湖南日报·新湖南客户端(花垣融媒记者 简彪 田仁峰)
在花垣县边城镇踏沙村,村民张远金经过与鸵鸟近一年的朝夕相处,走出了一条比较冷门的鸵鸟养殖之路,凭着自己的智慧和努力,养殖鸵鸟成为了致富奔小康的新路径。
5月7日下午,在位于踏沙村的花垣县远金养殖专业合作社,记者看到,数只体型巨大的鸵鸟正在悠闲地散着步,主人一来喂食,一只只膘肥的鸵鸟便争先恐后地跑到跟前大口抢食。
做养殖产业又脏又累,收益也不稳定,很多年轻人都不愿意做, 张远金却不一样。
“要搞就要搞和别人不一样的。”张远金之前养殖孔雀,但由于特殊原因,不得不停止。一次偶然的机会,得知鸵鸟比较好养,他就萌生了新想法。“孔雀王子”摇身一变“鸵鸟先生”。
“去年7月份养的,我觉这个鸵鸟肉利润也还可以,一只大概到两千多块钱(纯利润)。这个才八九个月的时间,大的200斤,小的140-150斤,170-180斤左右。”张远金告诉记者。
为了掌握鸵鸟的生活习惯和生长规律,摸清鸵鸟的习性,张远金从草料喂养、繁殖技术等各个环节不断摸索。经过一段时间,终于探索出了一套适应当地养殖的实用技术,逐渐从一窍不通到日渐娴熟。
“我养了八九个月的鸵鸟,没得过病。”张远金说。
养殖技艺的提升减少了鸵鸟的病死率,加上大家对鸵鸟肉食用价值的肯定,养殖利润前景可观。如今张远金不但线下销售火热,网上订单也“接”个不停。
“到网上我搞真空包装。腊月二十之后卖了18只,正月份卖了6只,二月份卖了4只,现在陆陆续续都有订单。”张远金说。
如今,张远金的“鸵鸟经济”发展的火热。以目前市场行情,鸵鸟肉卖到60元一斤,一只成年鸵鸟一般200斤左右。谈到这里,张远金对未来的发展,信心十足。
“明年,我准备了扩大规模,现在这里有30多只,其中有10多只母的,一只母的能产五六十个蛋,十几只鸵鸟有1000个蛋,大概可以孵化四五百只出来。”张远金盘算着。
一人增收不算增收,共同致富才有出路。张远金说,自己要继续努力,争取打造一个特色的养殖观光园,带动更多村民创业就业,共同增收致富。