多花黄精(Polyqonatum cyrtonema)别名城口黄精、丝囊黄精,为百合科、黄精属多年生草本植物。黄精属植物我国有30多种,广布于全国各地,尤以西南地区最多;安徽省产9种以上,主要分布于皖南山区和大别山区,尤以九华山的地藏黄精(即多花黄精)最为著名。
黄精类植物,根茎横生,状如嫩姜,肉质肥大,呈黄白色,扁圆形;茎直立,圆柱形,单一;叶状似竹而短,花白色。其主要以地下根状茎入药,有补脾润肺、益气养阴的功能,主治肺燥干咳、体虚乏力、心悸气短、久病津亏口干、糖尿病、高血压等症。野生多花黄精在池州市多生长于林下、灌丛中。多花黄精营养生长与生殖生长具有规律性,3月中旬至4月下旬为营养生长期;4月下旬到6月初,为其营养生长与生殖生长并进期;6月初到10月下旬果实完全成熟为生殖生长期,10月下旬到翌年收获块茎为过渡期。四个时期的划分是以黄精生物学和生理学特性为依据的,每个时期的黄精生长发育对水、肥、气、热的要求不尽相同,科学掌握其营养生长与生殖生长的规律,促进块茎生长、控制花果生长,是实现黄精优质高产高效目标的重要调控手段。
1林下栽培技术
1.1选地整地
1.1.1 种植林地选择
根据多花黄精喜阴、喜湿、怕旱、怕渍的习性,选择湿润肥沃的林间地或山地、林缘地,林下日平均透光率以30%~35%为宜。土壤以肥沃砂质壤土生长最适,重粘土、盐碱地、低洼地和干旱地块均不宜种植。黄精适宜种植在以苦槠、栎和枫香等为主的阔叶林下,每亩可集约化种植黄精1500~2500 株。青阳县福林农业开发有限公司在天然阔叶林下种植多花黄精,形成林药复合林,取得了良好的经济效益,是一种值得推荐的林药种植模式,在全县林下经济的发展中起到了很好的示范作用。
1.1.2 整地
对于集约经营种植模式区域,在多花黄精种植前,首先对林下植被进人工或机械劈除林下杂灌草,除去大树根、石块等,再施优质腐熟农家肥2000~3000kg/亩。为保障多花黄精地下块茎质量和环境安全,严禁使用化学除草剂。
仿野生种植模式则不采取上述措施,而是采取见缝插针的形式,见机而为之)。
1.2 栽植
幼苗栽植:以当地气候条件,春季4月~5月为栽植最佳季节。
1.2.1 栽植方式
一般采用多花黄精地下块茎或幼苗栽植,其中,以地下块茎栽植为主。
地下块茎移栽:10月多花黄精种子自然脱落后采挖地下块茎,块茎挖起后即可栽植于阔叶林中,也可用不渗出水的湿沙保存,至第2年春季栽植。
幼苗移栽:幼苗栽植为4月~5月挖取完整的多花黄精植株(包括地下块茎),随挖随栽。多花黄精地上部分的茎组织较幼嫩,易拆断,挖取、运输和栽植时要注意保护。
1.2.2 栽植密度
在郁闭度较小的缓坡林分内采用集约经营模式。地下块茎种植:初植密度控制在1500株/亩~2500株/亩。地下块茎栽植要浅,根据块茎的大小在林中挖一小穴,放入块茎,盖上土,块茎至表土2厘米左右,稍压实。对于幼苗栽植亦采用上述方法和密度进行。
在郁闭度较大的林分内或坡度较大的林分内采用不规则密度种植,每亩控制在100株/亩左右。对于坡度较大的林分为防止表土流失后块茎裸露,栽植时适当可深些。
1.3 栽后管理
1.3.1 中耕除草
多花黄精在幼苗期杂草相对生长较快,为促进幼苗生长,防治杂草危害,每年4~10月各进行一次除草,具体时间可酌情选定。在除草松土时,注意宜浅不宜深,避免伤及多花黄精的根系,严禁使用化学除草剂。在黄精生长过程中,也要经常清沟培土于根部,避免根状茎外露吹风或见光。
1.3.2 水肥管理
多花黄精施肥应以有机肥为主,不施化肥或复合肥。基肥主要施厩肥、堆肥、饼肥等,定植前每亩施腐熟饼肥200kg、厩肥3000kg、堆肥1500kg及骨粉肥。追肥,可根据生长情况勤施、薄施,一般采用腐熟人粪尿或动物粪尿兑水浇施。青阳县农村大多实施了沼气工程,可变废为宝,施沼气液肥。施肥时要求氮、磷、钾配比适当,做到适时、合理、高效。多花黄精喜湿怕干,要经常保持林下润湿,但梅雨季节要做好排水,防止栽培地块积水,造成黄精根茎腐烂。
1.3.3 疏花摘蕾
疏花、摘蕾是提高多花黄精产量的重要技术措施。多花黄精以根状茎为食用、药用主体,开花结果使得营养生长转向生殖生长,漫长的生殖生长阶段将耗费大量营养。因此对以地下根状茎为收获目标的多花黄精,在花蕾形成前期及时将果实摘除,以阻断养分向生殖器官聚集,促使养分向地下根茎积累,促进新茎生长粗大肥厚。一般在5月初即可将多花黄精花蕾全部剪掉。
1.4 病虫害防治
1.4.1 病害防治
多花黄精的病害主要是叶斑病和黑斑病等,多发生于夏秋两季,雨季发病较严重,池州市以叶斑病最为多见。宜在收获根状茎后清洁地块,将茎叶等病残体集中烧毁,消灭越冬病原。发病前和发病初期喷1:1:100波尔多液,或50%退菌特1000倍液,7~10 d 喷1 次,连喷3~4 次;或65%代森锌可湿性粉剂500~600 倍液喷洒,7~10 d 喷1 次,连喷2~3 次。
1.4.2 虫害防治
多花黄精的虫害以地老虎、蛴螬为多,主要咬食黄精的幼嫩根茎,折断根茎,伤害幼苗,对幼苗具有较大破坏性。建议667m2用2.5%敌百虫粉2~2.5kg,加细土75 kg 拌匀后,沿黄精行开沟撒施防治蛴螬。对地老虎可用上法同样防治,但用量加大2~2.5 kg,配细土20 kg。
撰稿吴小刚(池州市林业科技推广中心)、臧毅明(青阳县林业科技推广中心)
上线日期2021年9月2日