俗话说“一伏的萝卜二伏的菜，三伏还能种芥菜”，如今二伏的生菜正恣意生长，农户看在眼里，喜在心上，这种原产自欧洲地中海沿岸的野生蔬菜，自从清晚期引入我国后，因其营养含量丰富，还能增强蛋白质和脂肪的消化与吸收、改善肠胃的血液循环的众多功能，而备受人们青睐，随着种植面积的逐年扩大，生菜也逐渐由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌，成为冬季不可多得的绿色蔬菜。

生菜周期短、效益高，销售好，这使种植生菜成为农户致富的手段，但随着生菜种植面积的扩大，伴之而来的病害也越来越多，对生菜的产量及品质影响极大，尤其秋季多雨，一些适宜低温高湿的病害开始高发，如生菜灰霉病，这种病害在生菜的整个生长周期内均可侵染，可直接危害生菜的叶片和茎，造成生菜枯叶、落茎乃至死苗。因此必须提前预防，才能有较好的防控效果。今天田园小哥从什么是生菜灰霉病、其发病条件、发病症状、传播途径及防治方法这五个方面进行详细说明，以供农户们参考、借鉴。

一、什么是生菜灰霉病

生菜灰霉病是生菜主要病害之一，保护地栽培及露地栽培均可发生，通常在冬季温室和春秋各种保护地生产发生较多，一旦种植的生菜受到这种病害的侵染，必然导致减产，尤其低温多雨的秋季，轻则可造成25%以下的减产损失，发病重的田块大批生菜烂球，产量损失高达50%以上，严重影响了农户种植的经济收入，所以一定要重视生菜灰霉病的防治。

生菜灰霉病的病害是一种真菌病害，这种病菌喜欢温暖潮湿的环境，并且发病快，传染迅速，这种病害病原主要是由半知菌亚门真菌灰葡萄孢菌引起的，病菌适应环境的能力很强，病菌在2℃~31℃均可产生毒素，发病最适宜的温度为20℃-25℃，在田间相对湿度大于94%时，孢子发育最好侵染最快，发病最严重，发病潜伏期一般为5-7天，土壤中的温湿度越高潜伏期就越短。灰霉病不仅仅只是危害生菜，对十字花科、茄科、葫芦科、菊科等蔬菜，也难逃灰霉病的侵染。

二、生菜灰霉病发病条件

1、气候原因：

气候对灰霉病发病速度和发病程度起到至关重要的作用。当田间相对湿度较高时，灰霉病病菌就会大量、快速的繁殖传染。尤其早春多雨及秋季多雨多雾，正是灰霉病的最适宜繁殖的条件，雨天土壤湿度大、排水不良、地势低洼，栽培上棚内湿度过高、关棚时间长、通风换气不良等都有利于灰霉病的蔓延传染，同时病菌会借助雨水或露、雾扩大传播范围。当雨水或灌溉水流经生菜发病部位时，病菌随雨水流经全园，直接将灰霉病的病原细菌向外传播，所以秋季多雨是生菜灰霉病发生的重要原因。

2、栽培管理原因：

播种使用未腐熟有机肥、重茬连作、肥水使用过多、种植密度大、棚内通风透光差、土壤残留病组织多、日常管理不当造成植株出现伤口、虫害啮食等造成的伤口等，这些因素都给灰霉病病菌提供了有利条件，使生菜灰霉病病菌趁虚而入。

3、初侵染源：

生菜灰霉病是一种真菌性病害，生菜灰霉病菌以菌核或分生孢子的形式附着在残留病组织和土壤表层中越冬，成为第二年的初侵染源，第二年温湿度适宜时，菌核萌发产生菌丝体病产生分生孢子梗及分生孢子，借着风雨、灌溉水、气流、农事作业等进行传播，穿过寄主伤口、衰弱及坏死组织部位侵入，引起初次侵染，病菌侵入后迅速扩展蔓延，并在病部产生新生代分生孢子，进行多次再侵染，加重危害，后期形成菌核越冬。

4、温湿度原因

由于生菜灰霉病是低温高湿病害，当外界温度在20℃-25℃之间，病菌繁殖力最强，为害最大，秋季是个多雨的季节，田间湿度较大，分生孢子萌发快，传播快，低温多雨、地势低洼、通风透光差、棚内湿度高的田地极易携带病菌，感病最快，湿度越大，发病越快。

5、肥水原因

生菜生长周期内需肥水较多，但是施肥不均衡，偏施氮肥，致使生菜株体生长柔嫩，间或浇水不及时或大水漫浇，而使田间土壤忽干忽湿或积水严重，间或棚内雾水成滴等均给生菜灰霉病病菌提供可乘之机，致使田间生菜易发病，发病重。

三、生菜灰霉病发病症状

生菜灰霉病病害发病周期长，从生菜的苗期直到成株期都有可能发病，并以成株期为害最重，尤其早春多雨、梅雨及秋季低温多雨多雾、棚内低温高湿时病害达到最高峰，只是不同阶段发病的程度及症状有所不同，主要为害生菜叶片及茎。

1幼苗期：

受到病害的幼苗，病部始于根茎或下部叶片，颜色为浅褐色水渍状病斑，当外界环境潮湿时，病部腐烂并出现灰色霉层，但没有臭味，天气干燥时，病部稍凹陷，后期幼苗逐渐枯死。

2、成株期

（1）对叶片的危害：发病初期始于叶片基部，近地面或成熟叶片开始发病，叶片上长出大小不等的黄绿色水渍状斑点，伴随颜色变化叶片的软硬程度也会发生变化，其上病斑逐渐变为灰褐色，呈圆形或不规则形，有明显轮纹，病部软腐，遇到阴雨天气时，病斑迅速扩大，蔓延至内部叶片，田间湿度大时，叶面长出一层灰色霉层，天气干燥时，病部表皮易破裂，若菌丝碰到周边健康的叶片随即感染传播。

（2）对茎的危害：受到灰霉病为害的生菜茎基部初期出现大小不等的淡褐色水渍状斑点，扩大后病斑绕茎一周，顺着皮层看去，病斑处稍凹陷，天气潮湿时，病部表面长出厚密的灰色霉层，地上部分茎叶凋萎，天气干燥时，病斑处破裂，纤维呈麻状外露，后期整株逐渐枯死。

四、生菜灰霉病的传播途径

灰霉病原菌主要以菌核或分生孢子的形式混杂在病残体以及遗落在土壤中越冬，成为来年灰霉病病害的初浸染来源。这种病菌无孔不入，会寻找一切可能机会危害生菜植株，借助风雨、灌溉水、气流从生菜株体伤口或者皮层、气孔侵入，然后不断的发芽侵染，周而复始。

棚内低温高湿，通风不良，生菜灰霉病发病较重，无论大棚与露地栽培，病株与健株、病叶与健叶接触、或病叶软腐后落到植株健部均可诱发病害，成为再侵染的一个途径。

五、生菜灰霉病的防治方法

1、品种选择：

农户在生菜品种上应选用抗病能力强、周期短、适宜本地生长的优质高产生菜品种，降低发病机率。

2、农业防治：

①土壤：露地栽培提前进行深翻晒土，大棚可利用晴天闷棚杀灭棚中土壤的的病原细菌，减少病菌基数；

②实行轮作：为了减少田间土壤中的病害含菌量，与非菊科和禾本科等蔬菜实行2~3年轮作，前茬不宜是绿叶蔬菜，且前茬收获后深翻整地1次，以破坏菌核，使菌核不能萌发。

③施肥：生菜播种前要重施有机肥，并结合深翻土地，深沟高畦栽培，提高生菜的抗病性，早春追粪水宜选择在晴天进行，忌阴天施粪水，以免夜间棚内湿度大，引起病害。施肥要注意使用充分腐熟的有机肥，不然未腐熟的肥携带病菌不说，而且地下害虫大多对未腐熟的有机肥有趋性，施用未腐熟的有机肥会加重地下害虫为害，从而增加啮食生菜伤口的几率。

④浇水：虽然生菜植株对水分的需求量很大，但是浇水应科学合理浇灌，保持水分的均衡供应，避免土壤忽干忽湿，特别多雨的早春及多雨的秋季，雨后要及时到田间排除积水，降低土壤湿度，但发现病株时，且忌不要浇水，以免病菌传播。

⑤田间管理：适期播种，出苗后合理密植，缓苗后注意日常管理，大棚保证足够的通风时间和通风量，降低空气湿度，并注意调节棚内小气候，田间要经常清理沟渠，确保雨后及时排水，适时中耕除草，提高土壤的通透性，促植株根系生长更为健壮，提高抗病害能力，但中耕时要小心操作，以免造成不必要的机械伤口。

⑥及时清除病株及病株残体：生菜生长期间，一旦发现病情，及时拔除病株、病叶带离园外集中处理，同时在病株穴土上撒施生石灰消毒，病株周围也要喷药预防。生菜收获之后，将生菜灰霉病病株及病株残体一并清除菜田，不可随意丢置田间，同时深翻土壤，加速病残体的腐烂分解。

3、化学防治：

在生菜发病初期，要加强田园巡检，一旦发现病情，要及时使用药物进行防治，同时对发病严重的病株要马上拨除，喷洒药物，棚内可喷施烟尘剂或粉尘剂治疗，防治病害蔓延：

可参考使用的药物有：40%施佳乐悬浮剂800-1000倍液、50%速克灵可湿性粉剂800-1000倍液、50%扑海因可湿性粉剂1000倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液、75%白菌清500-600倍液等，每隔7-10天喷施1次，连续药2-3次，重点喷施生菜茎部和叶部。

综上所述，生菜灰霉病的在各种植区均可发生，并且极易传染，一旦发现田间病情，需要及时医治，所以农户们要提前做好科学防治措施，才能有效的降低这种病害的减产损失，应树立防治为主，治疗为辅的种植理念，在实际生产实践上可采用精选品种、农业防治以及化学防治等手段预防，并要在日常田间管理上下足功夫，才能取得生菜的优质高产。