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蛙声嘹亮“念出”致富经

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蛙声嘹亮“念出”致富经

中安在线、中安新闻客户端讯清早,伴着“呱、呱、呱”的蛙鸣声,阜阳市颍上县垂岗乡陶大郢村锦程农业专业合作社负责人陈晴和工人们在蛙地忙碌着。

错落有致的蛙田颇具规模,蛙田呈“回”字型,四周由白色的纱网围住,上方还有一层防护网,防止飞鸟啄食青蛙。蛙田中间种植水稻,绿油油的稻谷连成一片,一只只绿色的黑斑蛙在稻田垄中觅食。

食用青蛙营养丰富,市场前景广阔。颍上县锦程农业专业合作社的青蛙养殖规模从2015年的5亩扩大到如今的60亩,年产值约200万元,亩产利润近2万元左右,产生了良好的经济效益,为周边农民和贫困群众提供了多个就业岗位。

村里的贫困户张安华在合作社务工。“过去我和老伴指着家里几亩地过日子,活得紧巴巴的。”她说,“现在在合作社务工养青蛙,平时喂喂食、打扫卫生,活不重还可以照顾家,一个月能拿千把块钱呢。”

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合作社实现“稻蛙共育”,水稻可以使蛙休息、遮阳,并吸收蛙的排泄物,改良水质,青蛙可以捕食稻田里的害虫,水稻便不用打农药。这种模式既节省了人工成本,又能产出高蛋白低脂的蛙肉和纯天然无公害的稻米,此外还降低了化肥农药对环境的污染,避免土壤板结,实现水稻种植和青蛙养殖的双收益。

合作社负责人陈晴介绍,合作社正积极创建特色种养业扶贫基地,着力在蛙田销售、成品蛙养殖、新技术开发等方面下功夫,探索“专业合作社+示范基地+工厂+农户”的发展模式。合作社将广泛吸纳周边群众尤其是贫困户通过土地入股、带资入股、劳动就业等方式参与;同时延伸产业链条,开展青蛙饲料销售、青蛙肉深加工销售等业务,带动更多人走上致富路。

产业扶贫是打赢脱贫攻坚战的基础。颍上县水资源丰富,现已发展稻渔综合种养面积20.2万亩,茭白、芡实与龙虾等鱼菜共生模式2万多亩。县农业农村局有关负责人表示,该县将推进“四带一自”“四更一增”模式,加大农业产业结构调整的力度,发展“水稻+”种养结合模式,培育以稻蛙共养、稻虾共养、稻鸭共养等新型农业经营主体,走强龙头、创品牌、带农户之路,努力实现可持续脱贫,着力构建形成“村村有产业、户户有项目、人人有收入”的产业扶贫格局。(沈云鹏记者徐慧冬)


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