河南经济报记者 吉娜 通讯员 宋乐义

“我是在网上看到的，咱们汝州这里有个梅花鹿养殖场。这种东西在咱这儿比较少见，所以我今天特意过来看看，想采购一些鹿血和鹿肉。”1月9日，在汝州市杨楼镇任沟村的梅花鹿养殖场，陈长义从夏店镇慕名驱车来到这里，准备采购一些特色农产品到外地送朋友。

“在网上买这些东西不太放心，来到养殖场看到实物现杀现买，送朋友时也敢跟他说这绝对是真东西。”陈长义说着还用手机录下梅花鹿正在奔跑的视频。

“我养殖的这些梅花鹿都是从东北双阳梅花鹿之乡采购的纯种梅花鹿，目前刚起步，场区只有17头。”该养殖场负责人李国太说。

40岁的李国太是鲁山县北孜乡人，之前一直在西安从事塑料加工生意10多年。因妻子是汝州人，孩子又在汝州市区上学，他很早就有回汝州创业的念头。

“去年一次偶然的机会，我了解到梅花鹿养殖。随后，我又到东北、安徽、湖南和河南周口等地考察，感觉这个行业会很有前景。在和家人商量后就决定回乡创业。”2023年10月，李国太经过考察在汝州市杨楼镇任沟村开始建厂。

据悉，相较牛羊养殖，梅花鹿耐粗饲、不挑食，抗病性强，易管理。平时饲养以草料为主，还会添加一些玉米、豆粕、秸秆等。而且梅花鹿全身都是宝，鹿茸、鹿血、鹿肉都有很高的药用价值，经济效益可观。每年的6到8月份是采集鹿茸的时间，一头品相好的梅花鹿一年能产将近20斤鹿茸，每斤的价格在1500元左右，鹿血和鹿肉的价格分别是200元和70元每斤。同时，梅花鹿还有很好的观赏价值，在春夏季节时一身皮毛褐黄色加白花斑点，在阳光下油光发亮特别漂亮。

“我打算在两年内将规模扩大到200头，同时开发鹿茸酒、鹿血酒和鹿肉熟食加工等产品。现在的场地很充裕，我还想养殖一些羊驼、土鸡等特色养殖种类，开发餐饮业，到时打造观光加餐饮的一体化生态园。” 谈到未来的发展，李国太信心满满地说。