东极雪·黑豚肉的介绍：

黑豚肉，又称为黑猪肉，是一种高端品质的猪肉。它是一种珍贵的食材，因其鲜美的口感和丰富的营养而备受瞩目，被越来越多的消费者所青睐。

东极雪·黑豚肉的营养价值：

黑豚肉营养价值极高，其中含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素等，对于人体的营养需求有着非常重要的作用，同时，黑豚肉的低胆固醇、低饱和脂肪酸，高不饱和脂肪酸，对身体健康十分有利。

东极雪·黑豚肉的肉质特点：

视觉：瘦肉鲜红，脂肪洁白剔透；

气味 ：肉味清香，无腥味；

口感：细嫩适口，肉质鲜美，肥而不腻，筋道肉头；

味觉：入口醇香，回味悠长；

水煮：肉汤清澈、芳香；

东极雪·黑豚肉与牛肉比较：

多不饱和脂肪酸含量是牛肉的70倍

单不饱和脂肪酸含量是牛肉的27倍

胆固醇的含量是普通牛肉的1/4

维生素B5的含量是普通牛肉的9倍

东极雪·黑豚肉与普通猪肉比较：

胆固醇的含量是普通猪肉的1/6

饱和脂肪酸的含量是普通猪肉的1/2

维生素B5的含量是普通猪肉的10倍

单不饱和脂肪酸的含量是普通猪肉的2-3倍

多不饱和脂肪酸、磷、钾、亚油酸含量远高于普通猪肉，脂肪含量远低于普通猪肉

东极雪·黑豚肉的市场现状:

随着人们对美食品质的不断追求，黑豚肉在市场上越来越受欢迎。许多高端餐厅和酒店都推出了黑豚肉为主打的菜肴，黑豚肉也逐渐走上所有人的餐桌，成为了健康美食的一大宠儿。

东极生态畜牧公司的“东极雪·黑豚”项目，是以“东极黑豚”这一高端猪种的种源保护、养殖、屠宰、加工、终端销售为一体的项目。

东极生态抚远黑猪养殖基地占地50万平米，其中放牧草场、山林占地40万平米，基地建筑占地10万平米，是黑龙江省抚远市重点养殖扶贫项目，总投资6000余万元。

东极公司与东北农业大学开展深入的技术合作，将现代化的生态养猪理念、先进的种猪培育技术及精细化的饲养管理技术引入企业，信息化管理进行黑猪的生态养殖。饲料采用全植物性原料，利用中草药及其提取物来提高猪免疫力，实现猪群无免无抗饲养。经过400天山林放养，成为一款无激素、无疫苗、无抗生素和瘦肉精添加的安全、营养和风味独特的高端猪肉。

“东极雪·黑豚”呈现给消费者的一定是健康的、高营养的、美味的高端食材。