“在吴川乃至广东,哪里有番鸭养殖,哪里就有他提供的种苗。”提起吴川“番鸭孵化大王”李林,吴川市养鸭专业户们都纷纷点赞。
李林是吴川市浅水镇人,现为吴川市关工委城乡创业青年联谊会副会长、吴川市宏亮畜牧发展有限公司负责人。1995年,他开始从事番鸭养殖,经过20多年的打拼,现已形成8万只种鸭养殖规模,年孵化番鸭苗1000万羽,年销售额达5000万元。其产品远销国內外,是吴川市继“三浪”孵化养殖基地之后又一规模较大的鸭苗生产基地。
子承父业搞养殖
9月5日,记者来到位于浅水镇那宽垌村的孵化基地,这里数十台鸭苗孵化机整齐排列,车间干净整洁,基本没什么异味。在一孵化机前,李林正在检查鸭蛋的情况,不时还跟工人交流几句。
“我从小生活在农村,家中一直养鸡养鸭,从小学时候开始我就接触养殖业了。”李林说,1995年他初中毕业,本来想出去大城市闯闯,看到父亲试养的番鸭因技术不足、没有市场而陷入困境。他通过市场调查发现,番鸭品种刚进入广东市场,属于瘦肉型鸭品种,养殖前景广阔。为此,他决定接手父亲将要倒闭的番鸭养殖场,开启了艰辛的创业之路。
要想养鸭成功,首先必须掌握技术。创业伊始,他经常蹲守在鸭场里,认真了解掌握番鸭的生长习性和规律,同时向养鸭能手学习养鸭技术,累积经验。通过日复一日的努力,他逐渐掌握番鸭的养殖要领,鸭的存活率得到大大提升,养殖规模也不断扩大。鸭场年产量从1995年的三四百只,发展到1997年的5000只,1999年产量更是突破50000只,成为当地鼎鼎有名的“番鸭大王”。
2000年,他认为肉鸭销售市场走势好,货源供求存在较大空间,遂拓展肉鸭营销业务,到霞山三鸟市场做肉鸭批发生意。本着诚实、信誉经商的原则,肉鸭销售生意做得红红火火,年销售额达1500万元,挖得了人生的“第一桶金”。
孵化番鸭苗闯新路
多年的养殖和销售生涯,李林结识了很多省内外的行内人士,因为口碑好,很多人都乐于找他谈生意。应一些客户的要求,从2003年开始,他帮一些养殖户朋友拿鸭苗,拓展业务进军鸭苗销售行业。
2006年的一天,有客户向李林反映,向他拿的一批鸭苗有问题,导致损失很大。因对方是多年的老客户,并没有大动干戈。“客户让自己帮忙拿鸭苗是信任,怎么能让问题鸭苗坑朋友。”李林开始坐不住了,思考如何提高鸭苗的品质。但想来想去,还是觉得自己孵化最可靠。
必须找一个环境好的地方,必须高标准建设孵化场,只有依靠科技才能解决品种改良、疾病防控等问题。在与家人商议后,他将肉鸭销售业务交由弟弟打理,耗资在家乡创办了宏亮孵化厂,拓展鸭苗孵化与销售等业务。
这个想法想得容易,但做起来却不简直,先不说这个产业赚不赚钱,单说孵化场就要花数百万元,比起肉鸭和鸭苗销售,风险大多了。一开始,很多朋友反对李林搞孵化,但他坚持。
“番鸭由于种蛋的蛋壳厚、光滑而坚硬、不易破碎、气孔封得严、相对表面积小。直接影响了气体交换、水分蒸发、热能传导和啄壳出雏,致使孵化率低。”李林说,2008年,孵化场第一批鸭苗出壳,因为之前的精心培植,鸭苗成活率还不错,但市场却遭遇“寒冬”。之前卖10元一只的番鸭苗,当时却只卖了五六元,最低潮时仅卖五毛钱,甚至还没人要。那一年,他的孵化场亏了300多万元,之前辛辛苦苦赚的钱都打水漂了。
遭遇当头一棒,经历风风雨雨的李林并不放弃,而是迎难而上。因为在他看来,只有坚持才是最好的出路。再说,做这个行业他比别人优势多多,别人能干自己也能干。
2009年,市场逐渐回暖,他的孵化产业也越做越大,从刚开始的几台机器增加到2012年的30多台,年产鸭苗达300多万羽,成为吴川第一大番鸭苗孵化基地。但2013年的禽流感,再次让他的孵化事业陷入低谷,亏损很大。直到2014、2015年,随着行情的趋好,才慢慢把之前亏损的钱赚了回来。
“生意就是这样,亏亏盈盈,不可能有常胜将军,所以要经得起考验。”李林说,经过多年的起起落落,目前他们的孵化基地拥有机器80多台,年孵化番鸭苗1000多万羽,年销售额5000万元,产品远销国內各地及东南亚各国,是湛江乃至全省规模较大的番鸭苗生产基地。
“公司+农户”带动村民致富
从养殖到孵化,李林走出了一条从小到大,发展快速的创业之路。2014年5月,李林又注册成立了吴川市宏亮畜牧发展有限公司,现已形成种鸭养殖、鸭苗孵化、技术指导、产品销售等一条龙生产经营格局。
为保证种蛋供应,同时带动更多人致富,李林除了自己开办养殖场养殖种鸭,还采取“公司+农户”的方式,与养鸭农户签订产、供、销协议,实行“四统一”服务,即统一提供鸭苗,统一供应饲料,统一技术指导,统一回收蛋品和淘汰鸭,网络了镇内外养鸭户500多户。
该公司坚持“绿水青山就是金山银山”的理念,积极向养殖龙头企业温氏集团学习,并投资150万元从温氏集团引进优良种鸭苗一大批,改良了种鸭品种;建设现代化种鸭养殖场,修建防疫,环保等设施,发挥最大的生态养殖和经济效益。
目前,李林正在谋划鸭制品深加工项目,不断打造完整产业链。“下一步,公司计划建设生态肉鸭养殖场,继续发展公司+农户订单养殖模式,健全产业链,向多元化生产经营迈进,实现生产、加工、销售一体化,完善销售网络体系,实现订单农业、顺应新时代、新发展、新需求。”对于未来发展之路,李林踌躇满志。
寄语创业青年,困难前不放弃
李林白手起家,在自主创业的道路上摸打滚爬,历尽坎坷,最终在养殖孵化业闯出一片属于自己的天地。
“既然选择了远方,便只顾风雨兼程。”他鼓舞广大创业青年,当面临困难和挫折的时候,不要放弃,要有实现梦想的信念和力量,要脚踏实地、用心经营,这样创业之路会越走越宽。