ 由于土蜂养殖者在 养殖土蜂之前 ， 没有进行必要的土蜂养殖入门培 训 ， 养殖过程中 ， 土蜂死亡和飞逃数量较多 ％ 因 此 ， 生产上迫切需要一套适合本地区的土蜂养殖 技术 。 土蜂养殖技术明白卡总结浓缩了 10 条土 蜂养殖技术 ， 作为黔东南山区土蜂养殖快速入门 的短期培训 I 教材 ， 让土蜂养殖者快速入门 ， 把蜂 “ 留住 ” ％1 初学土蜂养殖存在的误区思想观念误区 ： 土蜂引进后就坐等摇取蜂蜜 ，文章编号 ； 2095 — 9737 （ 2019 ） 10 — 0014 — 03不去钻研养蜂技术 ， 效仿传统的养蜂方法 ， 认为传 统方法饲养的土蜂从来不管理 ， 还是照样繁殖 、 取 蜜 ， 但是活框新法饲养的土蜂必需要具备一定的 养蜂专业技术 。

因此 ， 土蜂引进前必须接受一定 养蜂基础知识培训 1%管理不到位 ： 在蜂群的管理上 ， 养蜂人第二天 的工作内容要提前考虑清楚 ， 不要到蜂场后不知 道做什么 ％过度管理 ： 勤翻勤看 ， 过度干扰蜂群 ％ 管理上 特别精心 ， 生怕蜜蜂出现什么问题 ， 经常查看 ， 而 每一次检查对土蜂的正常生活都是一次干扰 ％取蜜一扫光 ， 不给蜂群留饲料 。 只讲收入 ， 不 讲投入 ， 都是初学土蜂养殖时容易出现的问题 ％2 土蜂养殖 “ 十二字 ” 经蜜足:外界蜜粉源丰富 、 箱内蜜粉充足 ； 王新: 当年新王 、 产卵能力强 ； 脾新 ： 中蜂喜新脾厌恶旧 脾 、 及时更换旧脾 ； 群强 ： 6 脾足蜂以上不分蜂 ； 无 病:健康无病虫 、 箱内清洁卫生 ； 营销 ： 摇取蜜后及 时卖完蜂蜜 ％收稿日期 ： 2019 — 06 — 14基金项目 ： 凯里市科技计划项目 ： 凯教科合 [2016 ] — 2 — 4 号第一作者简介 ： ： 李上星 （ 1966 — ） , 男 ， 苗族 ， 高级畜牧师 ， 长期从事蜜蜂饲养 、 育种 、 授粉研究及养蜂技术推广 ， E — mail ： 1517839317 @ qq. com