在农村会有很多身上长有斑点的植物,而一般来说是菌类的居多,而有一些脑洞大开的农民们还说这就是它所长的“肿瘤”,想必这也是非常有趣了吧,那么你还认识哪些身上长有“肿瘤”的植物吗?

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在农村生活了很长的时间的小伙伴们估计会列举出来很多的吧,毕竟每次去山上玩耍的时候都会遇到一些大家不认识的长相奇特的物种,所以往往这时候都会摘一点回去给家里的大人们看看,这些到底是什么东西,也因此就练就了自己辨别农村新物种的能力。不知道大家听没听说过“零余子”呢?

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它就是薯蓣属植物身上所长出来的“肿瘤”了,其实单从外形来看的话,是跟还没有完全长开的香菇很像的。其实在农村大家还是更愿意称它为“山药豆”,是山药藤上生长出来的株芽,这种东西吃起来自然是要比山药差一点,可是其药性一点都不比山药差,对于男性来说,它就是强腰益肾的好食材,而且其能量还挺大的,要是你没有吃主食的话,吃点这个是足够的。尽管是具有这样大的价值,但是价格可是非常亲民的,在市场上售价是3元一斤,这可比山药便宜多了。

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也许你会问这样子的山药豆口感是怎样的呢?其实这要是炒熟之后是跟土豆类似的,味道还不错呢。只不过大家需要注意的是野生的山药豆和人工种植的山药豆在口感上是有很大的差别的。野生的那味道可是让你回味无穷呢,巨苦,所以若是你想食用野生的山药豆的话,最好在事先焯一下水,除去些苦味,然后再加白糖调味。不过人工种植的山药豆就不一样了,你是尝不出苦味的。


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