近年来,义龙新区龙广镇坡关村结合当地的资源和良好的自然生态环境,按照“公司+合作社+农户”的模式,发展林下生态养殖黑凤凰——五黑鸡,逐步形成规模化养殖,如今该村五黑鸡养殖鼓起了村民的“钱袋子”。
走进坡关村黑凤凰养殖基地,只见一只只乌黑发亮的黑凤凰在山林中自由自在地追逐觅食。这时,养殖基地的工人也在山间忙着捡鸡蛋、喂食等。
“我们来这里养鸡四年了,一个月有2000多元,有6个人长期在做,合作社解决了我们就业问题,我们年龄大了,也不用去外面打工。”龙广镇坡关村村民杨绪保如是说。
在坡关村黑凤凰养殖基地里,负责人杨琼正向养殖户讲解中药材养殖五黑鸡的好处与作用,她介绍,常年使用中药材喂养黑凤凰,不会有抗生素和残留物,养出来的鸡和产出的鸡蛋品质佳、口感好。
义龙新区众兴生态种养殖农民专业合作社法人杨琼对记者说:“我是坡关村土生土长的人,以前在外面做生意,2018年就想到回来家乡发展,修建养殖场来养鸡。为了我们这边的发展,我的目标是把这些‘黑凤凰’养好,养出品质最好的鸡,让人们能够吃到好的放心的鸡肉,吃到口感好的鸡蛋,目前我们的鸡存栏量有近三千羽。”
杨琼介绍,坡关村黑凤凰养殖基地占地200多亩,建有鸡舍3个,1300多平方米,养殖五黑鸡要做好消毒、保温等关键环节,同时也要注意疾病预防。通过不断地探索和经验积累,如今合作社已渐渐产生效益,成品鸡和鸡蛋深受消费者青睐,主要销往北京、上海、贵阳以及黔西南当地,供不应求,预计今年的销售额在100万元左右,目前带动了龙广镇、德卧镇等地10多户农户养殖五黑鸡。
“现在我们五黑鸡的养殖带动了七星村、烂滩村,还有德卧毛杉树的农户来我这里购买小鸡去养殖,我也会教他们一些养殖的相关技术,确保鸡的存活率,出栏的鸡和生产的鸡蛋合作社都负责帮他们销售,无后顾之忧。”杨琼说。
今年40岁的李珍龙是合作社带动的养殖户之一,随着一批批五黑鸡售卖,他也尝到了生态养殖的“甜头”。
“2020年我了解到他们合作社养殖黑凤凰效益很好,就地跟他们达成了合作,每次都是买进一百七八十只鸡,养下来七八个月就出栏,他们负责回收,下一步我计划把规模再扩大点。”德卧镇毛杉树村养殖户李珍龙开心地说。
“像我们养的这个鸡跟普通的鸡不一样,我们喂的药都是中药材,金银花、黄连,还有爬山虎等。这个鸡一年的出栏量在1.5万羽到2万羽之间,一年可以循环养殖五六次,鸡蛋可以销售五六万枚。”杨琼如是说。
据了解,坡关村的黑凤凰以其眼、耳、脸、喙、冠、趾、皮、肉、骨及内脏乌黑为显著特征,具有很高的药用价值和丰富的营养价值。下一步,合作社将扩大养殖规模,让坡关村的“黑凤凰”走进千家万户,做出品牌,让更多养殖户持续稳定增收,得到更多实惠。