大家知道我国总共有哪些淡水鱼品种吗？相信大家脱口而出的都是你们当地比较常见的几种，其实淡水鱼品种还是有一些的，有几个水产养殖户朋友都觉得养殖前景不错，下面咱们就一起了解下吧。
鮰鱼
鮰鱼在有些地区都有其特色的昵称，比如在上海称"鮰老鼠"、四川名"江团"，贵州则唤之为"习鱼"等。鮰鱼富含生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料，以水溶液的形式贮存于人体组织中，易于吸收。鮰鱼高蛋白，低脂肪，富含多种维生素和微量元素，是滋补营养佳品，蛋白质含量为13.7%，脂肪为4.7%，被誉为淡水食用鱼中的上品。鮰鱼的价格受到品种和产地的影响，如湖南长沙市天心区叉尾鮰鱼10.5元/斤;湖北十堰市丹江口市斑点叉尾鮰鱼11元/斤;山东济宁市金乡县红鮰鱼8元/斤等。
黑鱼
很多地方都是叫乌鳢，黑鱼生性凶猛，繁殖力强，符合"头年鱼种、二年成鱼"的生产要求。乌鳢的含肉率高，又无肌间细刺，是老少皆宜的鱼品之一。黑鱼有补脾利水、祛瘀生新、清热、祛风等功能，可治浮肿、脚气、湿痹、小便不利、痔疮、疥癣等症。市场上人工养殖的黑鱼批发价格在6-15元一斤左右，野生黑鱼批发价格10-30元一斤左右。目前河北省沧州市沧县野生黑鱼1-1.5公斤批发价 14元/斤，江苏省苏州市相城区野生黑鱼 1-1.5公斤批发价格20元/斤，安徽省池州市青阳县野生黑鱼1.5-2.5公斤批发价格25元/斤等，价格数据来自供应大厅。
因产地、品种、品质等因素的不同，以下价格数据仅供各位水产养殖户朋友参考：重庆重庆市永川区乌青鱼7.75元一斤；湖南常德市安乡县淡水青鱼11.25元一斤；重庆重庆市大渡口区北美青鱼8元一斤；福建泉州市安溪县乌青鱼8元一斤；安徽淮南市大通区乌青鱼8元一斤；上海上海市崇明县北美青鱼8元一斤；江苏常州市新北区乌青鱼8元一斤等。数据来自产地行情。青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用。
综上就是农村淡水鱼养殖项目推荐的全部内容，大家可参考一下，当然除了这几种还有很多品种的前景都还不错，大家如果能找到销路和养殖技术试试也可以！
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