3月14日，天气晴好，风和日丽，广州市福源有机渔农产品有限公司基地的鹰嘴桃桃花开得正艳，加上偶尔从周围传来的虫鸣鸟叫，令人倍感轻松惬意。

然而，在这风光大好的日子里，福源公司负责人徐国赢却总是眉头紧锁。

福源公司成立于2009年10月，拥有80多亩的养殖基地，其中一个基地位于广州市花都区花山镇源和村，紧邻福源水库，主要养殖珠江水系甲鱼，驯化本地原种甲鱼作为亲本，繁育幼甲。

“我一直有个愿望，就是把自己养殖的甲鱼打造成能帮得到身体有需要滋补的人士，令老百姓真正喜欢的安全食品。”徐国赢说，公司产品“福源沙河甲鱼”用深海鱼仔、蚯蚓和福寿螺等原生态的食料喂养，同时用中草药给甲鱼防病治病。

从2011年开始申报绿色食品，到2015年，相关部门经过对渔场的深塘底泥、水质环境、甲鱼的食料及各部位等多环节抽样检测后，“福源沙河甲鱼”获得了中国绿色食品发展中心核发的绿色食品证书，成为周边多个省份唯一获得国家A级绿色食品认证的甲鱼品种。

2015年“福源沙河甲鱼”被评为广东省首届名特优新农产品；2016年荣获“广东省名牌产品”；2019年被评为广州市市级良种场和省级健康养殖示范场……

一系列的荣誉更加坚定了徐国赢原来的信念，“福源沙河甲鱼”也得到了消费者的认可，“近几年，公司每年‘福源沙河甲鱼’的产能都不到10吨，一直供不应求，我们预计，每年产100吨也难满足当前的市场需求。”徐国赢说。

因此，徐国赢一直谋求着扩大产能，2019年，公司通过广州对口帮扶贵州毕节相关部门的牵线，与毕节方面达成协议，由公司出技术、管理和养了一年的甲鱼种苗，在毕节养殖两年每只达到1市斤，公司再以80元/只的价格收购。“我们考察过，毕节那边的养殖条件可以符合绿色食品的要求，通过这种合作模式，既能帮扶当地的贫困户，又可以扩大产能，一举多得。”

正在徐国赢踌躇满志之时，一场疫情让他陷入了困境——因为新冠肺炎疫情的暴发，“食用野生动物”被推动了风口浪尖，徐国赢养殖的甲鱼也“未能幸免”。

1月26日，市场监管总局，农业农村部和国家林草局联合发布《关于禁止野生动物交易的公告》；2月3日，广东省市场监管局联合省委网信办，省生态环境厅、农业农村厅、工业和信息化厅、公安厅等11个部门提出开展联合打击野生动物违规交易专项执法行动暨联合打击非法制售口罩等防护用品专项执法的双打行动；2月24日，《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》通过，全面禁止食用国家保护的有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物以及其他陆生野生动物，包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物……

一系列政策的出台，将滥食野生动物置于“最严”监管之下。尤其是2月底，《深圳经济特区全面禁止食用野生动物条例(草案征求意见稿)》将社会比较关注的经人工繁育、饲养的龟、甲鱼、蛇、鸟、昆虫等野生动物列入禁食名单，更让徐国赢寝食难安。

“春节以来，我们一只甲鱼都没有卖出去。”徐国赢说，往年，春节前后都是旺季，每天都能卖好几十只，如今，近万只商品甲鱼（养殖三年以上）存在塘中不知如何是好。

3月5日，农业农村部将中华鳖、乌龟等列入水生物种管理的消息让徐国赢松了一口气，农业农村部相关负责人也表示，包括中华鳖、乌龟在内的绝大多数养殖龟鳖和蛙类中的牛蛙、美国青蛙两个引进种可以养殖食用。

这样的消息倒是让徐国赢松了一口气，但是，目前依然没有人敢来公司买甲鱼，公司没有分文收入，每个月包括6名工人、鱼塘租金等在内的开支加起来五六万，徐国赢只能干着急。“我们现在只能等，等疫情过后，就把产量重新提上来，销量也慢慢恢复正常了，我们的企业才会好过一点。”徐国赢略显无奈。

因此，徐国赢建议，对于绿色食品不要“一刀切”，当前是否可以用指定专卖店的形式，适当开放甲鱼的食用，以减少养殖户的损失。

【采写】黄进

【摄影】肖雄

【剪辑】万稳龙