撰稿 | 福建粤海 简剑烽

黄颡鱼，又名黄腊丁、黄骨鱼，属小型淡水经济鱼类，在我国各地广有养殖，以两广、两湖、浙江、四川、福建等地为主产区，又以广东、浙江地区产量较高。由于其肉质鲜美，无肌间刺，且生长周期短、群体产量高、鱼价稳定利润可靠，耐运输、上市规格及出塘时间灵活等特点，养殖量逐年增加，粤海依靠技术优势保持每年20%以上的销量增长。

在福建漳州程溪，当地的黄颡鱼养殖户们，虽然技术较珠三角地区养殖这条鱼的水平还有较大提升空间，但在互相学习、效果对比的良好氛围下，不断进步。许老板，就是其中养殖达人之一，在2017年的8月份，许老板收获了他的一口塘，数据如下：

成活率达84%，料比仅1.64（福建地区较好水平），亩利润超2万元！ 2016年是许老板养殖黄颡鱼的第一年，但之前养殖罗非、草鱼、青鱼等方面颇有经验，亲力亲为，对于池塘环境，养殖模式的筛选、饲料的选择、苗种的检查等，都非常的细致。总结起来有几点：

一、基础配置到位

许老板的鱼塘条件良好，开始进水时可以引进山泉水，而且深度较深，平均可以达到3米以上，有效保温，夏天有利于黄颡鱼的清凉，冬天又可以保持一定的温度，可以让黄颡鱼安全稳定过冬。此外，许老板给鱼塘装上了4台3K瓦的增氧机，而且保持经常开启的状态。

二、科学管理

许老板说，自从养了这条鱼以后，不敢分心，非常留意鱼塘的各种变化，甚至一些小细节，许老板也不忽视，比如水色的细微变化，鱼吃料的增减情况，甚至鱼吃料时的状态。按许老板的话说，养这条鱼比养其他鱼（罗非、草鱼）累多了，对水质、溶解氧要求都很高，出现烂身难治，需要经常测水，提前预防。

三、科学使用生物药品

要想养好鱼，合理用药是必须，许老板基本每个月都会进行杀虫和消毒处理，在季节变化的4-5月（清明）和9-10月（中秋），一个月都会进行2次。杀虫消毒并不是随意性的，也是经过观察天气、水质、鱼体的情况后进行的，这样有效的预防了虫害和疾病的发生。

这条鱼底栖，对底质条件要求高，高温时期投喂量大，粪便多，要特别注重改底，他经常用粤海的底改霸王、增氧解毒底净进行改底处理。鱼发病一方面是外界环境出问题了，更重要是抵抗力差了，稳定的平衡被打破，病菌占了优势。在鱼的体质增强方面，许老板也有他独到见解，经常拌料，在小鱼阶段，许老板经常经常拌多维、活性酵母等维生素和营养物质，提高免疫力，呵护肠道健康。在高温阶段，许老板拌五黄精华液，保肝护胆，清热解毒。为此，许老板还专门买了一台拌料机拌料，减轻了劳动强度，提高了混合均匀度，避免局部药物浓度过高，而局部失效的情况。

四、服务支持

除了管理、调水等方面外，粤海饲料的服务团队也是功不可没，许老板是第一年养殖黄颡鱼，也是第一年才开始使用粤海饲料，由于信息流通情况有限，只能了解附近的养殖变化。而2016年以来，粤海的业务员在知道其开始养殖黄颡鱼后，经常对其进行拜访，了解其鱼塘情况，与其沟通交流漳州及全国各地黄颡鱼的养殖技术和养殖案例。遇到同样的问题，看看全国那些优秀的养殖户是怎么处理的等。许老板在粤海业务员的交流下，他吸收精华，总结分析，也根据自己多年的养殖经验，慢慢磨合成为一套方法。

五、产品给力

在饲料的选择方面，许老板注重大厂家、大品牌，虽然开始许老板对粤海并不特别熟悉，经过经销商的推荐后，许老板向同行打听粤海在其他地区的养殖效果，同时在养殖过程中不断跟踪鱼的吃食、长速情况，经过一段时间的观察后，更加认定了粤海饲料。此次出鱼料比在1.64，更加超出了许老板的期望值，在当地养殖效果中属于前列。

除了许老板今年另外2张塘也全部投放黄颡鱼苗，使用粤海饲料外，同村的另外2个养殖户在许老板的示范下，也开始养殖黄颡鱼，跟着许老板使用粤海饲料。

粤海黄颡鱼料有以下几大优势：

1. 生长快、提前上市、把握出鱼良机；

2. 养殖产量高、成本低；

3. 体色漂亮、全程使用粤海黄颡鱼料不需要另外加黄；

4. 收鱼商更喜欢、耐运输、鱼更好卖；

5. 鱼体健康、抗病力强、不容易死鱼、养殖成功率更高。为提供最优性价比的产品。

六、合理出鱼

黄颡鱼在当地是2两以上才达到规格，价格才比较好。低于2两价格就比较差，许老板在大部分鱼达到规格后就立刻出售，避免后期料比增高，在成本、时间上都节省出来，利润上就有一定的突破。

养黄颡鱼，是一个系统工程，细节环环相扣，许老板的刻苦用心换来成功，在当地传为佳话，祝福他明年取得更大的丰收！

编辑 | xiezw

审核 | jin

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