2013年6月30日最新消息：泥鳅具有抗逆性强、分布广、易养殖等特点，且有较高的药用价值，素有“水中人参”之美称。近年由于养殖规模不断扩大，苗种常出现供给不足，现将泥鳅苗种快速培育技术介绍如下。

1、场地选择

养殖场地应水源充足、进排水方便、能自灌自排，水质应清新、无污染，以中性或微酸性的黏质土壤为宜，要求阳光充足，环境安静，交通便利，供电正常。

2、池塘建造

①苗种池规格

泥鳅苗种池与商品泥鳅养殖池水采用同一规格。面积50-100平方米，池塘四周应高出水面40厘米，池埂坡度60°-70°。池深80-100厘米，池塘挖成后应把池壁夯实，用50厘米×50厘米水泥板做护坡，池底铺设腐殖泥土20厘米左右，水深保持30-50厘米。

②进排水设施

进排水口应呈对角线设置，进水口高出水面20厘米，排水口设在鱼溜底部，并用PVC管接上以高出水面30厘米，排水时可调节PVC管高度以任意调节水位。

③防逃设施

养殖池周围用网片、钙塑板或水泥板做围墙，以防蛇、鼠等敌害生物进入养殖区；进排水口要用120目密眼网布包裹做成栏网，以防止泥鳅逃跑及敌害生物和野杂鱼卵、苗种进入池塘。

④鱼溜（集泥坑）

为方便捕捞，池中应设置与排水底口相连的鱼溜，面积约为池底面积的5%，比池底深30-35厘米，鱼溜四壁用木板围住或用水泥砖石砌成。

3、放养前的准备

①清整池塘

放养前10天，应清整池塘，查洞堵漏，疏通进排水管道，翻耕池底淤泥。排水至水深10厘米后，每10平方米水面用1千克生石灰化浆后全池泼洒消毒。

②蓄水施肥

清塘3天后，加水至30厘米，施基肥，每10立方米水体施入鸡粪3千克或牛、猪、人粪5千克，也可以每立方米水体施入氮肥7克、磷肥1克。

4、苗种投放

待水色变绿色，透明度保持在15cm，可放入泥鳅苗进行培育，放苗密度每平方米1500-2000尾。当泥鳅长至3厘米时，要及时筛选分塘，密度为每平方米60-80尾。在苗种投放的过程中应注意：放养前先进行试水，检查水体毒性是否消除；放苗时盛苗容器内的水温与池水水温温差小于2℃，如泥鳅苗种是通过尼龙袋充氧运输的，则应在下塘前作“缓苗”处理，将充氧尼龙袋置于池内20分钟，等充氧尼龙袋内外水温一致时，再缓缓放出。

5、饲养管理

①前期培育

泥鳅苗体长小于2厘米前，根据水色情况，应适量追肥。水温低时，每立方米水每次施速效硝酸铵2克；水温较高时，每立方米水施尿素2.5克。一般隔天施一次，连续施2-3次，以后则根据水质肥度调节施肥浓度与间隔时间，水色以黄绿色为好，水深控制在30厘米以内，透明度控制在20厘米左右。同时，每20万尾苗种用1千克黄豆磨成15千克豆浆，每天早晚各泼洒1次。饲养3-5天后可改喂水蚤、轮虫，捣碎的丝蚯蚓或蚕蛹。经过10天左右的培育，鳅苗长到1cm左右时，已经能摄食水中的昆虫幼虫、枝角类及有机碎屑等，可投喂打碎的动物内脏、血粉和豆饼等。每天上下午各投一次。开始时每日投喂量占体重的2%-5%，以后随着生长日投喂量可增加到占体重的8%-10%。

②后期培育

泥鳅苗种规格达到2厘米后，逐步加深水位到50厘米。除继续培肥水质外，还应投喂配合饲料，每天上、下午各1次，日投饵量为泥鳅体重的4%-10%。另外投饵量应视天气、水质、摄食情况灵活掌握，水温 15℃以上时，泥鳅食欲随水温升高而增强；25℃-27℃时，食欲特别旺盛；28℃以上，食欲逐渐减退；超过30℃或低于12℃时，应少投甚至停喂饲料。

6、日常管理

①巡塘检查：早、中、晚各巡塘1次，观察泥鳅活动和水色变化情况，发现问题及时处理。

②调节水质：每周换水1-2次；勤施肥，以保持池塘水色“肥、活、嫩、爽”为佳。

③防害防逃：注意防止敌害生物入侵及泥鳅逃跑，要经常检查进排水口和池埂。

④预防病害：及时清洗饲料台、定期做好饲料台及工具等的消毒工作，定期投喂药物预防。

7、病害防治

病害防治坚持以防为主，注重于治，内外用药相结合的方法。泥鳅苗种阶段常见的病害有：

①赤鳍病

由短杆菌感染所致。有病泥鳅的鳍、腹部、皮肤及肛门周围充血、溃烂，尾鳍、胸鳍发红，腐烂。防治方法：用1毫克/公斤的漂白粉全池泼洒。

②车轮虫病

症状为病泥鳅身体瘦弱，常浮于水面，急促不安，或在水面打转，体表黏液多，镜检有车轮虫。防治方法：用0.7毫升/公斤的硫酸铜和硫酸亚铁合剂全池泼洒。

③气泡病

因水中溶解氧不足、溶解氧过饱或其他气体含量多引起。症状：泥鳅浮于水面，肚皮鼓起似气泡。防治方法：加强日常管理，防止水质恶化。发病时，立即加注新水，并每亩用食盐4-6公斤溶解后全池泼洒。