又到了一年无花果采摘时。8月19日，记者走进巴州区玉堂街道铜堡村看到，红绿相间的果子像一个个小灯笼挂满枝头，散发出阵阵诱人的香味，摘下一颗已经熟透的果子，只需轻轻一剥，果皮就脱落露出白色的果肉，咬一口软糯香甜。

巴州区玉堂街道铜堡村无花果种植基地一角

果园里，随处可见头戴遮阳帽的果农正在采摘果实。业主巴州区秋生种植专业合作社负责人梁渝正在察看果农们的采摘情况，根据成熟度不同，果实或被挑选出来直接出售，或被加工成果干。

“我们这个果园种植了布莱瑞克、波姬红、金奥芬等5个品种，每个品种的口感和成熟时间都不一样。”梁渝告诉记者，本地的无花果从8月开始成熟，持续到11月结束。

即将成熟的无花果

因为果园距离巴城很近，靠着交通便利的优势，吸引了很多游客前来体验采摘乐趣。目前采摘一斤的价格为15元。因为近期天气炎热，游客大部分集中在早上和晚上前往。“今天周末休息，所以带孩子过来体验一下采摘生活。”游客冯家伟说。

据介绍，当前无花果种植基地的占地面积为200亩，今年已经是种植的第六年。因为雨水和阳光充足，今年的总产量预计超过20万斤，总销售额超过200万元。

“目前，主要是通过中间商收购的方式进行销售。近期，也在尝试制作果干。”梁渝带领记者来到他们的加工房，四台烘干机正在烘干已经被切成片的无花果。“烘干时，温度一般要保持在70℃，持续24个小时才能蒸发完水分。五斤鲜果出一斤干果，因为甜度更高了，所以非常受市场欢迎。”梁渝说。

无花果产业发展也带动了当地农户的收入增长，除了每亩土地的500元流转费，农户还可以在果园务工增加收入。“我们这个岁数，出去打工也不一定找得到好的工作。在这里打工，一个月收入2000多元，工作内容就是除草、修枝、摘果，相对轻松，我也很满足。”正在务工的村民刘保威说。

因为无花果树的成长特性，一年四季都需要人员打理。截至目前，果园已经带动本地十几户农户增收。

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来源丨掌上巴中

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