鱼苗放养：黄颡鱼鱼苗有集群活动和觅食的习性，因此，在鱼苗培育期间，要适当加大放养密度。每亩可放养3万~6万尾，保证充分利用培育池的水体空间。适当加大鱼苗的放养密度，还可充分利用鱼苗集群的习性，对鱼苗进行驯食，从而提高鱼苗对人工饲料的利用率。适当加大黄颡鱼鱼苗的放养密度，从鱼苗阶段即开始对鱼苗进行驯食，这对于鱼苗转出培育池后，进行成鱼饲养也是很有益处的。黄颡鱼鱼苗的培育，一般采用专池专养，还可以在鱼苗下池后15天左右，每亩搭配规格为8~12厘米的白鲢400~500尾。饵料转换；研究表明，全长12.58-38.90厘米池塘培育的黄颡鱼，食物组成中数量组成以轮虫和枝角类为主，重量组成上以浮游甲壳动物和摇蚊幼虫为主。全长2厘米前(13日龄)主要以轮虫和枝角类为食，2厘米后则开始转向摄食底栖的水生昆虫和摇蚊幼虫，3厘米(23日龄，卵黄苗下池14天左右)以后主要以摇蚊幼虫等底栖动物为主要食物。如果水体中大型浮游动物丰富，黄颡鱼也大量摄食，但生长及成活情况受影响。在生产实践中，卵黄苗下池前两周通过施用光合细菌等微生物及适量施肥维持大型浮游动物的数量以满足黄颡鱼苗种摄食需要，两周后要注意底栖动物的培育，或者开始投喂全价配合饲料。饲料投喂：当鱼苗长至4~5厘米时，鱼苗开始转向底栖生活，底栖饵料不足时，黄颡鱼还会在水层中捕食浮游动物，这时可以开始转食全价配合饲料。驯食：选择鱼苗集群较多的池边或池角搭设食台，由于池中大量存在的浮游动物会影响鱼苗的转食，可以用0.2克/立方米的晶体敌百虫在虫体密集位置局部杀虫。虽然黄颡鱼喜欢夜间摄食，建议池塘养殖时驯化到白天吃食。驯食宜选在天气正常时早上太阳出来后及下午进行。选用以优质动物蛋白源为主、蛋白含量在36%以上、粒径在1.2~1.5毫米的专用破碎饲料。投喂前可用少量水湿润饲料。驯食时先少量撒料，待鱼苗集群后逐渐增加投喂，每次控制在一小时以内，经过2-3天即可成功驯食。