走进鱼塘乡金盆村，一片繁忙映入眼帘。几十名群众有的忙着挖刨、有的忙着除根、有的忙着装车，大家分工有序地采收百合。

“我干了半个多月了，每天差不多可以挖600多斤百合，一天下来可以赚百多块，工钱都是现结的。”住在金盆村露天百合种植基地附近的张大姐介绍道。

“目前进入了百合采收期，每天都有几百名村民在我们基地务工。由于百合畏强光，我们一般是早上进行采收，晚上直接就送到加工厂，收益还是比较好的。”合作社负责人如是说。

百合喜凉爽、湿润，对种植土壤要求不严，因其状如白莲花而得名，其味如山药，除含淀粉、蛋白质、脂肪等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱，是一种可作药用的食材，具有润肺止咳、宁心安神的功效。

2019年以来，为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，鱼塘乡充分利用土地资源优势及自然资源优势，因地制宜，引种百合进行露天种植，按照“龙头企业+合作社+农户”“党支部+公司+基地+农户”模式，采取“订单式”种植，以万山区鱼塘乡金盆村兴隆种养殖农民专业合作社为龙头，与湖南省龙山县萬兴百合专业合作社签订订单，通过合作社把农村土地“化整为零”，集中土地、资金、政策、技术和人才资源优势，大力发展壮大村集体经济，带动群众致富增收。2021年，鱼塘乡露天百合种植范围涵盖金盆村、文基村、槐花村、牛场坡村、高峰村、登峰村、江屯村、大龙村8村90余个村民组，种植面积达5000余亩，亩产1万余元，年产值达5000万元，提供就业岗位近一千个，发放务工工资1600万元，产业覆盖鱼塘乡精准建档立卡户比例达50%以上。

在鱼塘乡大龙村百合临时加工点，技术娴熟的工人们正在紧张有序的对采收的百合进行分类装箱，不久之后这些百合将搭上开往湖南的货车，在那里远销全国各地。

“现在待在村里也不愁了，上班时间灵活，既能方面照顾老人小孩，又可以下地干点农活。租出去几亩地还可以收租金，生活过得很满意。”在加工厂务工的桂姐说，她一天能赚100多元，上班时间很灵活。

现在的鱼塘百姓租地有租金，家门口务工有工资，合作社入股有股金，小日子过得充实，钱袋子也鼓鼓的，生活越来越美了。（鱼塘乡 周梅仪）