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一、霍甫水丝蚓的生物学特性

蚯蚓,又名红丝虫、赤线虫,属环节动物中水生寡毛类,体色鲜红或青灰色。我们养殖的水蚯蚓以霍甫水丝蚓为主体,杂少量苏氏尾鳃蚓。

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霍甫水丝蚓

霍甫水丝蚓的主要特征:

霍甫水丝蚓分布在腐殖质丰富的泥中,深度可达20cm以下,较耐低氧。水中氧充足时虫体红褐色,氧少时泥褐带黄色,缺氧时常群集成一团停留在泥表近水面或深藏泥中。平常生活时,虫体伸出泥土,作左右蛇形摆动,频率约每分钟80~90次。对光线和惊扰十分敏感,能迅速缩入泥中,其表面留有一节小泥管。蚓体长25-40mm,体宽0.7-0.8mm。约150节,口前叶小,圆锥形。霍甫水丝蚓的蚓茧略似纺缍状,但两端都有一个突出的似塞子样的短“柄”。卵茧深褐色,胶膜不甚透明,内含卵粒一般为4枚,多者7枚。蚓茧孵化时间,水温26~31℃,约需10~15天。

二、水蚯蚓养殖现状

目前国内水蚯蚓养殖较少,早些年福建养鳗业兴旺时,养殖的较多。为什么这样优良的动物蛋白饲料得不到长足发展,究其原因,是传统的水蚯蚓养殖,需要的条件太苛刻,一是蚓田要保持微流水,二是需要部份精饲料。产量也不太高,一般亩产在1500-2000公斤之间。所以生产成本较高。福建鳗业的再度复苏,水蚯蚓养殖业在福建又开始起来了。由于湖北黄鳝产业的兴起,福建的老板把水蚯蚓养殖技术带到了湖北的汉南农场,形成了一定的产量,创造了可观的经济效益。其它地区特种养殖所需水蚯蚓大都是人工捞取,上海观赏鱼市场的水蚯蚓价格长期在10元/斤以上。黄浦江捞虫的竟造就了百万富翁!

三、水蚯蚓的用途

水蚯蚓干品蛋白质含量高达62%以上,粗蛋白中氨基酸齐全,适合各种水产养殖动物,如:鱼、虾、龟、鳖等水产经济动物。特别是在水产养殖动物的苗种阶段,水蚯蚓是最适合的开口饵料,特别在黄颡、鲈鱼、胭脂鱼、黄鳝、泥鳅、大口鲶、乌鳢苗蟹苗、食性转化驯化阶段,表现出来的非凡的效果,备受水产养殖者青睐。特别是在黄鳝养殖方面,可以使下箱的开口率提高到98%。根本上解决黄鳝人工繁育开口饵料难办的瓶颈。因此,随着水产养殖速猛发展,需求量将不断增加。所以开展水蚯蚓养殖大有可为。

四、霍甫水丝蚓的养殖技术

我向您介绍的,是一种全新的稻田猪粪糊状培养基养殖技术,传统的微流水养殖技术要长期使用微流水,用水量较大,还需使用部份精料,且微流水带走了部份营养物质和卵茧,使得粪料的利用率低。单产不高;亩产量一般在1500-2000公斤。猪粪糊状培养基养殖技术,因为不用流水,营养损失少,粪料利用率高,培养基显糊状,空气里的氧能更好的溶入培养基,使得水丝蚓得到充足的溶氧,同时有利于有益菌的增殖(嗜氧菌),如硝化菌,酵母菌等。配合使用有益微生物制剂“天意EM原露(水产专用型)”,消除蚓床产生的有毒物质,同时增殖营养价值较高的光合菌,所以产量大幅提高,一般亩产量可达3000-4000公斤。管理得好,蚓料比可以实现1:12。

1、场地选择与改造

选择水源充足、排灌方便的水田作为养殖基地。一般水田都要进行改造,加筑田埂,田埂间距4-5米,长度以每次取蚓量而定,形成一个单元。田埂要筑得坚实,不漏水,高25CM,宽40CM,平坦,便于放粪桶。蚓田内沿田埂边缘开挖一环形沟,中间开一分厢沟,以便蚓田中的水能排放。要注意的是蚓田内要平,使培养基淹水深度一致。每单元都要装有进水水管,每单元都要能顺利排水。粪料发酵池可以适当深点, 80-100cm较合适,面积占蚓田5%为宜。

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2、粪肥发酵和蚓床准备

养水丝蚓的粪可用猪粪、牛粪,鸡粪、鸭最好与猪粪牛粪混合用。也可以适当加点菜叶、青草、藤蔓、稻草等易腐烂的东西。运来的粪肥,一边下车,一边用喷雾器喷洒“天意EM原露(水产专用型)”稀释液,(天意EM原露(水产专用型)每瓶(5公斤)可发酵2吨粪).粪肥下到发酵池,扒平。堆放的量要略浅于池埂,因为粪肥发酵过程会膨发.盖上大棚膜,四周用土压实密闭。6-7月高温可以不盖膜。喷了“天意EM原露(水产专用型)”的粪肥会速迅发酵发泡。一般6-7天可以变成流动性很好的液态料了。蚓床先要翻耕,再按每方米10公斤的发酵料泼洒,泼完“开滚”,让粪和泥充份混合。蚓床扒平。保水,莫让蚓床干了。

3、蚓种采集与接种

蚓种的种源可在城镇近郊的排污水沟、畜禽饲养场及屠宰场、糖厂、食品厂排放废物的污水沟等处采集,将蚓种均匀撒在培养基面上即可。养殖规模大的可以到水蚯蚓养殖场购买。每亩接种量25-50公斤,接种7天后,即可迅速进入繁殖高峰。

4、日常管理

1、管水:

霍甫水丝蚓糊状基养殖并非完全不要水,它的管水有严格的要求,总体说来要较长时间保持蚓床的糊状。下种后的蚓田,先不必加水,让其自然干水,半月内也不必投粪。让其干到蚓床微裂缝时再加水。这样可以刺激水丝蚓产卵,加快繁育。但这时要检查蚓床的有毒物质含量。具本操作是,一个单元取一个点,挖一个穴,深30CM。等穴里水清了取水样,用水质分析盒进行分析。PH6-8左右,亚硝酸盐不超过0.2毫克/升,氨氮不超过1.5毫克/升,硫化氢不超过1.0毫克/升,溶解氧不低于3毫克/升。如果超标,全田喷洒“天意EM原露(水产专用型)”。2亩/瓶。喷完加水,水淹没培养基。水质监测工作,在整个养殖时期都是要做的,每二天一次。因为糊状培养基养殖不比微流水养殖,微流水可以带走部份氨氮、亚硝酸盐、硫化氢。控制住有毒物质,才是糊状培养基养蚓成功的保障。蚓田水的管理,要见干见湿,加水后泡上2小时,及时排掉,下次再加水,要等到蚓床晒得微稍开裂再加水。晒田不但有利于有害气体释放,更能干死水丝蚓的敌害生物,如小杂鱼、蝌蚪等等,还能刺激水丝蚓多产卵茧。是获得高产关键措施之一。

2、投料

接种后20天就要对蚓床投料了,以后每过7天投一次,一般投量为1~1.5公斤/平方米。具体操作是,先把蚓田灌上水,再泼发酵好了的料,静置2小时后,再放干水。投料还要“二看”,一看蚓床上水丝蚓的颜色,颜色鲜艳,证明生长良好,不缺食物,适量少投.如果颜色暗淡,证明食物不足,或蚓床含氧过低,需增加投料或擂田。二看蚓群幼蚓多不多,幼蚓很小,透明的,淡红色,幼蚓多,就要加大料的投喂。

3、擂田

蚓田投料量大,微生物对料的分解会产生大量的二氧化碳和“沼气”(甲烷),这些气体严重妨碍氧气的溶入,所以要每隔10-15天翻动培养基,使有毒气体释放出来。这就叫擂田。具体操作是,先灌水泡田5-10小时,用“T”形木耙将蚓田内的培养基搅动,并有意识地把浮萍、青苔、杂草等翻人泥中或将杂草拔除。擂田和晒田都非常重要,直接关系到安全生长和产量。

五、水蚯蚓的提取、暂养、包装与运输

水丝蚓的繁殖能力极强,孵出的幼蚓30天后,便进入繁育高峰期,终生产卵100~400万。糊状培养基养殖,因为在营养和供氧上满足了水丝蚓的生理需求,所以增殖更快,6、7、8、9四个月高温期,管理得法,营养供得上,蚓的数量可以每天增长一倍。霍甫水丝蚓寿命不长,一般只有80天,少数能活到120天,因此及时采收是获得高产的重要措施,观察蚓床,丝蚓有20%达到成蚓体征(蚓体长25-40mm,体宽0.7-0.8mm),可以采收。采收当晚加满水,全池泼洒枯草芽孢杆菌活化液,枯草芽孢杆菌下水后会迅速繁殖,在它们繁殖过程中它们需要大量耗氧,这样可以使水体缺氧,水丝蚓在缺氧情况下会自动结团,第二天天微明时用聚乙烯网做成的小抄网捞取蚓团。每次以捞光蚓团为止。这样不会影响其繁育力。采收完了再施料、排水、擂田。

为了提纯水丝蚓,可把带泥的水丝蚓倒入滤布中在水中淘洗 除去大部分泥沙后再倒人大盆内摊平,使其厚度不超过10 cm,表面铺上一块纱布,淹水2~3cm。在弱光下约过1 ~ 2小时后,水丝蚓会从纱布眼里钻出来。提起纱布四角,即可得到与泥沙完全分离的纯净水丝蚓,此法重复1 ~ 2 次,把残渣里的水丝蚓再提些出来,然后把剩下的残渣倒回蚓中。

水丝蚓要暂养需修暂养池,混凝土结构,宽1米左右,长5 ~10米,高0.15 米。每平方米池面暂养10 ~20公斤水丝蚓,保持一定的水流,每天翻动两次,防底层污物淤积和蚓体缺氧死亡。

短途运输可用盆桶等容器装水丝蚓15 ~10cm厚,运输时不超过3小时为宜。长途运输时,可用充氧袋包装。每袋装水丝蚓不超过10公斤,加2~3公斤水,加几滴原液精华或菌之神,充足氧气。气温高时还需加适量冰在包装隔层内,确保安全运抵目的地。需要特别注意的是,在包装水丝蚓时,应尽量避免混入残渣污物等,以防运输途中污物败坏水质造成水丝蚓缺氧死亡。

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