满脸是汗的唐木亚三妹在大月坪蚕桑基地自己桑园里采摘桑叶，地里的石头依稀可见。

6月9日下午4点,连南三排镇鸡冠山脚下十月坪450亩的蚕桑基地,大小石灰石遍地都是,但石头中间仅有的一点土层上,疯长的桑树叶子遮盖了一切。

此时,天气很热,连水村村民唐亚木三妹顾及不了这些,她正在自己家承包的10多亩桑树地理采摘桑叶,好尽快回去给蚕宝宝填肚子,种桑养蚕15年了,这是她全家经济收入的主要来源,且以脱贫致了富,盖了小洋楼,给儿子娶了媳妇。

连南地处粤北山区,素有“九山半水半分田”之称,石灰石是这里地貌的主要特征,发展特色农业面临难题。但连南另辟蹊径,发动村民改造石灰岩山区土地,用来进行见效快的种桑养蚕,如今该县建成了1.7万多亩蚕桑种植基地,形成种养、销售、加工产业链,成为该县特色农业产业之一,成了农民脱贫致富的重要途径之一,让石头垅里开出了“花”。

穷则思变,石头垅里也能开出“花”

连南三排镇连水村之前是一个集“老、少、山、边、穷”于一身的石灰岩贫困山区瑶族村,两千多人,人均水田面积仅0.22亩。1998年下半年,时任广东省委书记的李长春到连南调研,在三排镇连水村,看到村民生活贫困,他建议改造石灰岩地貌的土地种桑养蚕。

穷则思变。当时,连南动员全县领导干部和连水村全体村民,对该村山脚下的800多亩夹杂着石头的土地进行改造。连水村党总支书记盘泽辉时年25岁,他回忆说,“动用了挖掘机,1999年我自己种植蚕桑50多亩,一年光养蚕就收入几万元,当时的蚕茧才6元钱一斤,在此之前我家就是因为贫穷没钱上大学,我才外出打工”。

1999年,盘泽辉当选连水村党支部书记。盘泽辉自己摸索到的种桑养蚕技术无偿为农户提供技术指导和服务,在他的带动和扶持下,全村冒出100多个种桑养蚕专业户。

很多村民和盘泽辉一样,通过种桑养蚕脱了贫。村民唐亚木三妹说,她家7口人,丈夫体弱多病,“农活基本是我一个人干,之前家里穷的孩子的学费都拿不出了,现在两个儿子都在外打工,靠种桑养蚕家里盖了三层小楼房,还给大儿子娶了媳妇,养蚕很累,可是庄稼人哪有不累的时候,种桑养蚕很实在,我们村民愿意搞,比打工强”。

三排镇的资料显示,2009年连水村贫困户119户,2010年,连水村将上千亩山林地统一收归集体,集中打造蚕桑基地,并以10亩为一单位,转包给这些贫困户,如今这些贫困户全部脱贫。历经多年发展,该村蚕桑种植2500多亩。2014年底,村集体收入22万元,村民人均纯收入达到了8000元,比三年前翻了两翻,实现农户集体两利。

盘泽辉表示,这2500多亩蚕桑基地的土地,其中80%以上是如十月坪蚕桑基地一样的土地,“我们是让石头垅开出了‘花’”。

结合农综改,蚕桑种植面积达1.7万余亩

连南自古就有种桑养蚕的传统。连南蚕桑办为连南全县的种桑养蚕产业提供了全面的技术指导。该办负责人介绍,省丝纺集团在连南对口帮扶多年,并在连南县城设立了丝源分公司,目前全盘对该县整个蚕桑产业进行规划,蚕茧的收购有了保底价,“从最初的每斤6元,如今根据市场行情已经到了18元一斤,解决了种桑养蚕户的后顾之忧”。

上述负责人说,桑树对土地质量要求很低,而且种植当年就能采摘桑叶,“养蚕的成本主要集中在蚕房建设上,但是,近年来省民宗委、省烟草公司、省检察院和省丝纺集团等单位和企业,相继在对连南进行对口帮扶,村民的蚕房资金投入绝大部分都是人家解决,蚕房一旦建起了,就能长效脱贫了”。

据了解,近两年,连南结合农综改工作,在土地细碎化问题解决后,针对山丘旱地,通过对口帮扶,发展蚕桑产业。三排镇东芒村去年对整合好的200多亩土地,在省丝纺集团的帮扶下,全部将用来种桑养蚕；寨岗镇安田村,在省检察院的帮扶下,对整合好的40亩沙滩地用来种桑养蚕。在连南全县7个乡镇,均进行了蚕桑种植的发展。

去年底,连南有关部门的统计数字显示,全县已建成了1.7万多亩蚕桑种植基地,形成种养、销售、加工产业链,成为该县特色农业产业之一,成了农民脱贫致富的重要途径之一。连南蚕桑办负责人表示,如果市场行情好,村民愿意种桑养蚕,未来还将将扩大蚕桑种植面积。

借势蚕桑业,未来打造丝绸民俗文化游览区

三排有蚕桑种植面积七千多亩,在连南面积最大。该镇党委书记房春华说,其实种桑不仅仅能养蚕,桑树有两种,一种是用来养蚕,一种主要是采摘桑果,桑果可以用来酿酒,桑叶都可做菜、煲汤,蚕蛹还是一道名菜。

眼下,房春华正在和镇领导商量,在下月中下旬,也就是农历六月六前夕,举办一次桑叶美食节,“千年瑶寨、油岭瑶寨等景点都在三排镇,届时游客可以品尝蚕桑美食,品尝桑果酒,还能买到正宗的丝绸制品。”

除了这些,三排镇已为连水村建成了该县第一次村级官方网站和官方微信,名字均为“墩龙瑶寨”。“已经建好了,马上就能移交给连水村,该村有个大学生村官,将会具体负责维护”。

在连水村微信的公众号中,内容涵盖交通指南、品美食、住美宿,购美物赏美景等内容。在连水村走访,连水的农家乐大门前都有个“墩龙瑶寨”微信号的二维码,已经成了连水村的“移动简介”。

与房春华的想法不谋而合,早在去年,省丝绸集团制定的《连南蚕桑生态健康产业文化园规划方案》已经显示,整个连南蚕桑产业园建立起来后,省丝绸集团除了利用种植的桑果进行一系列产品的深度开发外,还将在连南打造一个丝绸民俗文化游览区,借势进行旅游开发。

省丝绸集团驻东芒村扶贫干部陈嘉轶介绍,连南在该村开发的1000亩蚕桑产业园将规划成五个功能区,包括蚕桑生产区,桑(果)园游乐区,蚕业资源产品生产区,丝绸民俗文化游览区,蚕桑美食休闲区。届时,连南的蚕桑产业将更加完善,瑶区同胞也将借此致富奔康。

采写:清远日报记者 洪会强 特约记者 李忠华 摄影:清远日报记者 洪会强