时下，羊肚菌已陆续进入采收季，南阳各地的羊肚菌大棚基地不仅给村民带来了丰收的喜悦，也让乡村呈现出产业发展的新活力。在特色产业的支撑下，群众有了增收的来源，小小的羊肚菌成为群众的“致富伞”。

3月18日，走进南阳市桐柏县回龙乡羊肚菌产业园，一座座羊肚菌大棚里一棵棵长势喜人的羊肚菌不仅给村民带来了丰收的喜悦，也让乡村呈现出产业发展的新活力。种植户夏爱红采摘着鲜嫩肥硕的羊肚菌，高兴地算起了增收账。

桐柏县回龙乡杨集村羊肚菌种植户 夏爱红说：“我今年种了十二棚，也就是12亩，湿的一亩好的情况下的能产1000斤左右，一棚都是4-5万块钱受益，今年种这种的反正都可开心了。”

羊肚菌产业见效快、收益高。2021年，回龙乡采取“政府+支部+龙头企业+农户”模式，积极探索发展羊肚菌产业，作为劳动密集型产业，整地、摆放营养袋、采摘、烘烤等程序都需要人手，基地有效解决60多户村民的就业问题，人均月增收2000元。种植大户李守昌是产业园里的技术员，每天都像呵护孩子一样照看着羊肚菌，现在，看着丰收的羊肚菌他心里乐开了花。

桐柏县回龙乡杨集村羊肚菌种植户李守昌说：“今年种了25亩，今年都丰产了，特别是出菇时间，就跟看咱生下的小孩一样，每天要看他的长势温度湿度放风，这特别重要，技术性特别强，这一亩地丰产了，真的上1000多斤产量了。”

目前，回龙乡羊肚菌产业示范园已建成大棚69个，引领带动全乡40余户分散发展羊肚菌种植200余亩。回龙乡计划在未来2至3年内，新建和改造羊肚菌标准种植基地500亩；全乡羊肚菌种植规模达到2000亩以上。回龙乡将抓紧推进正在实施的菌种厂项目，为种植户提供优质菌种和优良的营养袋，同时，依托食用菌联合党支部，大力开展菌种培植、基地栽培等技术培训，建设集羊肚菌品种展示、菌种研发与培育、田间种植、产品加工、冷藏仓储、销售为一体的新型农产品产业示范园，助推产业振兴，让更多的群众家门口就业增收。

桐柏县人民政府副县长 回龙乡党委书记秦德阳表示：“下一步我们准备把产业链继续拉长，向上发展菌种，向下我们将拓宽销售渠道，从这个销售质量销售方式，实现精品销售，把这个菇农的菇卖的更高，价格更高，收益更好。依托生态优势和红色优势，发展红色文旅和绿色康养，助推乡村振兴。”

乡村要振兴，产业是支撑。在卧龙区英庄镇吕盘村羊肚菌标准种植基地大棚里，阵阵菌香沁人心脾，村民们在忙着采摘、烘干，收购商也纷纷通过电话、网络看货约定收购时间。

南阳市卧龙区鸿兴农业专业种植合作社销售负责人吕权表示：“今年咱的产品刚出来，好多四川、东北那边的收购商来跟咱联系过来收购，因为疫情影响基本上都是发照片看货，今年货非常漂亮，肉质也厚，颜色也好，他们都很满意，价格也合适，这两天他们准备过来收购。现在已经全部烘干完了。”

2020年，吕盘村两委为了使村民能就近务工，同时壮大村集体经济，多次外出考察羊肚菌项目，在镇领导的帮助下，成立鸿兴农业专业种植合作社。村“两委”干部带头入股，鼓励本村及周边的种植大户参与，吸引3个村群众以入股和就业的形式参与其中。为提高土地利用率，增加基地种植效益，采用春、冬季种植羊肚菌，夏、秋季种植西瓜，以“菌+西瓜”轮作模式，提高基地作物产量。目前这种“菌+西瓜”的轮作模式的种植基地已建成羊肚菌大棚110个，总占地120亩，预估总产值可达400万元，直接为村集体贡献了三分一的收入，成了该村产业致富的“聚宝盆”。下一步，该合作社将建设研发中心培育菌种，探索食用菌深加工途径，拓宽销售渠道，带领群众发展食用菌种植产业，打造优质食用菌品牌。

卧龙区英庄镇党委副书记、镇长秦芳芳表示:“我们计划今年7月份在吕盘村建设一个羊肚菌研发中心，继续扩大种植规模，完善基础设施，延长产业链条。让更多的老百姓参与到羊肚菌种植中来，让羊肚菌种植切实成为英庄镇的支柱产业，成为乡村振兴发展的坚实保障，切实让村集体经济富起来，让老百姓的钱袋子鼓起来。”

乾伟 南阳台

文章关键词：羊肚,种植,&ldquo,&rdquo,产业责编：袁果