桂林市资源县沈滩村土地堂有一位养鸡能手叫唐良超。从入伍参军到返乡创业，如今的唐良超，已是资源县盛德养鸡协会的会长，当地群众都称他为“鸡司令”。

退伍后，唐良超回到家乡从事通信光纤维护工作。2008年，唐良超在电视上看到别人养殖娃娃鱼的报道，他想到资源县是个生态保护非常完善、很适合人工驯养娃娃鱼的好地方，便行动起来学习养殖技术，办理特种养殖证，开始了娃娃鱼养殖之路。2014年，唐良超的娃娃鱼养殖已做得风生水起，还带头成立了资源县盛德大鲵养殖专业合作社。然而好景不长，到了2015年，娃娃鱼价格大跌，销量急骤下降，唐良超的合作社一下子亏了几十万元。生活窘迫时，他只能靠养一些土鸡维持着娃娃鱼养殖场的运转。

唐良超（讲台左一）在资源县马家村为贫困户传授实用养鸡技术

如何从困境中走出来并打造出一个新的养殖产业，是唐良超当时迫切需要解决的难题。2016年，唐良超了解到中药土鸡非常受消费者青睐，而且价格不菲，这让他看到了一条新的致富之路。于是，唐良超找养殖灵芝鸡的老师请教经验、学习技术，开始大力发展灵芝鸡养殖。他通过到外地参观、学习取经，建立了40公顷的全生态科普示范基地进行林下生态放养，还建了灵芝种苗繁育中心，安装了全自动鸡苗孵化器，做到科学孵化小鸡，大大提高出雏率。为了提高鸡苗的存活率和提升灵芝鸡的品质，唐良超花重金请来养鸡专家作技术指导。经过精心养殖，2018年，唐良超的灵芝鸡成功上市了。这些灵芝鸡以肉质鲜嫩、营养价值高、安全无激素等特点，深受广大消费者青睐。

2017年，唐良超成立了盛德养鸡协会。协会以“协会＋基地＋农户＋国家级龙头企业”的模式，带动贫困户养殖生态土鸡，为农户提供生态灵芝鸡种苗、饲料、药品和技术指导，并回收商品鸡。为了让养殖户放心养殖灵芝鸡，唐良超采取保底价收购的模式，如果市场行情好，就随行就市，以市场价回收，确保贫困户赚到钱。销售方面，唐良超线上线下并举，线下在资源县和兴安县各开了一家灵芝鸡专卖店，还与各大超市、酒店、饭店签订合作协议，并与广东惠州市四季绿农产品有限公司签订了长期合作协议；线上和电商平台无缝对接，经过屠宰、真空包装、冷链物流、自配冷链物流车直供广东、深圳、上海等地，彻底解决了销售问题。

唐良超（讲台中间）带领资源县盛德养鸡协会在当地车田苗族乡粗石村举办科技助力精准扶贫工程培训

为了更好地服务养殖户，唐良超每年邀请畜牧专家和技术人员不定期举办养土鸡疾病防治、生态土鸡养殖技术培训班，培训人数达2200人次。唐良超还经常深入村民家中，进行现场技术指导。在他的努力下，协会共带动贫困户养殖生态灵芝鸡20万余只，每户年增加收入6000元以上，819户建档立卡贫困户通过发展土鸡养殖实现脱贫，越来越多的村民选择留在家乡发展养殖业。唐良超也因此成为了当地老百姓心目中最可靠的“致富带头人”。

图文：桂林市资源县科协 刘淑云