眼下正是马蹄丰收的季节。近日，在鹿寨县中渡镇长盛村成片的马蹄地里看到，村民们抢抓晴好天气在田地里挖马蹄，田间地头一派忙碌的丰收景象。只见他们熟练地用工具一踩、一摇、一撬，收挖马蹄的动作又快又准、一气呵成，不一会儿挖好的新鲜马蹄便装了大半袋。

据介绍，鹿寨县中渡镇长盛村气候温和，水土条件优越，特别适宜种植马蹄，这里出产的马蹄外皮呈深褐色，皮薄肉嫩、肉质洁白、爽脆可口，深受各地消费者喜爱，当地种植的马蹄采挖期可持续到第二年3月。

村民罗春秀今年种植了3.5亩马蹄，眼下正在自家马蹄地里“掘宝”，用耙从土里翻出一颗颗外形圆润饱满、色泽油亮的马蹄，随后用小铲子将马蹄挖出剥落，按照大、中、小的个头分类好，铺开晾干水分再进行打包。说起今年马蹄的收成，罗春秀脸上都洋溢着喜悦的笑容。

由于收购马蹄的合作社就开在家门口，每天都有合作社的工作人员到田间收购马蹄，长盛村当地村民根本不需要为马蹄的销路发愁。目前马蹄市场价可达到两块多一斤，比去年同期涨了三四毛，价格较为可观，村民们挖马蹄的积极性也更高了。

马蹄不仅有爽甜的口感，还有致富的好“钱景”。随着长盛村种植马蹄的农户越来越多，种植规模也不断扩大，小小马蹄在这里变身“致富果”，“踏”出了乡村振兴增收路。“我们村有300多户种植马蹄，一共有600多亩，产量估计有300万斤左右，每年采收马蹄的时候，都有合作社或者外地老板来收购，村民的马蹄不愁销路了，大家的钱袋子都鼓起来。”中渡镇长盛村党总支部书记黄礼豪说道。

目前，鹿寨县种植马蹄有1300多亩，主要分布在中渡镇、寨沙镇、四排镇。近年来，鹿寨县凝心聚力谋发展，因地制宜引导农民群众大力发展马蹄、豆角等“短平快”产业，积极推动特色产业发展，进一步拓宽农民增收渠道，走出一条助农增收的特色产业致富路，为新时代乡村振兴赋能。（颜凯 江凤萍）