地处滇东北云川交界处，居昭通、宜宾两市之间的盐津县滩头乡北甲村，平均海拔840多米，常年空气质量优良，植被丰茂，盐津林地生态乌鸡养殖专业合作社便坐落于此。走进滩头乡北甲村，翻过半山腰，就看到了合作社的乌骨鸡养殖场，鸡舍周围、山林深处，随处可见飞奔的鸡群，鸡鸣声、翅膀扑腾声、啄食的沙沙声不绝于耳，原本安静的山林也热闹了起来。

不忘初心回故里

今年36岁的苟洪蓉，家住滩头乡北甲村，早些年与妻子王关美一直在外务工，夫妻俩加起来的年收入在10万元左右。收入是不愁了，可留在老家的老人和小孩却让夫妻两个放心不下。离家太久的苟洪蓉开始有了回家的念头，这个时候，盐津县委县政府为帮助群众增收致富，出台了各项乌骨鸡产业发展优惠政策，这让一直把盐津乌骨鸡引以为傲的他下定决心回乡发展乌骨鸡产业。

“刚开始的时候太难了，鸡苗存活率上不去，出栏鸡也找不到销路，就只有拉到集镇、县城去卖，既卖不上好价钱，又不能保证销量”。回忆起刚开始养乌骨鸡的时候，苟洪蓉夫妻二人直摇头。

万事开头难。2014年，苟洪蓉回到滩头乡北甲村开始养殖乌骨鸡，那时候鸡舍只有几间，不通水也不通电，出门就是泥土路，晴天一身土、雨天两腿泥，条件十分艰苦，再加上自身的养殖经验不足，养殖基地一直处于亏损状态。苟洪蓉也曾想过继续外出务工，可是总有点不甘心，觉得盐津乌骨鸡品种优良，有发展前景，自己一定要把乌骨鸡养好。

2017年，苟洪蓉成立了盐津林地生态乌鸡养殖专业合作社。在县委县政府各项政策、镇村及帮扶部门、帮扶干部的帮助下，养殖基地的用水用电问题解决了，养殖基地周围的道路也进行了硬化，鸡舍增加到了60多间，全年能出栏1万多只乌骨鸡，为合作社的发展奠定了坚实基础。

持续发展创佳绩

“原生态散养一直是我们的养殖原则，把每一只乌骨鸡养足300天再进行售卖，鸡的肉质会更加的脆嫩鲜美，其产出的鸡蛋，滋味也更加的浓香。”在养殖事业取得成效的时候，夫妻俩深知没有销路再好的产品也卖不出好价钱，打开产品销路是当前要解决的头等大事。正当一筹莫展的时候，一个借助互联网做电商的思路为夫妻二人打开了新世界的大门。2018年，苟洪蓉的淘宝店铺正式营业，店铺装饰、货品上架、接单、包装、发货、售后……一步一步，从零开始。

现在，夫妻二人的淘宝店铺已经小有名气，回头客不断。截至目前，店铺鸡蛋的销售量达4万多单，在同类产品销量里排名第一。好业绩并没有阻碍他们不断开拓的脚步，此时，逐渐火爆的抖音、快手等短视频平台吸引了他们的注意。“偶尔直播一次，但是还不太懂，还需要花时间学习。”苟洪蓉边说边翻出了自己的直播回放，镜头一直对准满山跑的乌骨鸡，直播画面一如苟洪蓉夫妻二人一样，简单、质朴。

从创业初期关注养殖、品种等方面，在合作社逐步发展后，又把重心放到品质提升上来。食品安全大于天，自饲养乌骨鸡以来，苟洪蓉始终坚持科学养殖、规范操作、绿色环保的理念，并制定了详细的质量控制措施保证乌鸡品质。“不管在哪里销售，鸡的品质是第一位”，这是苟洪蓉一直奉行的经营之道。

促农增收显效益

为了进一步做大做强乌骨鸡产业，带动更多农户通过养鸡增收致富，滩头乡紧紧围绕盐津乌骨鸡老品牌，以党建引领为抓手，能人带动为示范，大力推进专业合作社建设，抓实“党支部+村集体经济+合作社+农户”的利益联结机制，通过政府投资、群众出资（土地、技术、人力、固定资产）等方式入股到合作社，让三者形成双绑利益联结，实现合作共赢。“我今年60多了，看他们养鸡养得好，我也跟着一起干，效益还不错，还能照顾家里。”养殖户罗云才说道。

“接下来我们将通过能人带头做示范，动员周边农户还有其他村的农户，让大家加入乌骨鸡养殖行列，同时我们也会开展一些电商培训，把乌骨鸡养殖和电商行业做成一个产业链，将盐津乌骨鸡品牌打出去。”省商务厅派驻滩头乡挂职副书记何秀姮告诉记者。自盐津大力发展“3+N”富民产业以来，滩头乡高度重视乌骨鸡产业发展，去年帮助苟洪蓉申请项目，在原有圈舍基础上将合作社的50间鸡舍进行规模化统一，又通过帮他申请加入盐津县推出的乌骨鸡溯源系统，实现了乌骨鸡生长、养殖、流通、销售全过程可追溯，为将乌骨鸡推向全国各地注入“数智”动能。

据悉，盐津林地生态乌鸡养殖专业合作社于今年8月10日获得2022年云南省农民合作社省级示范社称号，作为我省农民合作社（联合社）的先进典型，苟洪蓉夫妻现在每年销售额达50万元左右，他们不仅能保证自家的乌骨鸡不愁卖，还带动了周围10几家农户一起养殖乌骨鸡，并为大家解决了乌鸡销路难题。2021年，每家农户平均卖出了200到300只乌骨鸡，每只乌骨鸡最高可卖到168元。

在滩头乡党委政府的引导下，苟洪蓉对发展乌骨鸡养殖的信心更足了，他表示，下一步会继续扩大养殖规模，进一步降低养殖成本，诚信经营，科学养鸡，吸引更多群众参与进来，大家一起把乌骨鸡养好，为把盐津乌骨鸡品牌做大做强贡献力量。