做红烧肉这件事给了姜宇很大启发，熟食利润这么高，为什么自己不去做呢？姜宇找到当地一家熟食加工厂，让对方为他代加工，不但做红烧肉，猪头、猪脚、内脏等也被加工成了熟食。然后姜宇把熟食卖给经销商，通过经销商卖到辽宁省的一些超市和饭店。

饭店采访：肥肉吃着不腻 瘦肉吃着不柴，口感吃着挺好的。

直接卖生肉，一头200斤重的猪，能卖到5000元左右，加工成熟食，能卖到6000元，这样一头猪就多卖了1000元左右。

这还嫌不够，姜宇又根据客户的不同需求，对生猪肉进行精细分割。一头猪被分成了6个部位，分割之后的价格，最贵的卖到了98元一斤。

姜宇：这就叫梅花肉，你看，它的肌间纤维特别多，也就说它的纹理，大理石纹理特别好，这个肉卖的是98一市斤，每头猪里是三斤左右，这就是精细分割带来的好处。

姜宇又通过到全国各地参加农产品展会，打开了外省市场，现在他的产品销售到了北京、沈阳、深圳等地。吴志国就是他参加展会认识的经销商。

经销商吴志国：今年销售规模我们初步估算应该比去年要增加100到150头，应该达到400多头到500头左右。想按这个量往前走 这是沈阳市场。

原本都不看好、没人规模养殖的荷包猪，姜宇竟然把这事做成了，这让当地人都很佩服，很多人主动找到他想跟着一起养殖，姜宇成立了合作社，100多户村民都加入了进来。

养殖户 姜喜营：绝对是榜样，有很多人也正在跟他联系，跟他打听跟他干。

养殖户 陈喜民：在我们附近乡一提姜宇谁都知道，白手起家就敢干。但是大伙都佩服他。

姜宇告诉记者，他现在想出名、爱出名其实不是为了自己，而是想让养殖荷包猪的农户都能把产品卖出去，也能赚到钱，带动当地一个产业的发展。

姜宇：我就是爱出名，我做这个产业就是想出名，我就想让大伙尝到这么好的产品，我就想出名，我也愿意带领大伙一起搞这个，尤其我们的贫困县，为啥我不这样做？我这样做了也是一种尝试，我也想通过我有这样资源的人团结起来一起致富。

有句老话说：“酒香不怕巷子深”，曾经姜宇也是这样的想法，但因为客户不了解 他的猪没人购买，从建包子店介绍产品开始，姜宇慢慢体会到了宣传的重要性，有过硬的产品，更得有出色的营销手段，想方设法提升知名度，才能在风起云涌的商战中站稳脚跟。

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