宿迁网讯秋意渐浓，陈升涛和老伴正在采摘最后一茬的丝瓜。“几样加起来，我今年的丝瓜地收入超过10万块！”说起今年的收成，陈升涛一脸兴奋。

陈升涛家住泗阳县城厢街道五堆社区，是种丝瓜的老把式。多年来，他靠种植丝瓜走上了脱贫致富的道路。在五堆社区，像陈升涛这样通过种植丝瓜脱贫致富的有520户。

五堆人有30年种丝瓜历史。在“蒜周期”“姜周期”“菜周期”频频出现的情况下，五堆的一棵丝瓜何以能够做到30年长盛不衰，背后的秘诀和经验是什么？

不种贵的 只种对的

丝瓜在泗阳属于传统蔬果，倍受大众喜爱。由于丝瓜对于土壤要求不高，只要有架子就可攀爬生长结瓜，因此，农户通常都会在庭院周围种几棵。

1990年，五堆孙育林、石印科等农户瞅准丝瓜好种、大众爱吃、市场需求量大的商机，把种植丝瓜作为脱贫致富的首选项目。令他们没想到的是，丝瓜地亩均收入是种粮的十倍多。

看到“一亩瓜顶上十亩粮”，五堆社区党支部积极引导村民扩种丝瓜，并给予政策支持和资金扶持。配套丝瓜田间排灌系统，动员农户对丝瓜大棚逐步“提档升级”，实现了“竹木大棚”到“水泥大棚”到“钢架大棚”的“三级跳”，建成钢架大棚2130个。

到2003年，五堆丝瓜面积扩大到2300亩，占社区耕地面积90%，可谓户户有大棚，人人有钱赚，家家都脱贫。五堆由此成为远近闻名的“丝瓜村”，人均收入比全县人均收入高出近万元，前来调研的省市领导都夸丝瓜是“富民增收的好项目”。

“短绿早”巧卖钱

丝瓜种植成富民产业，远不止选对项目、搭个架子这么简单。30年来，五堆人在种植丝瓜过程中，摸索出不少增收窍门。用社区党支部书记左士兵的话说，种土瓜，天然嫩，种得早。

看市场，种土瓜。曾经，五堆部分农户引种“洋丝瓜”，长度都在六七十厘米以上。不料，“洋丝瓜”没有本地“土丝瓜”抢手。瓜农们跑到菜市场探究，买菜大妈纷纷吐槽：“洋丝瓜不好吃。”“洋丝瓜太长不好削皮。”“洋丝瓜不好放冰箱里。”根源找到了，五堆人重新种植好吃的“土种短丝瓜”，市场又回来了。

生态种植，绿色生产，是五堆丝瓜的一张名片。采访中，左士兵递过一本国家农业部颁发的无公害农产品证书，自信地说：“五堆的丝瓜，放心吃。”正在大棚里劳作的村民熊维珍说：“我家丝瓜地都是下鸡粪肥，长出的丝瓜又直又俊。当然还要趁嫩采，因为嫩的口味好，最高时卖到五块钱一斤。”

“种得早，才能多卖钱。”种植户陈长进说，二月育苗，四月上市，虽然只比别人提早一个月，却增加了15%的丝瓜亩产量，高价位天数也拉长了一个月。针对“种得早”带来瓜藤密布老化现象，五堆人发明了丝瓜“修藤疏蔓”技术，既让丝瓜通风透光，又让老藤长出新蔓，形成新一轮结瓜潮。

“五堆模式”让瓜田“1+2>3”

五堆人在丝瓜种植中悟出，提高丝瓜综合效益，减少丝瓜种植风险，需要用心用情用智慧。由此，他们摸索出了丝瓜生产的“五堆模式”。

“一家一户小面积种植模式，也是五堆丝瓜长盛不衰的诀窍之一。”陈长进的话，颠覆了我们“规模越大、赚钱越多”的认知。陈长进解释道：“种多忙不了，得找人打理，结果钱都被别人赚去了。而小面积种植，留守的‘3860’人员有事干了，赚多赚少全是自己的。”陈升涛说，他家6亩大棚，全是自己打理。

“一瓜独大”不是五堆人想要的，精明的瓜农搞起了丝瓜立体种植，产生了“1+2>3”的效果。村民张耀峰介绍，丝瓜拉棚后，种植莴苣、花菜、芹菜。第二年春夏在瓜棚内套种毛豆、梅豆、花菜、辣椒、西红柿等，主要有“丝瓜+莴苣+西红柿”“丝瓜+苤蓝+青椒”等一年三季立体种植模式，亩均收入超过2万元。张耀峰说，他家一亩二分地，立体种植丝瓜、莴苣、西葫芦，收入3万元。

五堆还成立五红蔬菜专业合作社，请来省市县专家开展技术培训，建成5000平方米的蔬菜交易市场、电商中心和仓储中心，陈升涛每天义务联系南京、淮安、扬州等地客户收购丝瓜。瓜农们数着一沓沓钞票，心花怒放道：“丝瓜，五堆人的小康瓜。”（张耀西 陈炳辉）