朋友们好，我是阿甘，目前在家创业，主要养猪和养牛，前面说了养羊的一些事，今天接着说羊，近几天羊价强势上涨，除了根本原因是市场缺羊以外，再就是目前是养羊，买育肥羊，买繁育母羊，买种羊的最好时期，3～4月份是老养羊人一般选择补栏的季节，因为对应到出栏时间，正好是国庆月份，符合人们秋冬进补，以及一些地区转冷，开始打火锅的时候，羊肉需求量大，那时是价格行情最好的时间段，那么今天就说说，当前养羊的主流肉羊品种。
波尔山羊
第一种，波尔山羊。这个品种不陌生，是95年来引进的国外优良品种，有“肉用山羊之王”美誉，具有体型大、生长快、繁殖力强、产羔多、屠宰率高、产肉多、肉质细嫩、耐粗饲、适应性强和抗病力强的特点。成年波尔山羊公羊、母羊的体重分别达60公斤和65公斤。屠宰率较高，平均为48.3%。
饲料上面选择的余地多，青饲料有：玉米、高粱 、燕麦 、黑麦草 、苜蓿、 草木樨 、紫云英等可直接饲喂，也可调制成干草或制成青贮。精饲料主要指禾本科作物、豆科作物的果实及加工副产品。如:玉米、大麦、大豆、麸皮、饼粕等，精饲料的可消化营养物质高，是肉用羊必需补充的饲料，特别是宰前育肥和冬春枯草季节更应注意补充精饲料。还有多汁饲料，主要指胡萝卜、白萝卜、甜菜和南瓜等块根块茎类饲料，特点是含水量高，干物质含量 少，粗纤维含量低，维生素含量高，消化率高，是肉用羊冬春季节的好饲料。
波尔山羊属非季节性繁殖家畜，一年四季都能发情配种产羔，但一般5-8月份发情比例极少。母羊6月龄成熟，由于在秋季性激素水平 较高，故而春夏性活动较少。秋季为性活动高峰期，而春夏季性活动较少。据100头母羊的产羔结果，产单羔 者24头，双羔者58头，三羔者15头，四羔者1头。平均窝产羔数为1.93头。公羊6月龄成熟，在放牧的情况下平 均配种15头母羊；9月龄以上平均可配种30头母羊。波尔山羊有罕见的抗病能力，便如抗蓝舌病、氢氰酸中毒症和肠毒素血症等。但极容易患腹泻及感冒、肺炎，羊痘等疾病。
第二种，黑山羊。黑山羊在很多地区有饲养，尤其在一些有山地区，湖北，湖南，四川，贵州，等等地域。黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，蛋白质含量在22.6%以上，脂肪含量低于3%，胆固醇含量低，比猪肉低75%，比牛肉和绵羊肉低6 2%，含人体必需氨基酸15种以上，尤以谷氨酸含量高，达11.03%。
黑山羊主要采食于天然牧草，或人工种植的多种牧草，其毛色纯黑，有着体型高健，性情温顺，出生重，生长快，耐潮湿炎热，抗病力强，出肉率高，肉质好等优势特点，幼羊出生重达5公斤，成年羊最重可达100公斤左右，出肉率高达58.9%至60%
繁殖性能高，母羊一般年产1.7胎。黑山羊扩繁选育基地产羔率：初产193%，2~4胎246%。初生及双月重：公羔2.35kg及12.5kg，母羔2.22kg及12.3kg。生长发育快：6月龄体重及体高，公羊25.5kg，母羊23.8kg；12月龄体重及体高，公羊37.2kg，母羊34.9kg；成年体重及体高，公羊74.6kg，最高体重达125kg，母羊56.2kg，最高体重达80.5kg。
湖羊
第三种，湖羊。湖羊是太湖平原重要的家畜之一，为稀有白色羔皮羊品种，具有早熟、四季发情、一年二胎、每胎多羔、泌乳性能好、生长发育快、改良后有理想产肉性能、耐高温高湿等优良性状母羊4~5月龄性成熟，营养良好的情况下可两年产3胎，每胎产羔2~3只。
湖羊的繁殖季节一般安排在春季4-5月配种，秋季9-10月产羔，一年二胎。但一部分羊也可适当调整繁殖季节，安排在9-11月配种，次年2-4月产羔，以实现"二年三胎"。但秋配春产的羊不宜留种，只准用于肉羊生产。羔羊生长发育快，三月龄断奶体重公羔25公斤以上，母羔22公斤以上。成年羊体重公羊65公斤以上，母羊40公斤以上。屠宰后净肉率38%左右。
湖羊饲料以草料为主，合理搭配精粗料，青干草、枯桑叶、野草、种植牧草，如：黑麦草、、玉米草等都是湖羊好饲料，对种公羊、怀孕、哺乳、羔羊等都要适当喂给精粗料。湖羊有夜食性，傍晚这次草必须放足，以满足其需要。湖羊四季均可配种繁殖，实行2年3胎的湖羊配种、产羔安排为:第1胎4-5月配种、9-10月产羔，留种或作肥羔;第2胎2-3月配种、7-8月产羔，全部屠宰剥取羔皮;第3胎9-10月配种翌年2-3月产羔，生产肥羔、年底出售。
第四种，小尾寒羊。小尾寒羊多养殖于我国北方，是肉裘兼用型绵羊品种，具有早熟、多胎、多羔、生长快、体格大、产肉多、裘皮好、遗传性稳定和适应性强等优点。4月龄即可育肥出栏，年出栏率400%以上；6月龄即可配种受胎，年产2胎，胎产2~6只，有时高达8只；平均产羔率每胎达266%以上，每年达500%以上；体重6月龄可达50千克，周岁时可达100 千克，成年羊可达130~190千克。
周岁育肥羊屠宰率55.6 %，净肉率45.89 %。小尾寒羊肉质细嫩，肌间脂肪呈大理石纹状，肥瘦适度，鲜美多汁，肥而不腻，鲜而不膻。而且营养丰富，蛋白质含量高，胆固醇含量低，富含人体必需的各种氨基酸、维生素、矿物质元素等。
小尾寒羊终年可繁殖，繁殖力极强，两年三产，不少是一年两产。还具有成熟早，早期生长发育快，体格高大，肉质好，四季发情，繁殖力强，遗传性稳定等特性。生产性能: 以山东省西南部地区所产的小尾寒羊为例，其体重平均周岁公羊为65千克，母羊为46千克;成年公羊为95千克，母羊为49千克。剪毛量平均公羊3.5千克,母羊2千克.性成熟早5-6个月就发情当年可产羔产羔率260-270%.
以上是目前公认的肉羊，和肉毛两用的优质品种羊，有南北之分，根据地域不同进行选择养殖，养羊看似简单，容易挣钱，其实学问也是很大，选择一种适合自己地区品种的羊，是养羊入门课，不盲目，不急功近利，以自身条件，建设羊舍，牧草种植面积，规划好放牧区，准备好吃苦的准备，相信在未来，在国家大力发展国内自身养殖羊的产业里，养羊人赚取属于自己回报。上述羊的简介，有参考一些资料，做了一些优化，筛选，喜欢的记得收藏，转发，请多多关注阿甘，阿甘会不断努力，和朋友们共同研讨养殖相关的经验知识，谢谢阅读！
