丹参是一种较为常用的中药，有“味苦、微寒”的特性，但却被伊川县高山镇王忠洼村大学生返乡创业青年，80后小伙黄延甫种出了甜滋滋的味道，这种“甜”，是丰收的甜蜜，是开心的甜美。

1月13日，记者在王忠洼村口一处仓储院里，见到了身穿军大衣的黄延甫，黄延甫正在和乡亲们一起将收获的丹参装上笼屉，准备推进烤房进行统一烘干。在另一间仓库里，不少妇女们围在成堆的丹参旁，嘴里面叽叽喳喳议论着收入，不耽误手头上仔细分级挑选。

“能不能用自己的专业技术带动老家的乡亲一起发家致富？”这个想法一直在黄延甫的心里萦绕着，黄延甫这位1989年出生的小伙，长着一副娃娃脸，虽然他早把自己打扮成普通农民的模样，但说起话来，骨子里依然透着大学生知识头脑的聪明劲。黄延甫是个实打实的大学生，2012年毕业于辽宁科技学院中药制药技术专业，后在辽宁省某企业从事中药材营销工作。直到2015年，他决心辞职回到生养自己的家乡，带领村民成立种养殖专业合作社。有知识又肯干的小伙，很快得到了群众的认可，2021年，在村两委换届中他被选为村委副主任。当年，他就流转400亩土地开始搞丹参种植，一年下来累计带动3000余人次就业，单是为务工的群众发放工资就超过了80万元。

“种丹参肯定错不了。家里的土壤渗水速度快，通气性能好，钙质高，很适合种植药材。”黄延甫说，他是占尽了“天时、地利、人和”。多亏走出去上大学，也感恩在中药材营销实践中学到了经验；而家乡的气候环境，非常适合根系类药材生长，如丹参、防风、黄芩等，长出的药材药效高，品质好；还有一点，就是他知道中药材种植、采收需要有大量的人力保障，也是为家乡群众创造就业的机会；而且，当得知他要回家种地时，村镇领导都给予了他大力支持和热情帮助。

“这是太空种子，一年就可收获一茬。”黄延甫不仅有种植技术，更有灵活的商业头脑。丹参具有祛瘀止痛，活血通经，清心除烦等功效，在心脑血管疾病治疗中发挥了不可替代的作用。随着人们生活质量的进一步提高和老龄化出现，心血管疾病发病率呈快速上升趋势，导致市场上丹参需求量大增，收购价倍增，大型药厂上门收购，销路畅通。这不，刚收的丹参还没有全部烘干，就有不少商家联系求购。而他的种苗更是有别于其他2-3年才可收成的丹参，达到了一年内收、种对时的生长期。

“这是刚刚烤好的大条，属于优等品。”到底收成会啥样？种植丹参热门不？黄延甫站在满架的丹参前向记者介绍，跟着他一起种植的仅王忠洼村就有20多户，也都是用他的改良品种。丹参收后加工，紧接着再种植，打工的群众这两个多月都会很忙。

“航天丹参一亩地大约可产干货500公斤，保守收入每亩也会超过7000元。而且，今年是近几年来最好的行情。”黄延甫话语里似乎也带着一丝“甜味”。黄延甫说，他计划今年再增加850亩丹参种植，进一步带动全村和临近村庄的中药材种植产业。

一家富裕不算富，群众都富了才算富。高山镇党委委员、人大主席付虹磊告诉记者，高山镇在特色种植上主打丹参种植。2022年，计划在6个村庄种植4000亩丹参，目前已经流转了2000余亩土地，由4家种植大户发挥引领作用，带动周边80余户群众种植。干参、鲜货、定级、定品，市场的价格行情和群众的种植积极性等，付虹磊胸中也是“门清”得很。

阳光下，丹参的血红更显鲜艳，这边厢，出烤房的成品期待走向市场；那边厢，一节节优质种苗也已经选定。不久，这里的黄土地在黄延甫和乡亲们汗水的浇灌下，将又是红艳艳一片，这里的群众也将再次迎来甜美的笑脸，品味更加甜美的生活。（记者 李德伟）

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