圣女果,又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等,圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物,适应性强,喜光,对水分要求较多,空气相对湿度以45%~50%为宜,在我国一年四季均可栽培.
因其玲珑剔透,酸甜适中,富含多种维生素,备受消费者喜爱,为都市果蔬畅销品种。
认识圣女果
生物学特性
圣女果适应性强,抗性好,喜钾肥,果实成熟时含糖8~10%,是一种采收期长的有限生长型番茄。
根系:较发达,再生能力强,侧根发生多,主要分布在土表30厘米的土层内。
叶片:为奇数羽状复叶,小叶多而细。
果实:有球形、枣形、洋梨形等,具有较高的观赏价值和丰富的营养价值。
对环境的需求
温度:为喜温型果菜,生长适宜温度为20~28℃,结果期的最适温度为15~25 ℃。
光照:圣女果喜光,光照不足会时因营养不良造成落花。
水分:对水分要求较多,空气相对湿度以45~50%为宜,坐果后要保持土壤湿润。
土壤:在砂壤土上种植,以土层深厚、富含有机质的土壤表现最好。
圣女果栽培技术简介
培育壮苗
床土配置:选取肥沃疏松且3年未种过茄科作物的田园土与生物有机肥按3:2制播种床,床土厚度为8~10cm。
播种育苗:将种子用纱布包好,放在10%磷酸三钠水溶液中浸30分钟,然后将种子清洗干净再用湿纱布包好,放入25~30℃的温箱中催芽,种子露白时即可播种。
苗期管理:应注意保温、通风、间苗、覆土及增加光照,同时注意床土水分的管理。
整地定植
选地整地,施足底肥:选择排灌方便、土壤肥沃、通风透气性好的砂壤土定植,底肥以生物有机肥为主。
合理定植:当幼苗长至4~5片真叶时,选择阴天、晴天下午起垄定植,实行双行种植,行距80cm,株距40cm左右,定植深度不宜超过子叶高度。
圣女果施肥管理技术
田间管理
由于圣女果番茄生长量大,结果期长,产量高,因此肥水供应要充分。平时保持土壤湿润或稍干,在施足基肥的基础上,适时适量追施速效肥料。
定植期:底肥:2-3包土根旺生物有机肥加50斤高钾复合肥撒施均匀然后打田整地。黑谷晶1KG/亩;滴灌/冲施500倍;促进快速缓苗。
苗期营养管理:用黑谷晶按500倍稀释每棵苗淋0.5-1斤水。促进作物快速生根,降低死苗率。
苗期营养生长(15-25天):用土根旺桶肥2型300-500倍稀释液淋两次(种苗后第10天和第17天前后);促进幼苗根系健壮生长。
现蕾前期:叶面喷施谷鲜有机水溶肥2型,可提高花开质量,提高坐果率,降低畸形果率。
第一穗果幼果期:施用谷鲜有机水溶肥2型,黑谷晶,同时叶面喷施氨基酸叶面肥。促进第一穗果均衡膨大,保证3-4穗花快速开放。
第一穗果膨大期:使用谷鲜有机水溶肥2型5kg/亩黑谷晶1KG/亩;促进果实快速膨大,提高果实品质。
转色期:土根旺全水溶生物有机肥稀释300倍10-20公斤/亩,黑谷晶1KG/亩,果实快速均匀转色,品质大大提升
后期:土根旺全水溶生物有机肥稀释300倍 10-20公斤/亩、平衡肥根据实际情况交叉使用,以高钾型为主
植株管理
当圣女果植株长到30~40cm时即可开始搭架。搭架前先灌透水,每株插1个木柱。
搭架以“人”字形架为主,每隔30cm绑1层引蔓上架,要把畦沟作为蔓架空间进行搭架,以利于通风透气,减少病虫害,促进生长和便于人工生产操作。
植株第1花序开花后根据种植密度进行整枝,侧枝生长力强造成生长过于繁密,降低果实的品质,所以要及时抹除过多的侧芽。
并及时摘除下部发黄的老叶和病叶,以减少养分消耗,增强透光性;固定过长的枝蔓,防止倒伏,有利于生长和挂果。
花果管理
疏花疏果:圣女果分枝多、花量大、挂果多,几乎每个节间都有花穗,应疏去过多的花果。每株保留生长健壮的花穗4~5枝,每穗保留生长均匀、无病虫、无创伤、果蒂健壮的果实5~6个。植株生长进入中后期,还会从各个结果枝上继续分枝结果,应去弱留强,加强管理,以利于提高产量和品质。
保花保果:圣女果常发生落花落果现象,严重影响产量。防止落花落果的下措施主要包括,改善田间小气候,调整温湿度,加强施肥,改善通风透光条件,人工授粉,调节剂处理等。
病虫害防治
圣女果的主要病害包括青枯病、病毒病和疫病,虫害包括蚜虫、夜蛾类和螨类等。要注意适时用药、预防为主,综合治理。