从上月起，奉化芋农已经开挖芋艿头。

“跑过三关六码头，吃过奉化芋艿头”。这句话在宁波可以说是妇孺皆知，深入人心。奉化芋艿头以其独特的品质赢得了市场和消费者的一致认可，它也因此成为奉化农产品中的一张名片。眼下，奉化芋艿头又到了收获季节，而记者近日在采访中却发现，在奉化的一些主产地，芋艿头的种植面积正在逐渐减少……

现象

奉化芋艿头种植面积大幅减少

目前正是奉化芋艿头上市销售旺季，经过半年的辛勤劳作终于有了收获。“今年受台风影响，产量减了一半，不过品质不减，每公斤卖价在１０元左右，比往年高出两成。”奉化萧王庙街道肖桥头村芋农陈火飞笑着告诉记者。

陈火飞是当地有名的芋艿头栽培高手，种植芋艿头已有40多年。但当回顾奉化芋艿头的种植历史，陈火飞却颇有感触。“这几年种奉化芋艿头的人少了很多。现在的芋农年龄都在５０岁以上。”陈火飞印象中，早在上世纪９０年代左右时，萧王庙街道几乎家家户户都种芋艿头。而现在则已经大不相同。

记者了解到，为了打响奉化芋艿头品牌，在１９９８年，奉化成立芋艿头协会，并申请注册“罗汉”牌商标。此后，在农技人员的努力下，芋艿头的品质和亩产量都有了提高。加上合作社的促销力度，芋艿头市场越来越大。如今，在杭州、温州等地超市均可看到奉化芋艿头的身影。

按理说，奉化芋艿头在这种有利条件下，会得到长足发展，但实际上，奉化芋艿头最近几年却陷入种植面积锐减的状况。

据记者了解，在奉化芋艿头的主产地萧王庙镇，芋艿头种植高峰期时曾达到５０００多亩，而今年却只剩下２０００多亩，而且这些芋艿地基本上以零散种植为主。此外，记者从奉化芋艿头协会获悉，２００１年，奉化芋艿头零售价为０．６元每公斤，而近两年涨到了１０元每公斤。“这与产量减少有较大关系。”当地芋农称。