橙子之城
宜昌是全国柑橘主产区,是世界柑橘的发源地之一。2022年,宜昌柑橘面积212.42万亩,产量406.23万吨,接近全国总产量的十分之一,柑橘已成为宜昌农业第一特色优势产业和农民增收致富的支柱产业。
宜昌柑橘产业的三张金字招牌“宜昌蜜桔、秭归脐橙、清江椪柑”在海内外享有盛誉。
“后皇嘉树,橘徕服兮。”屈子歌吟,终成“咏橘”开篇之作。
“残雪压枝犹有橘,冻雷惊笋欲抽芽。”永叔寄书,成就“庐陵事业起夷陵”的佳话。
“一树脐橙红到春,两岸都是橘子香。”千百年来,岁岁橙黄橘绿,终得一“橘橙”名。今天,就让我们走进橙子之城——宜昌。
第一站
美籍教师汤姆和好友田拾豆相约,来了一场探寻橙子之城的旅程,解密宜昌橙子背后的文化与创新,感受宜昌橙子的生动、不平凡的一面。
首站来到位于神奇的北纬30度、长江三峡江畔的秭归县水田坝乡。这里青山环绕、江水潺潺,是最适宜橙子生长的区域。汤姆一行拜访了当地著名的“橙子”摄影师——郑家裕。
郑老师向他们介绍了当地人们如何根据山区地形的特点,利用空中索道和地面双轨果园运输机等方式,以机械代替人力,更快速的让橙子走出三峡,走向世界。同时,郑老师也告诉他们,利用生草栽培技术,在田间、梯壁种植绿肥,减少化肥和农药使用,是宜昌人献给绿水青山的种植智慧。
鲜橙四季挂枝头,是宜昌的别样风景。在中国,有一位“柑橘院士”——邓秀新,他致力于研究、培育橙子,通过科技创新,让宜昌一年四季都能产橙子。
第二站
第二站,汤姆和小田来到三峡库区最大的柑橘良种种质资源库——九畹溪柑橘苗木良种繁育基地。“芯片”库里培育着100多个国内外优良柑橘品种,经过科研人员数年的培育,最终才能筛选出果实果型、色泽、含糖度等指标最佳的果种,看着“芯片”库里目不暇接的苗木品种,两人不禁感叹,没想到小小的果子,竟蕴藏着如此大的科技含量。
在宜昌,橙子不仅仅是水果,还是烹饪菜肴的食材和深加工的原材料。秭归屈姑产业园里橙子被加工成了橙酒、橙饼、橙醋、橙皮零食、橙子罐头等各类产品,湖北名菜“橙皮牛肉”、“大招炖腊肉”也是以橙皮入菜。“从花到果、从皮到渣”,橙子产业链建设和发展,真正做到让橙子“零废弃”综合利用。
第三站
最后一站,汤姆和小田被果园深处一位直播带货的老人深深吸引,老人名叫周功寿,是宜昌市秭归县王家岭村五组的果农,67岁对城里人来说早已过了退休年纪,但他却活到老,学到老,玩起了直播,追赶潮流,通过互联网科技让橙子走出大山。
如今,在当地政府和平台的扶持下,很多像老周一样的果农,也通过网络开启了自己的新人生,走向了网络新生活。让山里的果子源源不断“飞”出大山,成为农民发家致富的“金钥匙”。而橙子,也真正成了他们的“致富果”。
出品: 宜昌三峡国际传播工作室
鸣谢: 三峡大学 屈姑国际农业集团
编导: 梅宁
统筹: 杜玉婷 刘海蒂
制片: 杨春艳
出镜: Thomas Ramsey(美国) 田拾豆
摄影: 刘昆 刘文杰 陈在
剪辑: 严万琴 梅宁 罗超
包装: 胡景玮