我生在农村,祖上几代人都是农民,从没听说过哪一代因种地辉煌了。人均二亩三分地,要是能种黄金的话,或许能致富。还有一种方式,就是拼命努力点,做个地主富农,有足够的土地,再雇些人帮自己种,或许能奔个小康生活。但是,按照现在的人工成本,可能性已经非常小了,不适合大众。
我老家是陕西的,山区里的土地有限,苹果是山地的经济作物。
十多年前,有位本地的承包大户,承包了30亩山地种果树,第一年种树,第三年开始挂果产出,前2年树苗期可以种点玉米或者麦子,能够收支平衡。
第三年开始能产苹果了,前期要给树剪枝,果树开花了要疏花,幼果期要套袋,发育期要喷洒农药防虫害,保护树干和树叶不得病,果子成熟后要摘掉袋子,让苹果光合作用,然后大概十月份摘苹果,说是摘苹果,其实是用剪刀剪掉果把,一个一个的剪,然后再按照直径分上、中、下品,再就是用泡沫打包装箱。上面所说的每一个环节,都要雇人来干,十多年雇一个人一天50,现在行情涨了,雇一个人得80~100,人工成本很高,而作为苹果原产地,一斤优质苹果的批发价也就2~4元之间,人工成本上升,导致承包大户多数干不下去了。
目前存在的就是小农经济,一般果农每家1~3亩果树,互相之间帮忙作业,没有工资成本。而一亩地的经济效益差不多是一万多,这里面并没有算自己的劳动成本,纵观当地的十里八乡,靠种地能解决温饱是真的,但从来没听说哪户人家靠种地买房买车娶媳妇了的。从来没有发生过这样的奇迹。