1. 青县特产小吃
1.沧州金丝小枣
又名“西河红枣”。果实长圆形,果皮棕红色,果肉青黄,掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝,由此得名“金丝小枣”。小枣皮薄、肉厚、核小、质细、味甜。含糖量高达67%,核肉比1∶5.6。同时,还含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、 铁以及多种维生素。维生素C的含量比苹果高70多倍,是老弱病者的滋补佳品。
2.青县羊角脆
青县羊角脆是河北沧州青县的特产。青县羊角脆衍生于距今1000多年前的宋朝,以色美、鲜嫩、质优、产量高等特点闻名。目前,青县羊角脆年种植面积达3000公顷,年产量24万吨,产值11.5亿元,占全县蔬菜总产值的26%,是目前全国最大的羊角脆生产基地。羊角脆已成为青县农民发家致富,促进农村经济发展的主导产
3.盘古鸭梨
盘古鸭梨该品种树势健壮,树皮暗灰褐色,一年生枝黄褐色,多年生枝红褐色,成枝率低。叶片广卵圆形,先端渐尖或突尖,基部圆形或广圆形,果实外形美观,梨梗部突起,状似鸭头。9月下旬至10月上旬收获,初呈黄绿色,风味独特,营养丰富。主要特点是果实中大(一般单果重175克,最大者400克),皮薄核小,汁多无渣。
4.青县冬菜
青县冬菜是河北省沧州市青县的特产。青县小放牛牌冬菜作为河北省出口创汇的传统产品,远销海外。冬菜是烹调汤羹的调料,又可做佐食的小菜,具有解腥调腻、增加食欲和清瘴解瘟的作用。明朝弘治年间青县就有冬菜加工,清朝康熙年间生产。民国《青县志》记载“冬菜,白菜切为方块,在燥湿之间,以盐蒜拌之,封储磁瓦罐中。
5.河北冬菜
明朝弘治年间青县就有冬菜加工,清朝康熙年间生产。民国《青县志》记载“冬菜,白菜切为方块,在燥湿之间,以盐蒜拌之,封储磁瓦罐中。闽粤商舶运销暹罗(xianluo,今泰国)、大阪(日本)等处”。1931年,冬菜作为直隶省独具风味的食品小菜,参加在法国巴黎举办的商品博览会获得了“优质奖”。
6.青县白灵菇
青县白灵菇是河北省沧州市青县的特产。青县白灵菇产品已通过国家绿色食品标志认证。白灵菇:有“植物鲍鱼”之美称(学名阿魏侧耳),形状奇特、子实体大、洁白如雪,肉质细腻滑嫩,气味浓香袭人,味道鲜美,风格独特,并有很高的营养成分的药用价值。因此被西域民间誉为“西天白灵芝”、“神菇”。
7.同聚祥酒
同聚祥酒是河北省沧州市青县的特产。同聚祥白酒选用优质高粱、上等小麦为原料,精心酿造而成,酒香自然浓郁飘逸。“同聚祥”白酒由沧州同聚祥酿酒有限公司生产。沧州同聚祥酒厂位于鉴湖源头,此处水清如镜,硬度适中,含有适量的矿物质和有益的微量元素,溶解度高、耗氧量少,以此水酿酒不但色、香、味俱佳,且极富营养。
8.青青牌蔬菜
青县有“清晨青县大棚菜,中午津京盘中餐”之誉。1998年青县人民政府注册蔬菜品牌,确定为青青牌及商标图案。同年在国家工商局注册。1999年青青牌蔬菜万箱蔬菜进北京,在人民大会堂召开了新闻发布会。青青牌蔬菜于1999~2008年在北方农产品交易会上,7次获得省名优产品称号;2000年获省优质产品称号。
9.青县抽纱
产于河北青县。其图案设计新颖丰富,花型柔美,具有民族特点;制板针眼均匀,印刷清晰;绣工刻边利落,针法多变。使图案更加主次分明,自然明快,朴素典雅,代表性产品为抽纱台布。典型作品有天女散花、松鹤延年、友凤呈祥、天鹅展翅。
2. 青县有什么著名小吃
青县特色小吃试推荐排名如下:
青县羊肠子,青县火锅鸡,青县糖果子,青县炸老虎,青县口福烧饼,青县大饼小鱼,青县炖鱼贴饼子,青县秦朝瓦罐面……。
作为河北沧州下属的青县,算是个低调的小城,但小城人民对美食认真的伺奉态度却挺值得欣赏的。
在青县的小吃中,羊肠子勘作青县小吃一绝。用草药+香料佐味烹制,各种材料之间的比例适度,烹制出的羊肠子鲜嫩美味。
3. 青县吃的特色
黄骅冬枣,沧州金丝小枣,沧州冬菜,肃宁熏肠,连镇烧鸡,河间驴肉火烧,
渤海湾的螃蟹和对虾,青县的花生,吴桥的贡面,沧州蜜枣,献县补花,沧州羊肠子,青县无公害蔬菜,沧县丁氏香肠,苏宁西红柿,任丘茄子饼,白洋淀的菱角,海兴苜蓿,海兴西瓜,吴桥麦芽糊精,肃宁无公害水果,南皮“白棒子”甜瓜,孟村葡萄,任丘老豆腐,白洋淀熏鱼,任丘大火烧尖驴肉,黄骅毛蚶,黄骅貂皮,青县抽纱,献县补花,献县草编等等。
4. 沧州青县特产小吃
青县冬菜是当地最正宗的特色小吃,它在腌制过程中不使用任何添加剂和防腐剂,却冬不冻,夏不腐。属于纯天然绿色食品
5. 青县名吃
羊肠子,火锅鸡,烧饼夹肉,申家鸡煲,口口香驴肉火烧,秦朝瓦罐面,口福烧饼,青县糖果子,青县炖鱼贴饼子,青县炸老虎,青县羊角脆。
6. 青县特产小吃有哪些
金丝小枣、冬菜、花生、无公害蔬菜还有小洋人
7. 青县特产小吃介绍
青县是中国驴肉的发源地之一,其中的驴肉口味深受人们的喜爱。如果想品尝正宗的青县驴肉,其实有很多家店拥有美味的口碑。
比如说,位于城东的“胜利路烤肉城”就是市民和游客公认的好去处,这里的驴肉串烤制得十分入味,吃起来爽口回味,价格也很实惠;而南城的“锅炉庄稼地”则以驴肉煲、驴肉火锅、驴肉炖菜等多种驴肉特色菜系而闻名,独有的秘制调料和熬煮技巧,让餐品的口感和香气都非常的不错;当然还有市区的“水果湖羊肉城”、“川粤饭店”等口碑极佳的餐厅供您选择。总之,无论您选择哪家店,青县驴肉的美味都一定会让您回味无穷,快快尝试吧!
8. 青县特产有哪些土特产
羊角蜜是苏北(尤其是江苏徐州)、鲁西南、皖北和豫东等地有名的特色糕点。羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角,是呈白色半月形的小果子,外壳酥脆,内里包含麦芽糖。其形态似山羊之角和梅豆角,包裹有雪白的糯米粉。
羊角蜜由面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油、糯米粉等为原料精制而成。成品里外三层分别是蜂蜜糖浆、角壳、粉屑。
食用羊角蜜时,咬破外层粉糯的糯米粉和稍稍脆的外壳,里面就是拉丝的糖稀,蜜浆流出,香甜满口,别有风味。
由于其形状像及绵羊头顶上的那两只犄角,又加上内里是蜂蜜加糖等料调制的糖稀,味道香香甜甜,因此叫羊角蜜。