香菜在日常生活中常将其切碎或切成段后撒在菜肴或汤品中调味,喜欢吃香菜的人特别爱吃。香菜中维生素C的含量比一般蔬菜高得多,因此吃香菜对人体来说益处多多,而且香菜一年四季都能种植,一般自家菜园子里就能种,十分方便。那么自家菜园子怎么种香菜?需要注意哪些种植要点?一起来了解下吧。

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1、土壤条件

首先菜园子内的土壤条件最好具备土质疏松、富有有机质且排灌方便等特征,在前茬作物收获以后,及时翻土,并耙平作畦,畦宽1.2-1.5米。然后每亩撒施腐熟的优质农家肥4000公斤,磷酸二氢钾10公斤,硫酸钾10公斤左右作为基肥。最后选好种子之后进行条播或者撒播都行。

2、品种选择

香菜通常有大叶品种和小叶品种,其二者各有优劣,一般小叶品种种植的较多,但具体还是得依照菜园的种植条件来定。品种选定后,要先将香菜种皮外层皮剥开,然后用15~20℃的清水浸种半天或一天,然后捞出香菜种子,沥干水分,用湿布包紧,放在合适的温度下进行催芽,等到大概有一半种子露白时,进行播种,可以提高香菜种子的出苗率。

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3、肥水管理

香菜是一种喜温喜湿作物,在定植的时候要浇一次水,前期不需要浇过多水,要是不下雨,一般10天左右浇一次水就行。而在其生长期间,需水量较大,一般一周浇一次。浇水的同时追施速效氮肥一到三次。

4、适时收获

香菜的生长期较短,一般两个月左右即可采收。采收时,从根部挖起,去土、去老黄叶,洗净后即可。香菜在高温时期播种,一般30天后可收获,低温时期播种后40~60天可收获。

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综上就是自家菜园子的种植管理要点,事实上种植香菜还是挺简单的,在掌握其中的关键之后,大家都能尝试在自己种植香菜,又能体验乐趣,又能吃到美味的香菜,两全其美。


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