蚯蚓露地养殖法露地养殖法适于野外大面积养殖。利用动植物互相促进的共生原理，施行土地双层利用，既就近利用了果树盘和园林、作物的落叶、枯根、杂草、农家肥料等有机物，还可充分利用园林、大田作物适于蚯蚓栖息的有利条件。因有自然荫蔽的小气候条件，对蚯蚓繁殖更为适宜。在这种条件下生长、繁殖的蚯蚓，比室内温度较恒定生长的蚯蚓身体粗壮，生活力更强。同时，还能利用蚯蚓改良土壤，使动植物共生，促进农林业增产。但这种养殖方法受自然条件影响较大，单位面积产量较低，当然，成本也相应地较为低廉。因此，这种方法值得大力提倡和推园林中养殖，宜在开春以后，在果树或其他林木行间开沟，沟内铺放饲料，投入种蚓（或诱集野生蚯蚓），覆土填平。要经常保持沟内饲料的湿度。沟的宽度要视林木行距和饲料的多寡而定，沟的深度要视地下水位的高低、土壤干湿等情况而定。值得注意的是，在桔、美洲松、枞、橡、杉、水杉、黑胡桃、桉等林木中，不宜放养蚯蚓。因为这些树的落叶一般都不易腐烂，又多含有香油脂、单宁酸、树脂和树脂液。这些物质对蚯蚓爱，能引起蚯蚓逃逸。在桑林中养殖，桑田行距一般为13米，在行距中心挖35～40厘米宽、15～20厘米深的行间沟，填入饲料后，养