近日，记者来到睢县河堤乡韩营村，在该村西南的田野里，看到3亩多的墨西哥玉米草长得郁郁葱葱，两位老人正挥镰收割。“大爷大娘，天这么热也不闲着，当心中暑！”记者上前搭话。“不能歇着，大棚的蚂蚱等着吃呢。”看到我们的到来，平各然大爷停下手中的活，带我们参观他们的蚂蚱大棚，讲述着他的致富经。
平各然今年67岁，妻子罗成真61岁。以前，他们夫妇靠编制条编、藤椅为生，也是村里的能人。随着社会的发展，藤椅等物件已被新兴的家具所代替。他们就到青岛、昆山等地干建筑零活。2013年、2014年，平各然因小肠脱落、妻子因子宫肌瘤，相继住院做了手术。2015年，平各然一家被村里评定为贫困户。“当贫困户也不是件光荣的事。”这位朴实的老人一直这样认为，“求天求地，不如求己！幸福不会从天降，好日子是干出来的。”
2016年，身体康复的夫妻俩在走亲戚时了解到，养蚂蚱是一个能致富的好项目，就计划开展蚂蚱养殖。然而，出嫁的女儿第一个反对：“你俩年纪这么大了，能干成么？”有头脑、又倔强，胸有成竹的平各然说服家人，当年夏天就和妻子开始了蚂蚱养殖。罗成真说：“就用俺的4亩地做试验，3亩地种玉米草，1亩地建13座蚂蚱棚。”两年下来，他俩竟成了远近有名的养蚂蚱致富能手。
“蚂蚱养殖成本低、周期短、效益高，一年养殖三茬，平均每座大棚年生产300斤，一斤能卖到15元，13座大棚年收入6万元左右。”平各然说，养蚂蚱没啥诀窍，就是得勤快、细心，除了每天割草、打料喂蚂蚱外，最重要的就是要多次到棚内查看温度及蚂蚱的生长情况，发现产卵过后的死蚂蚱，必须立刻捡拾出来。“今年俺又养了300多只‘蚂蚱鸡’，把死蚂蚱和饲料一起加工成鸡饲料，这样的生态鸡出栏价格每斤在25元以上，收入1.5万元没问题。”
“看到老平养的蚂蚱效益不错，我今年也养了两棚。”来此借用饲料加工机械的该村村民程振庭说，今年该村已发展蚂蚱养殖户5户，大棚建筑材料、蚂蚱苗、玉米草种子全部由平各然提供，并免费提供技术服务。产出的蚂蚱一部分由平各然牵头统一销售；一部分进入睢县、宁陵、柘城等周边县市的各大餐馆，由于蚂蚱肉质松软，营养含量高，炸蚂蚱、烤蚂蚱深受人们喜爱。“俺2亩地的蚂蚱养殖，今年已收入6000多元，比种庄稼强多了。”程振庭高兴地说。
