作者 / 小富
人人都有一个武侠梦,但现实的你,距离真正的英雄,可能就差一本秘籍。
今天要讲的这个故事,从负债累累到扭亏为盈,实现人生逆袭,创造了年销1200多万财富的,也是源自一份秘籍。
那么,这个配方里到底藏着什么致富秘笈呢?一起来一探究竟吧。
从幼儿园发现商机
2004年开始,内蒙古自治区杭锦旗的王怀树,在当地创办了四家幼儿园。作为幼儿园园长,小朋友的事情事无巨细都要照顾到,不仅仅是课程问题,饮食安全问题更是重中之重。生怕给小朋友吃的肉不安全,王怀树就以每斤比市场上高两元钱的价格来买自家亲戚养的猪,每周杀个一两头猪就够用的了。
因为肯在饮食和课程上下功夫,王怀树的幼儿园越来越火,而亲戚家的猪却不够用了。于是,四处找有机猪就成了他最大的课题。
谁知道找着找着,被他找出了一个商机。
有机安全的猪肉很是紧缺,这让王怀树意识到,有机猪肉也许可以成为一个很好的创业项目。那既然这样,何不自己养呢?
他到了浙江,河南,安徽等地,进行考察,发现市面上规模化的猪场大多都是短期育肥快速出栏,而且都是工厂化生产,吃的饲料都是合成的全价饲料,没有任何特点。这些养殖方式,都不是他想要的。
2013年年初,王怀树听说内蒙古的一位动物营养专家手里有一份给猪吃的中草药专利配方。经过检测,用这种方法养出来的杜洛克白猪,大理石花纹分布提高50%,膻味评分下降18%。同行们都在传,只要能得到这份配方,就能提升猪肉品质,随之而来的财富更是不可估量!有人想要要不到,也有人嫌麻烦不敢尝试。这引起了王怀树的兴趣,如果能把这个配方搞到手,岂不就是胜券在握?
一腔热血 破釜沉舟是成是败?
王怀树经过了解后发现,中草药配方只是其中一部分,那位专家提出的其实是一个科学的养猪体系。按照设计图纸盖猪舍,按照指定的品种养猪,建设过程中的土地要想种什么东西,也要按照专家的要求来。
王怀树计算了下,如果按要求完成,建设高标准、大规模的养猪场,至少得投入一两千万元。虽然投资不少,但为了养出与众不同的猪,王怀树愿意搏一把!为了干成这个事,他甚至把市区的三套房子都卖了。
王怀树带着把养猪事业作为产业长远发展的想法,以及对科学养殖的认真态度、考察回来的情况一一向专家汇报,他的决心打动了专家,决定将专利技术免费给王怀树使用。
每栋猪舍有二十多个窗户,冬季恒温供暖,高标准的十七栋猪舍就这样在这片草原上拔地而起。
和其他只有两三平米的限位栏的猪场母猪舍相比,王怀树建的母猪舍就是个小群体,分五个格子,最多养五头母猪。猪舍室内空间达到15平方米,宽三米五,四米五深。
为了增加猪的舒适度,王怀树给猪的自由活动时间很长,打造的活动空间也大,室外的活动场有三四十平方米。猪过得舒适了,产仔率也比较好,整齐度也比较高,这就成了小群体饲养母猪的优势。
王怀树拿到了专家给的配方,开始按照比例,把这二十多种中草药研磨成粉末,添加到饲料里,每个阶段的猪,配比不同,其中最重要的一种中草药,他自己就种了100多亩。
甘草有清热解毒的功效,可以促进猪的肠道消化,并对仔猪的成活率有明显的提升,杭锦旗的红皮甘草营养价值更高,每吨的价格四万多元,除了中草药饲料,王怀树还要给猪喂五谷杂粮,加上其他二十多种中药材,王怀树饲料成本就是普通猪饲料的1.5倍。
另外,王怀树每天还要放养小猪,这样一来,养殖周期又比其他的猪场多喂半年,长达11个月。很快,他就面临资金链断裂的风险。
大伙纷纷劝说王怀树换个养法,无论如何先把钱回笼了再说。但他坚持按照配方饲养。为了撑过饲养周期,王怀树东拼西凑,通过借钱和贷款,在家人朋友的帮助下,他继续咬牙坚持。
经过了漫长的11个月,期盼已久的猪也终于达到了出栏的标准,此时王怀树也已经欠下960多万元。
通过专利配方养出来的猪肉,果然嫩度高,大理石花纹明显,肉质肌间脂肪比较多,且腥味少,和普通猪肉有很大差别。
王怀树信心满满地把配方猪肉拿到好几个地方推销时,一系列的问题也随之浮现。
大型企业食堂嫌成本高、和超市合作又拖延资金,去农贸超市又没有品牌,王怀树甚至还试试在北京租一个店面,可一年租赁费40万元和一趟六七千元的冷链费,直接劝退。他要怎么办呢?要想找到最合适的销售方式,突破口又在哪里?
找到突破口
“五统”带动养殖户增收
王怀树选择了以农村包围城市的方式,由产地供应,逐渐向外扩展。
2014年7月4日,他在杭锦旗的街道上,用最简单的方式烹饪,搞活动试吃。猪肉绝佳的口感,让很多人成了回头客。紧接着,王怀树打算把生意向外辐射。
他在市里开起了猪肉专卖店,把猪肉排酸柜放在店里,明厨亮灶的形式吸引了一大批顾客。以同样的模式,第二家、第三家猪肉专卖店迅速开启,到2021年已开了近20家店。
为了养猪,王怀树的种植面积也在不断扩建,他在基地周围种了1200多亩玉米,500亩苜蓿草,还有很多配方里需要的东西。这也吸引了很多经销商前往他的基地参观。
王怀树自己的事业蒸蒸日上,对于当地养殖户们的求助和问题也是倾囊相授。他把中草药配方统一调配好,分发给农户,通过统一品种、统一饲料、统一免疫程序、统一饲养方式、统一回收品牌销售。五个统一,保障品质,带动了300多农户致富。到2020年,年销售额达到1200多万元。
一张配方,让王怀树踏入新的领域,养出了卖价更高的猪,可能很多人羡慕的,是他拥有了中草药的配方,实际上,王怀树的成功,靠的是科学养猪的理念和决心,以及摸索出适合自己的模式和方法。很多时候,难的不是开始,而是开始之后如何踏踏实实做好每一步。