有一种虫子

其貌不扬

叫“黄粉虫”

小虫子也能生财？

犍为县舞雩镇

康乐村9组村民万红军

就打上了

黄粉虫的主意

硬是让黄粉虫

变成了“黄金虫”

小虫子托起了

万红军的幸福梦

今年以来，万红军利用外出务工积攒的资金和曾经积累的养殖经验，大力发展养殖黄粉虫。

7月14日，记者到万红军家时，他正在自家地里割蔬菜和红苕藤。

“水果、蔬菜黄粉虫都要吃，只要是人吃的东西，它都喜欢吃。”回到家中，万红军将小白菜和红苕藤宰碎，准备喂黄粉虫。

走进三楼的黄粉虫养殖房，万红军首先打开专用空调通风降温除湿。房间内堆放着300多个木盒，每个木盒里面都装满蠕动的黄粉虫，它们与吃剩的麦麸、蔬菜叶等混杂在一起。这些看起来让人有些害怕的黄粉虫，在万红军的眼里却是能给他生财的“宝贝虫”。

今年48岁的万红军是村里出了名的能人。1997年，他到广东打工，曾经养过蝎子和黄粉虫。2019年，万红军考虑到两个孩子读书的实际情况，回到家乡开始养蝎子，由于技术、温度、饲养多种原因没有成功。

“当初我在广东的时候就尝试过养黄粉虫。成熟的黄粉虫又叫黄蛹，这种蛹很好吃，像蜂蛹的味道，我想我们犍为人有吃蜂蛹的习惯，所以我就想发展养殖。”万红军把自己的想法告诉了妻子，俩口子形成了一致意见。今年3月，万红军投资3万元，购买设备和黄粉虫种子，开始养殖。

每天，他早早起床，从地里割一些蔬菜等植物，加上麦麸等喂黄粉虫，喂完黄粉虫后，再对黄粉虫的粪便进行处理，分拣成熟的黄粉虫，一干就是一上午。

“黄粉虫的屎没有任何臭味，可以喂鸡，可以做辅助饲料，营养价值高过米糠，还可以发酵作为生物肥料使用。”一说起黄粉虫，万红军头头是道。

据万红军介绍，养殖黄粉虫首先是要保证养殖房适当的温度和湿度，温度要保持30度左右，湿度要达到65%。温度湿度高了低了都不行，只有温度湿度达到它的标准要求，黄粉虫才不会生病。

经过4个月的喂养，现在万红军的的黄粉虫已经进入成熟季，他每天能够收黄粉虫20多斤。

“目前我养殖黄粉虫的规模不大，正在逐步发展。我的目标是扩大成规模化的养殖，至少一个月能生产黄粉虫1500斤左右。我养黄粉虫主要是想让全家人在一起过上好日子，让更多的人吃上真正绿色的食品，让普通老百姓都消费得起，同时能够带动周边的养殖户，大家共同致富。”万红军兴致勃勃地谈起他养黄粉虫的打算。

同任何新事物出现一样，它有一个被人认知的过程，万红军在养殖黄粉虫的过程中也出现了这样的问题。

“目前的困境是销路问题。我曾经自己推广销售了一段时间的黄粉虫，消费者不太认可。我自己分析原因，是消费者不了解黄粉虫，认为黄粉虫是蛆不能吃。其实黄粉虫成熟了叫黄蛹，是一种绿色食品。”

万红军说起养殖黄粉虫遇到的困境也很无奈。“我在广东打工时，查阅过一些资料，也看过中央电视台的报道，同时也咨询了有关专家。他们一致认为，黄粉虫是一种绿色美食，富含蛋白质和人体需要的各种营养元素，是人类摄取补充蛋白质的宝库，能降高血压、高血脂、高血糖，增强人体免疫力，抗疲劳，增加记忆力。”

“这是黄粉虫，是绿色食品，这个是可以吃的。大家不了解认为它是蛆，因为它吃的是麦麸，完全可以食用。”当着大家的面，万红军津津有味地吃起了黄粉虫。

“好好吃，很香哟，真的好吃，回甜回甜的。”村民周琼凤和邱莉容一边生吃黄粉虫，一边赞不绝口。

正当大家吃得津津有味时，一个叫谢孔兵的小伙子走进万红军的养殖房。谢孔兵从小害怕虫子，看到万红军的黄粉虫有些害怕，周琼凤、邱莉容抓起一把黄粉虫强迫他吃，无奈谢孔兵只好吃掉。

“我是第一次吃，开始有点害怕，现在没有什么了。吃起有点象蜂蛹，有点回甜，还有一股淡淡的乳香味。”说完，谢孔兵自己又抓起一把黄粉虫，放在了自己的嘴里。

中午，为了感谢村民的支持，万红军专门做了几道自己拿手的黄粉虫菜招待大家。不到一个小时，椒盐黄粉虫、糖醋黄粉虫、油炸花生米黄粉虫、鸡蛋炒黄粉虫就端上了餐桌。

“我已经怀孕五个月了，自从怀孕后，我就开始吃这个黄粉虫，吃了以后我非常有精神，感冒都没有得过。”谢佳容夹起黄粉虫吃边吃说。

“自从我这里推出了黄粉虫这道菜以后，经常有回头客来，他们都要点这道菜。大家反映口感和营养价值都非常好。”舞雩镇赵氏乡厨老板赵志全说道。

说一千道一万，不如自己吃吃看。市民朋友，如果你想品尝品尝黄粉虫的美味，请与万红军联系。

电话：18398640500（微信同号）

如果你要亲自购买，驾车朝犍罗路方向行驶，导航至犍为县舞云镇康乐村马头山便可。