鲶鱼的养殖技术：池塘条件 池塘面积15亩，池深2米，水深1.5米，池塘底泥在10厘米左右。鱼苗放养 鱼苗放养规格为体长5厘米以上，放养密度为500尾。饲料投喂 所用饲料主要有2种，养殖前期喂鸡鸭的内脏，养殖后期喂野杂鱼。饲料在投喂之前需要进行粉碎加工。摄食驯化 池塘主养怀头鲶时，在养殖早期应采取摄食驯化的方法，先驯化怀头鲶在池塘四边摄食，然后改为在池塘三边摄食，随后逐渐驯化为在池塘一边摄食，最后固定在某一点投喂，这样可提高饲料利用率也使怀头鲶规格大小相近而提高养殖成活率。日常管理 定期巡塘，仔细观察怀头鲶摄食、活动等情况，及时发现问题及时处理。怀头鲶食性凶猛，同类间彼此残食的情况比较严重，因此需要定期分级饲养，以减少个体间由于规格相差悬殊而出现的残食现象。疾病的防治 由于天津地处华北地区，春季和夏季的平均气温、最高气温都比怀头鲶产地的气温高，所以在夏季要注意病害防治。养殖中在高温季节怀头鲶曾出现肠炎病症，用土霉素制成药饵投喂进行治疗，剂量为50Mg/kg-80mg/kg，连用7天，即可治愈。
鲶鱼的养殖技术要点
鲶鱼的养殖技术：
池塘条件 池塘面积15亩，池深2米，水深1.5米，池塘底泥在10厘米左右。
鱼苗放养 鱼苗放养规格为体长5厘米以上，放养密度为500尾。
饲料投喂 所用饲料主要有2种，养殖前期喂鸡鸭的内脏，养殖后期喂野杂鱼。饲料在投喂之前需要进行粉碎加工。
摄食驯化 池塘主养怀头鲶时，在养殖早期应采取摄食驯化的方法，先驯化怀头鲶在池塘四边摄食，然后改为在池塘三边摄食，随后逐渐驯化为在池塘一边摄食，最后固定在某一点投喂，这样可提高饲料利用率也使怀头鲶规格大小相近而提高养殖成活率。
日常管理 定期巡塘，仔细观察怀头鲶摄食、活动等情况，及时发现问题及时处理。怀头鲶食性凶猛，同类间彼此残食的情况比较严重，因此需要定期分级饲养，以减少个体间由于规格相差悬殊而出现的残食现象。
疾病的防治 由于天津地处华北地区，春季和夏季的平均气温、最高气温都比怀头鲶产地的气温高，所以在夏季要注意病害防治。养殖中在高温季节怀头鲶曾出现肠炎病症，用土霉素制成药饵投喂进行治疗，剂量为50Mg/kg-80mg/kg，连用7天，即可治愈。
鲶鱼的养殖技术视频2016
在人工饲养的条件下，可全部转化为植物性配合颗粒饵料。日摄食量视季节、天气、水温、鱼池环境及饵料种类，占体重的15～30%。饲料来源广泛、动植物饲料均喜食，如：野杂鱼，屠宰场的废弃物、动物尸体，禽类粪便及残饲，猪牛血、蚯蚓、螺丝及蚌肉、米糠、麦麸、菜饼、玉米粉等。
喜温怕寒，适宜生长水温18～32℃，最适宜生长的温度为22～32℃，15℃以下摄食量很少，生长慢。当水温降至临界7℃时则会冻死。生活在水的下层，具有穴居和聚居的习性。
性较温驯，喜栖阴暗处，避强光，夜间活动敏捷，摄食旺盛。能够生存于一般鱼类不能生存的低氧或浅水和污染的水域中，只要其体表保持湿润，离开水几天仍能生存。能在陆地上爬行，能越过障碍物，从一个鱼池顶流而迁移到另一个鱼池。胡子鲶在池中溶氧为每升0.8毫克以上的水域环境仍能较好的生长发育。
鲶鱼的养殖技术(鲶鱼的教程)
鲶鱼是一种肉多刺少的水产，现在很是受人们的欢迎。现在农村很多地区都有专门的鲶鱼养殖场，要是你也想投身鲶鱼养殖行业，你知道怎么做才能养好鲶鱼吗?下面一起来了解下。
鲶鱼养殖
1、养殖环境
在当地养鲶鱼时，选择在哪里建鱼塘是非常重要的。选择鱼塘，要保证水源充足，水质好，排水方便。最好在屋前屋后，有利于平时鱼塘的管理。同时，我们应该尽量选择靠近果园的地方或种植的作物。只有这样，我们才能最大限度地利用诱捕灯。
2、鱼塘建立
根据地形的具体情况，选择在地面挖坑或建水池。挖下去建一个池塘可以使水温保持恒定，使鱼的体温保持在冬季，有助于促进鱼的生长。但是，只有在排水条件足够好的情况下，才能进行建池挖掘。
鱼塘的最佳面积为15平方米，矩形是鱼塘的常见形状。至于鱼塘的结构，最好用砖。用水泥砂浆压平鱼墙，使鱼塘不漏水。至于鱼塘的注水，0.9米深就足够了。在鱼池的底部放置一定数量的瓷砖圆柱和祭坛，并将它们用作鱼可以休息的地方。
3、鱼苗入塘
鱼塘消毒后，鱼苗放入鱼塘前水质应为一周。将0.9米的水放入鱼塘后，选择的基本肥料可以是沼气残渣，其含量为每平方米250克。经1周鱼苗贮藏后，应无病、无害、健康活泼。就鱼类选择的大小而言，应至少控制3厘米。这种鱼类选择的基础是防止鱼类相互伤害。
鲶鱼养殖条件
4、鱼苗储存
在平时鱼的管理中，要注意防虫。在放入鱼苗之前，我们应该做好鱼体的消毒工作。在储存鱼苗之前，我们可以把几个鱼苗放入匹配的池塘中进行试验培养。如果鱼苗能安全地存活一天，我们就可以把剩下的鱼苗都放进池水里。放生幼苗的最佳时间是在阳光明媚的日子。关于幼苗的含量，每平方米可放置75个4厘米的鱼片。
5、喂养饲料
当鲶鱼在鱼塘里养殖时，大多数是商业饲料。如果条件允许，它可以与其他补充饲料一起使用。进料时间必须固定。每天上午和下午需要各喂一次。我们需要做的是保持饲料的数量不变。最好的鱼在3个小时吃。在给料过程中，应经常更换水。一般来说，最好在2周处替换三分之一的水。我们应该经常观察池水水质的变化，以保证池水的水质更好。
6、水体管理
当水色为黄绿色时，水质较高。如果有鱼苗潜入水面，说明池塘严重缺氧。我们需要做的是及时排出旧水和补充新水。当天气非常炎热或暴雨时，需要更多的淡水来增加水中的氧含量。如果条件允许，可以使用特殊的氧化设备来增加氧气，更有效地防止鱼类死亡。在水面上种植一些漂浮的莲子可以遮阴，防止鱼类逃跑，改善水体。
鲶鱼养殖技术
以上就是鲶鱼的养殖技术介绍了，作为一种家庭餐桌上常见的食材，养殖前景还是比较好的，为了保证自己的养殖效益，大家一定要做好养殖管理了。
鲶鱼的养殖技术 鱼塘视频
混养角度：很难，肉食性鱼类会相互攻击，至少黑鱼与鲈鱼、桂花不可以混养，黑鱼可以将鲈鱼、桂花攻击致死（网上就有视频），领地意识很强的黑鱼会攻击一切入侵鱼类，就算单独养黑鱼打斗致死也不少见吧。
黑鱼、鲶鱼地栖潜伏性鱼类，鲈鱼、桂花活性相对较高。
经济效益：从超市售价可以看出桂花的价格最高（饭店做好的价格翻个3~5倍，但对水质要求较高），鲈鱼次之（15元左右），再之是黑鱼（10元左右），鲶鱼（我家那里10块钱3斤）应处理麻烦买的人很少。
适应性：黑鱼最强，可以呼吸空气；鲶鱼什么都吃；鲈鱼对活饵兴趣最高，桂花喜欢乱石堆。
池塘角度：有水草的，活水养啥都好（小杂鱼进入增加饵料，提高鱼塘活性，鱼类疾病风险增加）。说这些的意思是最好不要混养，风险太大，不如单养。
鲶鱼的养殖技术与管理
1.养殖池的建造
养殖池对于我们的养殖来说是十分重要的，养殖池的质量不仅仅会影响我们的日常管理的方便与否，更是会影响到我们的经济效益。我们应该选择在水源干净无污染，方便换水的地址，这样方便我们的日常管理。同时要求要远离城市，无噪声。需要注意的是，虽然是远离城市，但是交通要十分的便利，方便我们运输鲶鱼以及饲料等等。
我们可以根据自己的条件在地上建造养殖池，也可以在地面上下挖建造养殖池。下挖式的养殖池便于水温的稳定已经冬天的保温，对于鲶鱼的生长发育十分的有利，但是需要注意的是，下挖式的养殖池要求有换水设备，保证水质的良好。
养殖池应该设置上、下排水。上排水设在离养殖池壁上沿25-30公分左右的地方，用来预防夏季暴雨天气的时候养殖池内的水漫顶，养殖池内的鱼随着水流逃离养殖池。下排水用来日常的换水以及放水捕鱼。
养殖池的最好以砖体最好，养殖池的壁还有底部要用水泥还有泥沙磨平，防止养殖池漏水。养殖池内的水深大概在90公分左右，在养殖池底部人工放入瓦片，水泥块等作为鲶鱼的栖息场所。
养殖池建造好了之后就要给它消毒了，消毒有两种方法，一种是干池法，将养殖池内的水放干之后，在阳光下暴晒2-3天，然后在养殖池内均匀地泼洒生石灰。第一天往养殖池内注入新水，放置4-5天左右再换新水，2-3天左右就可以在养殖池内投放鱼苗了。第二种是带水法，将生石灰化浆趁热均匀地泼洒到池内，在生石灰的毒性消失之后再培肥水质。
2.放养鱼苗
我们可以在正规的养殖场采购鱼苗，选择鱼苗的时候应该选择体表无外伤，健康活泼，进食良好的鱼苗。需要注意的是在采购的时候我们应该选择规格统一大小的鱼苗，这样方便我们以后的日常管理，也避免了鲶鱼的互相残杀。
鱼苗采购好以后我们要先给鱼苗进行消毒，以免鱼苗感染疫病，造成我们的经济损失。可以根据自己养殖池的大小来规划自己的投放密度，大概每立方米水投放50-100尾3-5公分左右的鱼苗。
3.饵料的投喂
养殖鲶鱼的话我们可以投喂商品饲料，可以搭配昆虫等活体生物，保证鲶鱼的营养均衡。投喂的时候我们一定要定时定点，早上下午各投喂一次。需要注意的是，投喂的时候一定要定量，每次投喂完，鲶鱼在3-4小时之内进食完最好。同时注意观察天气还有鲶鱼的生长情况，可以根据这些情况增加或者减少投喂量。
鲶鱼的养殖技术 鱼塘
有人说鲶鱼养殖环境非常恶劣，长在臭水沟里，吃的是腐烂的垃圾，是世界上最脏的鱼。乍一看，它周身无鳞，而且身体表面多黏液，看起来的确怪脏的，但这并不影响其作为美味摆上大众餐桌。上海海洋大学水产与生命学院谭洪新教授解释，鲶鱼生存能力特别强，对浑水、肥水、脏水都能适应，但如果脏物质太多，会导致水中氨氮含量高，水环境变差，影响鲶鱼生长。他强调，现在的鲶鱼都是人工养殖，特别是大型养殖场，通过调节水温和喂养干净的饲料来提高鲶鱼的产量。因为将鲶鱼养殖在水温适宜（20℃～25℃）且干净的水里，鲶鱼会生长得更好。鲶鱼喜欢生长在湖泊、鱼塘的中下层，看起来好像不怎么卫生，但其耐受力很强，可以在恶劣的水体中汲取所需要的营养成分，再经过消化、过滤、排泄等代谢过程，当摆上餐桌时已经“脱胎换骨”。就好比蔬菜在生长过程中也会施农家肥，但最终不会把这些废料留在自己身上一样。此外，鲶鱼生长速度很快，很多人担心其在养殖过程中会使用激素催生。谭洪新教授称，现在国家对水产饲料的监控非常严格，不可能存在激素催长的情况。再说，鲶鱼贪吃少动，长得特别快，而且因为水温高的原因，越往南方生长周期越短，有的喂养4个月就上市了，根本不需要额外使用激素催生。什么样的鲶鱼吃起来比较放心呢？除了来源正规，还要看看鲶鱼的黏液和色泽等。国家特级中式烹调师樊荣辉介绍，鲶鱼表面的黏液有保护作用，黏液透明或半透明的比较健康，如果黏液发白，鱼肉可能有细菌滋生。还要挑选鲜活、身体完整的鱼，回家先在清水中养几天，把鱼体内可能存在的脏东西排出来。
鲶鱼的养殖技术和密度
鲶鱼是一种热带鱼类，它肉多刺少，形似河鳗，而且具有很多的养殖优点，因此，很多养殖户都在养殖鲶鱼。但是由于对鲶鱼养殖周期的不了解，也有不少养殖户存在着顾虑，为此，本文做了以下的总结。
鲶鱼养殖周期
鲶鱼养殖周期
鲶鱼的生长周期在3个月左右。也就是80天左右长大。
鲶鱼养殖利润
鲶鱼是高密度养殖行业，每亩产量在1万斤以上，也就是说，养殖户养殖中华鲶的纯利润基本保持在1.5-2万元之间。而且，鲶鱼的生长周期短，基本上在80天-90天，一年可出两季。
按照这样的计算方式，假设鲶鱼养殖面积10亩，一年的纯利润低为1.5万/亩*10亩*2季=30万。
鲶鱼的养殖技术和管理
1.放养前准备
给鱼池消完毒以后，放养鱼苗前一周开始培肥水质。可在水面上种植一些水浮莲，起到遮阴、防逃及调节水质的作用。
2.鱼苗选择
鱼苗应无伤、无病、体健活泼。鱼种规格应在3厘米以上，要尽量一致，以免互相残杀。在日常管理工作上，病害预防工作尤为重要，必须在鱼苗投放时，做好鱼体消毒。
3.鱼池建造
可以根据地形选择下挖式建池或在地面上建池。下挖式建池利于水温的稳定师冬季保温，有利于鱼类的生长，但必须有效排水的条件。鱼池以砖体结构为佳，池壁和池底采用水泥沙浆抹平滑，不漏水，注水深度约0.9米，池底放一定数量的瓦筒、瓦坛等作人工洞穴，供鲶鱼栖息。
4.水质管理
池水须经常更换，一般10~15天须换掉1/3池水。应经常观察池水水质的变化，一般水质以黄绿色为宜。
发现鱼苗窜出水面，说明池水过肥水中缺氧，应及时注入新水放掉老水。特别是在闷热或雷雨天气，要注意勤注新水及时增氧，有条件的还可安装增氧机增氧以防死鱼。
5.饵料投喂
鱼苗开口饲料可用熟蛋黄或小型枝角类和桡足类浮游生物。随着鱼体不断长大，可投喂水蚤、蚊幼虫、水蚯蚓、蝇蛆及各种小家鱼苗，或喂些蚕蛹粉、猪血、人工幼苗配合饲料等，投喂量以下次投饵前池中略有剩饵为宜。
鲶鱼的养殖技术与鱼塘管理
1、池塘条件：池塘面积15亩，池深2米，水深1.5米，池塘底泥在10厘米左右。
2、鱼苗放养：鱼苗放养规格为体长5厘米以上，放养密度为500尾。
3、饲料投喂：所用饲料主要有2种，养殖前期喂鸡鸭的内脏，养殖后期喂野杂鱼。饲料在投喂之前需要进行粉碎加工。
4、摄食驯化：池塘主养怀头鲶时，在养殖早期应采取摄食驯化的方法，先驯化怀头鲶在池塘四边摄食，然后改为在池塘三边摄食，随后逐渐驯化为在池塘一边摄食，最后固定在某一点投喂，这样可提高饲料利用率，也使怀头鲶规格大小相近而提高养殖成活率。
5、日常管理：定期巡塘，仔细观察怀头鲶摄食、活动等情况，及时发现问题及时处理。怀头鲶食性凶猛，同类间彼此残食的情况比较严重，因此需要定期分级饲养，以减少个体间由于规格相差悬殊而出现的残食现象。
