第一章 猪场规划设计1 第一节 场址的选择1 一、选址原则1 二、猪场场址的选择1 第二节 猪场总体规划布局4 一、场区规划4 二、建筑物布局6 三、猪舍总体规划6 第三节 猪场建设与圈舍设计14 一、猪舍模式的选择14 二、猪舍基本结构的选择22 三、不同猪舍的建筑及内部布置24 第四节 猪场常用设施、设备29 一、生产管理用房29 二、防疫大门、值班室、消毒更衣室、防疫围墙29 三、猪栏29 四、供水饮水设备33 五、饲料的加工、供给和饲喂设备35 六、供热保暖设备37 七、通风降温设备37 八、清洁消毒设备38 九、粪便处理系统及设备39 十、检测仪器及用具41 十一、运输设备41第二章 母猪的选种43 第一节 主要品种43 一、主要脂肪型猪种43 二、主要肉脂型猪种48 三、主要瘦肉型猪种（系）52 第二节 后备母猪的选留61 一、母猪的外貌鉴定61 二、审查母猪的系谱62 三、母猪的疾病情况62 四、饲料条件62 五、市场需要62 第三节 后备母猪的培育63 一、适宜的营养水平63 二、科学的饲养方法64第三章 提高母猪发情期受胎率66 第一节 母猪的生殖生理66 一、母猪的生殖器官及功能66 二、母猪的性成熟67 第二节 母猪的发情与排卵68 一、母猪发情与发情周期68 二、母猪发情异常69 三、母猪不发情的原因及处理70 四、母猪的排卵71 五、促进母猪发情排卵的措施72 第三节 母猪配种73 一、公猪的生殖生理及饲养管理技术73 二、公猪精液品质的检查和判定83 三、母猪发情鉴定与催情90 四、母猪配种92第四章 妊娠期母猪的饲养技术101 第一节 妊娠母猪的生理特点101 第二节 胚胎生长发育规律101 一、胚胎发育101 二、胚胎死亡102 第三节 母猪妊娠诊断103 一、母猪妊娠诊断的意义103 二、母猪妊娠诊断的方法103 第四节 妊娠期母猪的营养需要105 一、妊娠母猪营养需要的特点105 二、妊娠期母猪营养标准107 第五节 妊娠母猪的饲养管理108 一、饲养方式108 二、日粮水平及饲养方案108 三、日常管理109第五章 母猪的分娩、接产及救护110 第一节 产前征兆110 一、预产期推算110 二、产前征兆110 第二节 产前准备113 一、产房（圈舍）准备113 二、接产用具的准备114 三、母猪进入产房114 第三节 人工接产115 一、分娩过程115 二、人工接产116 第四节 母猪最新繁殖技术简介119 一、母猪繁殖障碍病疫苗预防术119 二、药物诱导母猪发情、排卵术119 三、氯前列烯醇诱发分娩术120 四、产期病预防术120 五、仔猪下痢病预防术120第六章 哺乳母猪的饲养技术121 第一节 母猪泌乳行为及规律121 一、母猪乳房乳腺结构及泌乳特点121 二、母猪泌乳行为及规律121 第二节 影响母猪泌乳量的主要因素122 一、饲料与饲养122 二、饮水123 三、母猪的年龄与分娩胎次123 四、品种和体重123 五、分娩季节124 六、环境与管理124 七、疾病124 第三节 提高母猪泌乳量的主要措施124 一、给母猪提供高质量的配合饲料或混合饲料124 二、给母猪适当增喂青绿多汁饲料125 三、保持母猪良好的食欲和体况125 四、保持良好的饲养管理环境126 第四节 哺乳母猪的营养需要126 一、哺乳母猪的营养需要126 二、哺乳母猪的饲养标准128 第五节 哺乳母猪的饲养管理129 一、饲养方式129 二、饲喂技术130 三、管理131第七章 哺乳仔猪的培育133 第一节 仔猪的消化生理特点133 一、代谢旺盛，生长发育快，需要的养分多133 二、仔猪消化器官不发达，容积小，机能不完善134 三、缺乏先天性免疫力，容易患病134 四、自身调节能力差，对外界环境的应激能力弱134 五、早期断奶应激严重135 六、阉割应激136 第二节 哺乳仔猪的饲养137 一、早吃初乳137 二、早期补铜铁、补硒137 三、补充水分137 四、早期诱食138 五、抓好旺食139 第三节 哺乳仔猪的管理139 一、人工接产139 二、固定乳头139 三、加强保温，防压防冻140 四、寄养与并窝141 五、预防下痢141 六、剪齿断尾142 七、早期断奶142 八、预防僵猪142第八章 母猪常见疾病的防治144 第一节 母猪非传染性繁殖障碍性疾病144 一、母猪乏情与不孕144 二、母猪难产146 三、胎衣不下147 四、流产147 五、母猪产后瘫痪149 六、母猪子宫内膜炎150 七、母猪乳房炎151 八、产褥热152 九、产后无乳或少乳153 十、母猪产后厌食153 十一、便秘154 十二、消化不良155 第二节 母猪传染性疾病155 一、猪瘟155 二、猪细小病毒病158 三、乙型脑炎160 四、伪狂犬病161 五、猪附红细胞体病164 六、高致病性蓝耳病（繁殖与呼吸障碍综合征）165 七、口蹄疫167 八、猪流行性感冒169 九、猪传染性萎缩性鼻炎170 十、猪气喘病171 十一、猪钩端螺旋体病173 十二、猪传染性胸膜肺炎175 十三、猪副嗜血杆菌病177 十四、猪布氏杆菌病179 第三节 猪场的防疫与免疫181 一、建立卫生消毒制度181 二、制订卫生防疫计划191 三、制订科学的免疫程序191 第四节 猪场预防用药201 一、猪场预防用药的原则与方法201 二、禁用药物201 三、可用药物203 四、配伍禁忌203第九章 猪场的排污处理与环境控制205 第一节 猪场环境控制205 一、猪场环境控制的必要性205 二、造成养猪业环境污染的原因208 三、养猪生产环境的改善与环境控制对策209 第二节 猪场粪尿污水的处理与综合利用218 一、猪场粪尿污水的处理和综合利用的原则218 二、猪场粪尿污水的处理方法219 三、猪场粪尿污水处理工艺220 四、猪场粪污处理和利用综合配套措施223第十章 猪场经营管理224 第一节 概述224 一、我国养猪业的历史演变224 二、规模化养猪的概念225 三、规模化养猪的意义225 第二节 猪场经营226 一、现代养猪生产的经营原则226 二、现代养猪的经营形式229 第三节 猪场的管理237 一、猪场的生产组织和计划管理237 二、猪场的技术管理247 三、劳动管理253 四、资料档案管理254 第四节 猪场经济效益分析256 一、成本核算256 二、效益分析260 三、考核经营管理水平的主要指标262 四、提高猪场经济效益的措施264参考文献266

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